Makarnadan domates suyu - pişirme özellikleri, tarifler ve öneriler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Taze sebze sularını neden içmeniz gerektiğini herkes bilir. Vücut için meyve nektarlarından çok daha fazlasını ifade ederler. Makarna domates suyu en popüler sebze sularından biridir.

Bu meyve suyu vitaminleri koruyabilir ve vücudu güçlendirebilir, bir kişiyi özellikle serin mevsimde önemli olan çeşitli hastalıklardan koruyabilir. Ve yaz mevsiminde bu tür bir içecek susuzluğunuzu gidermeye yardımcı olacaktır. Taze domates suyu yapmak için çeşitli tarifler vardır. Taze sebzelerden değil, salçadan yapmak çok daha kolay. Bu versiyonda, içmek daha az faydalı ve iştah açıcı olmayacak. Domates salçası ile kendi suyunuzda da pişirebilirsiniz.

Doğru domates salçası nasıl seçilir

Domates salçasından nektar yapmak o kadar da zor değil, ayrıca sadece su ve tuza ihtiyacınız var. Ancak aynı zamanda şu basit koşulları da mutlaka karşılaması gerekir:

• en yüksek kalitede olmak;
• ucuz değil.

Domates salçasından elde edilen ev yapımı nektarı saf haliyle kullanabilirsiniz. Bunu kullanmanız önerilirgelince:

• kokteyller;
• çorbalar;
• sığır eti ve sebze yemekleri;
• soslar.

Tarifi aşağıda verilen salçadan üretilen domates suyu, aynı bileşenlerden oluşan fabrika nektarından daha ekonomik ve sağlıklı olacaktır. Ayrıca, satın alınan meyve suyunu kullanırken marka, ambalaj maliyeti vb. için fazladan ödeme yapmanız gerekecektir.

Ve makarnadan domates suyu yapmak için sadece salça kullanmanız gerektiğini unutmayın, ancak domates sosu veya ketçap bunun için uygun değildir. Kuru parçalar en az %25 olmalıdır.

Makarna suyu tarifi

Domates salçasından domates suyu yapmaya karar verdiniz mi? Şimdi klasik ve geleneksel tarifi sunacağız. Sebze püresi, kurallarına uygun olarak, bir ila üç oranında soğuk kaynamış su ile seyreltilir. Viskoz bir içecek elde etmek için bir bardak suya iki veya üç yemek kaşığı hammadde alınır. Yoğunluğu suya benzer daha sıvı kıvamda bir içecek almak istiyorsanız, bir kaşık dolusu ürün bir bardak su içinde seyreltilir. Nektarı kaba tuzla tuzlayın. İsterseniz, biraz glikoz veya biber ekleyebilirsiniz. Bazı tüketiciler baharatlı nektarı sever. Soğuk alınması tercih edilir.

Domates salçalı kendi suyunda domates

Domates salçası ile kendi suyunuzda hızlı bir şekilde domates yapabilirsiniz veekonomik olarak. Sebzelerin sadece domates suyuyla değil, makarnadan yapılan sosla da dökülmesi önerilir. Bu tür bir seçenek en ekonomik olanıdır, ancak bu tadı ciddi şekilde etkilemez. Bütün bunlar kolayca hazırlanır, işlem çok zamanınızı almaz. Ve bütün kış domateslerin kendi suyunda salça ile tadını çıkaracaksınız.

