2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Salatalar her zaman çoğu insanın menüsünde bulunur. Festival masasında her zaman birkaç tane vardır, ancak özellikle evdeki hostes tembel değilse ve işle meşgul değilse veya çocuklarla ilgili sorunlarla meşgul değilse, günlük yemek bu tür yemekler olmadan tamamlanmaz. Ve birçok ev aşçısı isteyerek cevizli pancar salatası hazırlar ve buna çeşitli ek malzemeler ekler.
Neden Bu Ürünleri Seçmelisiniz
Pancar bir nedenden dolayı yüzyıllardır popülerliğini koruyor. İlk kurslarda kullanılır - pancar çorbası ve pancar çorbası, sebze havyarı ve ondan çeşitli atıştırmalıklar yapılır. Ve tüm bunlar midenin sabitlenmesini önlediği, safra kesesi hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olduğu ve kan kalitesini iyileştirdiği için.
Kuruyemişler daha az yararlı değildir, ancak aralarında en iyisi cevizdir. İçlerinde bulunan eser elementler, anemi, karaciğer, kalp veya kalp sorunları olan bir kişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.mide, ateroskleroz ve beriberi.
Belki de sadece malzemelerin faydalı özelliklerinden dolayı insanlar cevizli pancar salatasına bayılıyor, özellikle bu ürünlerin kombinasyonu çok lezzetli olduğu için.
En popüler tarif
Muhtemelen herkese tanıdık geliyor. 3 adet pancar, 80 gram soyulmuş fındık içi, 3 adet diş sarımsak, şeker ve tuz isteğe göre alınır. Bazı insanlar cevizli ve sarımsaklı böyle bir pancar salatasına havuç ekler, ancak bu isteğe bağlıdır. Ana sebze haşlanır, soyulur ve kabaca ovulur. Tabakta havuç varsa, haşlanmaz, çiğ olarak ovulur. Cevizler herhangi bir "yağlama" yapılmadan bir tavada kavrulur ve ince ince kıyılır. Sarımsak bir kırıcıdan geçirilir. Her şey karıştırılır, çok yağlı ekşi krema ile baharatlanır (seçenek olarak mayonez, ancak bu daha da kötüdür), tuzlanır ve şekerle baharatlanır (mayonez aldıysanız, şekeri bir kenara koyun). Bitmiş sonuç doğranmış yeşilliklerle süslenmiştir.
Ek "aksesuarlar" ile
Pancar, çeşitli sağlıklı kuru meyvelerle iyi gider. En popüler olanlardan biri, kuru erik ile birleştirildiği bir yemektir. Cevizli böyle bir pancar salatası için ihtiyacınız olacak: yaklaşık 700 gr sebze, 8 adet kuru erik, 3 yemek kaşığı. fındık ve mayonez kaşığı, soğan. Tuz, her zamanki gibi zevkinize göre. Pancarlar haşlanır (veya pişirilir), soyulur ve ovulur. Fındıklar ince kıyılır. Kuru erik yumuşayana kadar buğulanır (kaynar suda aşırıya kaçmamaya dikkat edin, bu durumda yayılmaya başlar), ardından 4 parçaya bölünür.parçalar. Her şey ince doğranmış soğanla karıştırılır, tuzlanır ve baharatlanır. Ayrı bir ipucu: Yemeğinizi baharatlarken mayonezi ekşi krema ile karıştırın - çok daha lezzetli olacaktır.
Bu salatada bulunan malzemeleri çeşitlendirebilirsiniz: ceviz, kuru üzüm, pancar. Daha az lezzetli ve sağlıklı değil. Biraz tatlı bulursanız biraz limon suyu sıkın.
Aynı yemek, çoğu kişi çiğ pancardan pişirmeyi önerir. Salatanın rengi daha parlak olurken, sebzenin faydalı nitelikleri ısıl işlemden kaybolmaz. Ayrıca, yemek çok daha sulu hale gelir. Ancak, unutmayın: Taze hazırlanmış yemek daha iyidir, çünkü meyve suyu boşalır ve pancarlar “solmaya” başlar. Ve herkes bu çiğ sebzenin tadını sevmez. Yine de denemeye değer!
