Fırında reçelli turta: yemek tarifi, fotoğraf

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Evde pasta yapmayı reddedecek insanları bulmak yeterince zor. Sadece bir kokuya değer! Yemek pişirmek için uzun sürmeyen ve beklenmedik bir misafir gelmesi durumunda yardımcı olmak için harika birçok yemek tarifi var. Bugün fırında reçelli turta nasıl yapılır onu konuşmak istiyoruz.

Reçelli sert turta

Hızlı bir pasta tarifine ihtiyacınız varsa, o zaman bu en iyi seçenektir. Mümkün olan en kısa sürede lezzetli bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde her zaman kullanışlı olacaktır. Fırında reçelli turta nasıl yapılır?

Malzemeler:

1. Margarin - 250g
2. Un - üç bardağa kadar.
3. Şeker - bir bardak.
4. Bir yumurta.
5. Soda.
6. Bir bardak reçel.

Unu eleyin ve bir kaseye dökün. Ardından rendelenmiş margarini ekleyin. Kırıntılar oluşana kadar her şeyi karıştırın. Soda ekliyoruz. Ayrı olarak, şekeri yumurta ile çırpın ve karışımı unun içine dökün. Ardından, tüm malzemeleri karıştırın. Artık hamuru yoğurabilirsiniz.

Bitmiş hamur aşağıdakilere ayrılabilir:on dakika boyunca dondurucuya yerleştirilmesi gereken toplar oluşturan beş parça. Isınması için fırını önceden açın.

Hamurun üç parçasını doğrudan fırın tepsisine rendeleyin, ardından kalın reçel veya reçeli yayın. Daha sonra kalan iki parça hamuru yüzeye eşit şekilde dağıtarak ovalayın. İşte pastamız neredeyse hazır. Sadece fırına koymak ve altın kahverengi olana kadar iki yüz derece sıcaklıkta pişirmek için kalır. Bu yaklaşık yirmi dakika sürecektir. Fırında reçelli turta yeterince çabuk pişer.

Büyükannenin Gizli Pastası

"Büyükannenin Sırrı" - fırında reçelli başka bir turta. Hazırlanışı basit, tadı ise size kalmış.

Malzemeler:

1. Bir bardak reçel.
2. Bir bardak yoğurt.
3. Bir yumurta.
4. İki bardak kadar un.
5. Şeker - 4 yemek kaşığı. l.
6. Soda, söndürmek için sirke.

Öyleyse, fırında reçelli tatlı bir kek pişirmeye başlayalım. Kesinlikle herhangi bir şey olmasına rağmen, örneğin elma gibi reçel alıyoruz. Üzerine sirke ile söndürülmüş sodayı ekleyip karıştırıyoruz ve birkaç dakika dinlendiriyoruz. Sonra oraya kefir dökün ve tekrar karıştırın. Daha sonra tatmak için şeker ve yumurtayı ekleyin, malzemeleri karıştırın. Son olarak un ekleyin. Sonuç olarak, hamur çok kalın olmamalıdır. Ardından, yağlanmış bir forma dökün (parşömen kullanabilirsiniz) ve hafifçe kızarana kadar pişirin.yüz seksen derecelik bir sıcaklıkta devlet. Böylece fırında reçelli bir kek pişirmek için yarım saatten fazla zamana ihtiyacınız olmayacak.

Reçel ile yapılan çaylı turta

Ve işte fırında başka bir reçelli turta. Tarif de oldukça basit.

Malzemeler:

1. Bir bardak yoğurt.
2. Bir bardak reçel.
3. Bir yumurta.
4. Kalıplama yağı.
5. Un - 350g
6. Şeker - 100g
7. Soda.

Un soda ile karıştırılmalı ve yumurta şekerle çırpılmalıdır. Daha sonra, çilek içeriyorsa reçel ile uğraşmanız gerekir, o zaman bir blender ile doğramak daha iyidir. Ardından, elde edilen kütleyi kefir ve eritilmiş tereyağı ile birleştirin ve ardından hepsini unun içine dökün. Elimizle hamuru yoğuruyoruz. Ekşi krema kıvamında olmalıdır. Şimdi yağlanmış bir forma dökebilir ve iyi ısıtılmış bir fırında pişirebilirsiniz. Bir meşale ile hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz.