Şu yiyecekleri hazırlayın: 0,5 kilo salça, yüz gram glikoz ve altmış gram tuz. Pişirin, ancak aynı zamanda aşağıdaki talimatları izleyin: meyveleri yıkayın ve ardından yarım dakika suya batırın. Bu prosedür, kabuğu onlardan kolayca ve zahmetsizce çıkarmayı mümkün kılacaktır. Sebzeyi sterilize edilmiş kavanozlara bölün. Makarna ile 0,5 su ile seyreltilmeli ve ardından tuz, glikoz ve karabiber eklenmelidir. İyice karıştırın ve kaynaması için ocağa koyun; Hala ısıtılmış sosu kavanozlara dökün ve sterilize etmek için kaynar suya daldırın. Karışım 85 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Yarım litrelik kavanozlar kullanırsanız, prosedür 20 dakika, 1 litre ise - 30 dakika sürmelidir. Sadece kavanozları kapakları aşağı gelecek şekilde yuvarlamak ve temiz bir havluyla örtmek için kalır. Domates salçalı kendi suyunda domates - hem tatil hem de her gün için harika bir atıştırmalık.

Uygulama

Domates salçasından domates suyu nasıl yapılır? Her şeyden önce, ortaya çıkan lezzetli karışımı nasıl ve ne için kullanacağınızı düşünmelisiniz. Salçadan elde edilen domates suyu en saf haliyle tüketilebilir.seçenek. Ayrıca, farklı tabaklara dökülebilir. Doğal domateslerden yapılan ürünler, mağazalarda satılanlardan kalite ve kullanım derecesi bakımından çok farklıdır. Kabın ne kadar renkli veya iddiasız olursa olsun, içinde kural olarak bir macun, sülfat ve su karışımı olduğunu unutmayın. Ancak bu ürünün hangi domateslerden yapıldığını ve üretim yöntemine uyulup uyulmadığını alıcılar bilemez. Bu nedenle makarnayı evde yapıp salçadan domates suyuna çevirmek mantıklı geliyor.

Evde makarnadan nektar yapmak neden karlıdır

Kolay bir hesaplama, bir kutu hazır domates salçasından 3 litre domates suyunun (bire altı oranında) çıktığını ortaya çıkardı. İçeceği tuzladıktan sonra, alıcı tat farkını hissetmeyecek ve elbette gerekli ürünleri satın almak isteyecektir. Yarım litrelik bir kutu makarnanın fiyatı elli ila altmış ruble. 1 litre meyve suyunun ilk maliyeti yetersiz bir miktardır - on altı ila yirmi beş ruble. Ancak, bir sebze içeceği yapmak için doğrudan domates kütlesine ihtiyaç vardır. Ketçaplar ve soslar bu amaç için uygun değildir. Ürünün bileşimindeki kurutulmuş elementlerin bir kısmı yüzde yirmi beş ila kırk arasında dalgalanmalıdır. Asitlik düzenleyiciler ve glikoz gibi katkı maddelerinin içeriği bileşimde hoş karşılanmaz, sadece sülfat ve suya izin verilir.

Ürün özellikleri nasıl kontrol edilir

Kavanozu sallayın ve içindekilerin yoğunluğunu değerlendirin. Ne zaman,bileşimde çok fazla su varsa ve macunun yoğunluğu sos veya ketçap ile benzerse, önerilen ürünün kalitesine güvenmemek için her türlü nedeniniz vardır. Doğru teknoloji şu süreci içerir: domatesler ovulur ve ısıl işleme tabi tutulur. Bundan sonra, nemi az altmak ve kurutulmuş elementlerin kısmını arttırmak için hammaddeler kaynatılır. Sebze püresinin bileşiminde konsantre yoksa, vücudunuzdaki faydalı özelliklerini tam olarak gösterecektir. Dikkatli bir domates suyu seçimi, vücudu faydalı ve önemli elementlerle zenginleştirmenin anahtarı olarak kabul edilir. Mağaza nektarı 30-40 rubleye satılıyor. 1 litre için Bileşiminde katkı maddeleri vardır ve fiyatı hamurdan yapılan meyve suyunun maliyetinin dört katıdır. Bu, bir domatesi suyla seyreltebilir, tuzlayabilir ve vücudun çok yararlı elementler almayacağını düşünmeden içebilirseniz neden fazla ödeme yaptığınız sorusunu akla getiriyor.