Fırında ekşi kremalı karabuğday: gerekli malzemeler, tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kadınlar her gün şu soru üzerinde kafa yormak zorundadır: "Sevgili eviniz için bu kadar lezzetli ve sağlıklı ne pişirirsiniz?" Bugün size ailenizin irili ufaklı üyelerine hitap edecek bir yemek getiriyoruz. Ayrıca, sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok faydalı olacaktır. Ekşi krema ile karabuğday pişirmenizi öneririz. Yemek çok kalori içermez, sindirimi iyileştirir ve birçok faydalı madde içerir.

Ekşi kremalı karabuğday: temel malzemeler

Lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:

• Karabuğday - yarım bardak. Bu miktar üç kişilik bir aile için yeterli olacaktır. Daha fazla sayıda pişirmeniz gerekiyorsa, ürün sayısını artırın.
• Su - yarım bardak.
• Ekşi krema - dört yemek kaşığı.
• Soğan - tek parça.
• Tadına göre tuz.
• Yağ - bir çay kaşığı. Kremsi alabilirsin, ayçiçeği de uygundur.

Fırında ekşi kremalı karabuğday

Yemek yapmaya başlayalım. Eylemlerin sırası:

1. Kabuğu çıkarılmış taneleri iyice durulayın ve gerekirse ayırın.
2. Yüksek kenarlı bir kızartma tavası veya bir fırın tepsisi alın.
3. Biraz yağ ile yağlayın.
4. Soğan ve kabuğum. Bir tahta alıp üzerine soğanı küçük küçük kesiyoruz.
5. Gözleriniz bu işlemden dolayı çok suluysa, bıçağı sık sık soğuk su altında nemlendirin.
6. Soğanı tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın.
7. Şimdi kaynamış su alın. Küçük bir tabağa veya kaseye dökün.
8. Ekşi kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Buraya tuzu ve gerekli baharatları koyun.
10. Karabuğdayı tavaya koyun.
11. Su ve ekşi krema ile doldurun. Kapağı kapatın.
12. Fırını açın.
13. Tavayı oraya koy.
14. Yaklaşık pişirme süresi yirmi beş ila otuz dakikadır.
15. Bir garnitür olarak sosis haşlayabilir, mantar kızartabilir veya bir kavanoz ev yapımı müstahzar alabilirsiniz.

Afiyet olsun!

İpuçları ve Püf Noktaları

Ailenizin tüm üyelerinin karabuğdayı ekşi krema ile sevmesini istiyorsanız, bazı inceliklere dikkat edin:

• Yemeden önce karabuğday tereyağlı bir tavada kızartılmalıdır.
• En sevdiğiniz baharatları ve baharatları yemeğe ekleyebilirsiniz.
• Sipariş vermek içinkarabuğdayı ufalamak için çok su almayın. Yaklaşık miktarı tahılların iki katı olmalıdır.
• Bu yemeğe sebze, mantar, sosis, ev yapımı kıyma, domuz eti, tavuk ekleyebilirsiniz. Çeşitli kombinasyonları deneyin, sevdikleriniz pişirdiğiniz yemeği yemekten çok mutlu olacak.