Fırında reçelli mayalı kek: malzemeler

Böyle bir pasta hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alın:

1. 0,5 su bardağı süt.
2. İki yumurta.
3. Maya - iki yemek kaşığı. l.
4. Şeker - iki yemek kaşığı. l.
5. Bitkisel yağ - iki yemek kaşığı. l.
6. Soda.
7. Bir bardak reçel.
8. Bir bardak un.

Mayalı kek pişirme

Yarım bardak süt alın ve ısıtın. Hamurun iyi kabarması için biraz ılık olması gerekir. Mayayı ılık sütün içine dökün ve pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın. Aynı kütleye şeker ve tuz ekleyin. Ve onu bırakalımtırman.

Bir süre sonra bir bardak unu ekleyip iyice karıştırın ve ardından ikincisini ekleyin. Hamuru masanın üzerine koyun ve pürüzsüz olana kadar yoğurun. Bu yaklaşık on dakikanızı alacaktır.

Artık hamurumuz hazır, içine sıvı yağı dökün ve tekrar yoğurun. Hamuru yumuşak ve plastik hale getirmek için yağ eklenir. Bu aşamada yoğurma yaklaşık beş dakika sürecektir. Bu, sonunda ne kadar kabarık ve yumuşak olacağını ve ne kadar iyi oturacağını belirleyecektir.

Ardından, hamuru bir havluyla kırk dakika örtün. Bu süre zarfında ortaya çıkmalı, daha sonra tekrar yoğrulmalıdır. Bitmiş hamuru parçalara ayırıyoruz. Koşum takımı için çeyrek bırakıyoruz ve çoğunu bir tavaya dağıtıyoruz (yağlanması gerekmiyor). Ayrıca, hamuru yanları olacak şekilde yerleştirmeniz gerekir. Sonra, elma reçeli veya başka bir şey empoze ediyoruz. Ve kalan hamurdan flagella yapıyoruz ve onları biri diğerine dik olmak üzere iki katman halinde yerleştiriyoruz. Pastanın üstünü bir yumurta ile yağlamak arzu edilir. Şimdi pastayı pişirebilirsin. Altın bir kabuk görünene kadar yaklaşık yirmi ila otuz dakika hazırlanır. Fırında mayalı hamur üzerinde reçelli börek böyle hazırlanır.

Fırında reçelli hızlı pasta

Tarifi (fotoğraf makalede verilmiştir) çok basittir, kek dakikalar içinde hazırlanır ve bu nedenle adını tam olarak doğrular.

Malzemeler:

1. Tereyağı – 100g
2. Yumurta - 3 adet
3. Şeker -120 g.
4. Kabartma tozu.
5. Süt - 100g
6. Un - 1,5 yemek kaşığı
7. Sıkışma veya sıkışma.

Önce tereyağını eritin ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından şekeri ekleyip blender veya mikser ile çırpın. Daha sonra çırpmaya devam ederken yavaş yavaş yumurta, un, kabartma tozu ve sütü ekleyin. Hamuru yağlanmış bir kalıba dökün. Ve sonra pişiriyoruz. Bitmiş durumda, hızlı turtayı reçel ile yağlayabilirsiniz. Ayrıca uzunlamasına iki parçaya kesebilir ve bir çeşit kek için iki kek katmanı elde edebilirsiniz. Sadece onları krema ile lekelemek için kalır. İşte fırında tatlı bir pasta için harika bir tarif. Reçel veya krema ile olacak - size kalmış.

Pasta pasta

Zencefilli turtanın yapımı hızlı ve kolaydır ve tadı mağazadan alınmış zencefilli kurabiye gibidir. Yemek pişirmek için:

1. Reçel - sıvı olmalı - bir bardak.
2. Un - iki bardak.
3. Şeker tadı eklenir. Örneğin, ahududu veya çileğe hiç ekleyemezsiniz, ancak kuş üzümü içine koymalısınız.
4. Bir bardak süt.
5. Soda.

Pasta sıvı reçelden hatasız hazırlanmalıdır. Kalın bir reçeliniz varsa, suyla seyreltmeniz ve biraz kaynatmanız yeterlidir. Fırında reçelli bir turta pişirmek için tüm malzemeleri karıştırmanız gerekir. Biraz hamur almalısın (charlotte için olduğu gibi). Pastayı otuz dakikadan fazla pişirmeyeceğiz. Bitmiş pastayı yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema ile de dökebilirsiniz.ya da tatlım.

