2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Pancarın faydalarını bilmeyen yoktur. Bu eşsiz kök mahsul, çok miktarda vitamin, bakır, kalsiyum, fosfor, potasyum içerir. Düzenli olarak pancar yemek, vücudu gençleştirir, karaciğeri ve böbrekleri zararlı toksinlerden temizler. Ana şey, nasıl doğru pişirileceğini öğrenmek. Bunda karmaşık bir şey yok, sadece birçok kişi kök mahsulü bir tencerede kaynatıyor, ancak fırında pancar pişirmek çok daha faydalı olacak. Ve daha faydalı maddeler korunacak ve bulaşıkların uzun süre temizlenmesi gerekmeyecek. Hadi birkaç tarife bakalım ve pancarları fırında lezzetli ve doğru pişirmeyi öğrenelim!
Yemek yapmanın en kolay yolu
Önceden pancar ve folyo hazırlamanız yeterli. İstediğiniz sayıda kök ürünü alabilirsiniz, boyutları da önemli değil. İlk önce pancarları akan su altında iyice yıkamanız gerekir. Üzerinde çok kirli noktalar varsa fırçalanmalıdır. Kabuğu soymanıza gerek yok amauzun atkuyruğu varsa kesilmelidir.
Ardından folyoyu alıp pancarları içine sarmanız gerekiyor. Kök bitkileri büyükse, her biri ayrı ayrı “paketlenmelidir” ve küçüklerse, gerekli boyutta bir yaprak folyo kullanılabilir. Pancarların tüm dikiş yerleri üstte olacak şekilde sarılması gerekir, aksi takdirde pişirme sırasında suyu dışarı akacaktır.
Fırında pancar pişirmek için kullandığınız fırın tepsisi veya tabaklar bir kat folyo ile, tercihen iki kat folyo ile kaplanmalıdır. Burada kök bitkileri olan torbaları yerleştirmek ve üstlerini de folyo ile örtmek gerekir. Ardından, fırını 180-190 dereceye ısıtmanız ve oraya bir fırın tepsisi yerleştirmeniz gerekir. Pancarları fırında ne kadar sürede pişireceğinizi bilmiyorsanız, o zaman kesin bir cevap yok. Her şey köklerin boyutuna bağlıdır. Çok küçüklerse, 35-40 dakika yeterlidir, orta - 60 dakika, büyük - 90-120. Pancarları eski şekilde hazır olup olmadığını kontrol edebilmenize rağmen - bir kibrit veya kürdan ile delmeye çalışın. Kolayca girer - kök mahsul hazır! Artık tek başına yenebilir veya salatalarda malzeme olarak kullanılabilir.
Fırında pişmiş pancar. Tarif kuru kayısı ve kuru erik ile
Bu, hazırlanması için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gereken çok sağlıklı ve lezzetli bir yemektir:
- orta boy pancar - 3-4 adet;
- kuru erik - 50 gr;
- kuru kayısı - 50 gr;
- mutfakkol.
Pancarların ilk tarifte anlatıldığı gibi işlenmesi gerekir, sadece kabuğu çıkarılmalı ve kök mahsulün kendisi orta büyüklükte küpler halinde kesilmelidir. Kuru kayısı ve kuru erik küçük parçalar halinde doğranmalıdır. Daha sonra, tüm malzemeler bir kapta karıştırılmalı ve daha sonra özel bir manşona yerleştirilmelidir. Şimdi sadece fırını 180-190 dereceye ısıtmak ve paketi bir fırın tepsisine veya bir tel rafa koymak için kalır. Böyle bir yemeğin hazırlanması 40-50 dakika sürer. Sonra bir tabağa koyup biraz soğumaya bırakın ve tadını çıkarın!
Artık pancardan en iyi şekilde yararlanmak ve tadını çıkarmak için fırında nasıl pancar pişireceğinizi biliyorsunuz. Afiyet olsun!
Önerilen:
Pancar pancar çorbası için nasıl ve ne kadar pişirilir? Tarifler ve küçük hileler
Her ailenin kendi pancar çorbası tarifi vardır. Bazı aşçılar, et suyu yerine mantar, kuru erik, tavuk ve hatta kefir gibi geleneksel olmayan malzemeler ekler. Ancak çorbanın pancar çorbası olarak adlandırılabilmesi için zengin bir kırmızı renge sahip olması gerekir. Bu nedenle pancar, bu yemeğin vazgeçilmez bir bileşenidir
Eti patatesli fırında pişirin. Etli fırında patates. Fırında lezzetli et nasıl pişirilir
Hem tatilde hem de hafta içi masaya servis edilebilecek yemekler var: hazırlamaları oldukça basit ama aynı zamanda çok zarif ve son derece lezzetli görünüyorlar. Etli fırında patates - bunun en iyi örneği
Pancar çorbasında pancar rengi nasıl korunur: pancar çorbası pişirmenin özellikleri, ev hanımlarının sırları ve sebze pişirmenin nüansları
Borscht, pancarla yapılan ve ona pembe-kırmızı bir renk veren bir çorba türüdür. Bazıları pancar çorbasının adının "kahverengi lahana çorbası" kelimelerinin birleşiminden geldiğini söylerken, diğerleri - yaprakları yiyecek olarak kullanılan yaban domuzu bitkisinden. Bu yemek, tüm dünyada eski zamanlardan beri hazırlanmış olmasına rağmen, Kiev Rus'da icat edildi
Pancar nasıl pişirilir: ilginç tarifler, özellikler ve yorumlar. Pancar ile kırmızı pancar çorbası nasıl pişirilir
Pancarın faydaları hakkında çok şey söylendi ve insanlar bunu uzun zamandır not alıyor. Diğer şeylerin yanı sıra, sebze çok lezzetlidir ve yemeklere zengin ve parlak bir renk verir, bu da önemlidir: yemeğin estetiğinin iştahı ve dolayısıyla tadı önemli ölçüde arttırdığı bilinmektedir
Yeni başlayanlar için basit bir pancar çorbası tarifi. Lezzetli pancar çorbası için en kolay tarif
Hangimiz lezzetli yemek yemeyi sevmez ki? Böyle insanlar muhtemelen hiç yoktur. Figürlerini dikkatle izleyen adil seks bile lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği veya öğle yemeğini reddetmeyecek. Yazımızda size tavuk, et ve pancarlı pancar çorbasının nasıl yapıldığını anlatacağız. Size uygun tarifi seçin