Yunan salatası - lezzetli, sağlıklı ve sıradışı
Bu isim altında halk arasında birçok tarif var. Bu anlaşılabilir bir durumdur: Yunan mutfağı çeşitli atıştırmalıklar açısından zengindir. Pancar da dikkatini atlamadı. Önerilen cevizli pancar salatası ayrıca 2 diş sarımsak, kırmızı soğan (1 adet), kişniş, marul, 0,5 çay kaşığı şarap sirkesi ve karabiber, bir bardak zeytinyağı, bir çay kaşığı ince bal (mutlaka doğal, daha iyisi) içerir. piyasadan satın alın) ve yumuşak peynir (120-130 g). 2 pancar pişirilir (kaynatılmaz!). Marul yaprakları yıkanır, yırtılır ve bir tabağa serilir. Sebzeler küpler halinde kesilir ve üzerlerine serilir. 150 g fındık maksimuma kadar ezilir (daha iyiblender kullanın), pancarların üzerine yayın. Üzerine peynir parçaları, ardından soğan ve kişniş konur. Bal, yağ, sirke, biber ve ezilmiş sarımsaktan bir sos yapılır. Cevizli pancar salatasının tamamı üzerine dökülürler, ancak servis yapmadan hemen önce karıştırılır. Bu arada, ortak bir salata kasesinde veya her biri için küçük kaplarda servis edilebilir.
En iyi yağsız salatalardan biri
Kilise orucunu tutan veya sadece vücuduna özen gösteren kişi, geleneksel yemeklerin ne kadar çabuk sıkıldığını ve böyle günlerde ne kadar lezzetli bir şeyler istediğini bilir. Böyle bir salata hazırlamaları önerilebilir: pancar, nar, ceviz, sarımsak. Ürünlerin oranı şu şekildedir: 500 gr, 1 adet, 120 gr, 3 dilim. İlk başta pişirme standarttır: pancar kaynatılır ve ovulur, sarımsak ezilir, fındıklar kıyılır. Nar, tek tek tanelere ayrılır, ardından her şey karıştırılır. Pansuman için mayonez sirke (tercihen şarap veya elma) ile yaklaşık olarak eşit miktarlarda karıştırılır. Tüm bu zenginlik kullanımdan önce en az yarım saat soğutulmalıdır.
Önerilen:
Pancar çorbasında pancar rengi nasıl korunur: pancar çorbası pişirmenin özellikleri, ev hanımlarının sırları ve sebze pişirmenin nüansları
Borscht, pancarla yapılan ve ona pembe-kırmızı bir renk veren bir çorba türüdür. Bazıları pancar çorbasının adının "kahverengi lahana çorbası" kelimelerinin birleşiminden geldiğini söylerken, diğerleri - yaprakları yiyecek olarak kullanılan yaban domuzu bitkisinden. Bu yemek, tüm dünyada eski zamanlardan beri hazırlanmış olmasına rağmen, Kiev Rus'da icat edildi
Pancar nasıl pişirilir: ilginç tarifler, özellikler ve yorumlar. Pancar ile kırmızı pancar çorbası nasıl pişirilir
Pancarın faydaları hakkında çok şey söylendi ve insanlar bunu uzun zamandır not alıyor. Diğer şeylerin yanı sıra, sebze çok lezzetlidir ve yemeklere zengin ve parlak bir renk verir, bu da önemlidir: yemeğin estetiğinin iştahı ve dolayısıyla tadı önemli ölçüde arttırdığı bilinmektedir
Yeni başlayanlar için basit bir pancar çorbası tarifi. Lezzetli pancar çorbası için en kolay tarif
Hangimiz lezzetli yemek yemeyi sevmez ki? Böyle insanlar muhtemelen hiç yoktur. Figürlerini dikkatle izleyen adil seks bile lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği veya öğle yemeğini reddetmeyecek. Yazımızda size tavuk, et ve pancarlı pancar çorbasının nasıl yapıldığını anlatacağız. Size uygun tarifi seçin
Pancar diyeti - yorumlar. 7 gün boyunca pancar diyeti. 3 gün boyunca pancar diyeti
7 günlük pancar diyeti ve 3 günlük pancar diyeti, bir figürü modellemenin, optimal vücut ağırlığını korumanın ve gastrointestinal sistemin işleyişini optimize etmenin iki yaygın yoludur. Birçok kadın zaten bu diyete olumlu geribildirim verdi
Lezzetli ve sağlıklı olmak için fırında pancar nasıl pişirilir?
Pancarın faydalarını bilmeyen yoktur. Bu eşsiz kök mahsul, çok miktarda vitamin, bakır, kalsiyum, fosfor, potasyum içerir. Ana şey, nasıl doğru pişirileceğini öğrenmek. Bunda karmaşık bir şey yok, sadece birçok kişi kök mahsulü bir tencerede kaynatıyor, ancak fırında pancar pişirmek çok daha faydalı olacak. Bazı tariflere bakalım