Çikolata Reçeli Pasta

Çikolatalı kek için şunları alın:

1. Şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık.
2. Yumurta - 2 adet
3. Süt - 120g
4. Vanilin.
5. Açık tereyağı.
6. Kakao.
7. Soda.
8. Sirke.
9. Un - 200g

Emprenye için:

Bir bardak reçel ve kakao

Sır emdirme için kakao ve reçeli karıştırın. Kaynatın ve karışımı soğumaya bırakın.

Ardından, hamurun kendisini hazırlamaya geçelim. Yumurtaları şekerle çok kalın bir köpük olana kadar çırpın. Tereyağı, süt ekleyin, her şeyi karıştırın. Vanilya, kakao, hindistan cevizi ve tarçını ve ardından unu tanıtıyoruz. Sönmüş soda hakkında unutma. Dilerseniz fındık da ekleyebilirsiniz.

Bitmiş hamuru çıkarılabilir bir fırın tepsisine dökün ve yaklaşık elli dakika pişirin. Pasta ikiye kesilmeli ve önceden hazırlanmış kakao ve reçel karışımı ile yağlanmalıdır.

Linz pastası

Tabii ki bu börek bize göre daha çok turta gibi ama bu klasik Avusturya tarifi tam olarak bu isme sahip.

Malzemeler:

1. Un - 200g
2. Tereyağı – 100g
3. Ceviz.
4. Bir yumurta.
5. Soda.
6. Şeker - 100g
7. Herhangi bir reçelden bir bardak.

Yağ oda sıcaklığında olmalıdır, bu yüzden önceden almak daha iyidir.

Ardından unu bir kaseye eleyin ve içine fındık ekleyin. Alternatif olarak soda, tarçın ve şeker ekleyin. tereyağını parçalara ayırın vekuru karışıma ekleyin. Çatal ile biraz ezin, yumurtayı ekleyin ve hamuru elinizle yoğurup buzdolabına kaldırıyoruz.

Fırın tepsisini parşömenle kaplayın. Hamuru buzdolabından çıkarın ve iki parçaya bölün. Büyük olandan, kalıbın dibine koyarak pastanın temelini oluşturacağız ve yanları unutmamalıyız, onları da oluşturuyoruz. Daha sonra reçeli yayıyoruz ve üstüne daha küçük bir hamur parçasından flagella yapıyoruz. İşte kek hazır. Ardından yüz seksen derece sıcaklıkta pişirilmesi gerekiyor.

Reçelli turta "Canavarların Kralı"

Yemek pişirmek için gerekli malzemeler:

1. Su ile süt (1:1 oranında) - bir bardak.
2. İki tavuk yumurtası.
3. Şeker - 0,5 su bardağı.
4. Tuz.
5. Maya - 3 çay kaşığı
6. Un - 3,5-4 su bardağı.
7. Mac.
8. Tarçın.
9. Tereyağı.
10. Erik reçeli (veya başka bir şey).

Hamur için süt, su ve unu karıştırın. Şeker, yumurta, maya, yumurta, bitkisel yağ ekleyin. Hepsini demlenmeye bırakalım, ardından iyice ve uzun bir süre yoğuralım. Daha sonra hazırladığımız hamuru üç parçaya bölüyoruz ve bundan daha sonra pastanın detaylarını oluşturacağız (aslan şeklinde olacak).

Erik reçelini turtanın içine koyun. Aslanın gövdesini doldurmaları gerekiyor. Diğer tüm detaylar doldurmadan, sadece tarçın ve haşhaş tohumu ekleyerek yapılabilir. Kek tamamen şekillendiğinde demlenmeye bırakılmalıdır. Ve sonra, yumurta sarısı ile bulaşmış, pişirmeye ayarlayın. Bitmiş pasta da olabilirüstüne de biraz reçel sürün.

Sonsöz yerine

Size fırında reçelli börek yapmayı anlattık. Makalede verilen fotoğraflarla, pişirme işlemi sizin için herhangi bir zorluğa neden olmamalıdır. Tüm bu tarifler çok basit, bu da onların çekiciliği.