Konyak "Shustov": açıklama, tarih, özellikler, yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Konyak "Shustov", Kuzey Savaşı'na kadar uzanan sağlam bir geçmişi olan bir içecektir. O zaman, eski brendi adını veren tüccar hanedanının ilk sözü belgelerde izlenebiliyordu. Shustov ailesinin ticari faaliyetlerinin on sekizinci yüzyılın başından 1917 Ekim Devrimi'ne kadar sürmesi dikkat çekicidir. Bu yazıda sadece bu büyük isme sahip konyak fabrikalarının büyüleyici tarihini anlatmayacak, aynı zamanda modern içeceklerin özelliklerini de anlatacağız. Evet, evet, Shustov'ların tüm üretim tesislerinin yeni hükümet tarafından kamulaştırılmasına rağmen, işleri ölmedi. Konyak ustalarının torunları kanatlarda bekledi ve şimdi güçlü içecekler, aile temsilcileri tarafından kontrol edilen Global Spirits holding tarafından üretiliyor. Seçkin brendi üretimi, Odessa yakınlarındaki Shustovs'un eski bağcılık topraklarında gerçekleştiriliyor.

Marka Geçmişi

Shustovların ilki Leonty'nin bir serf olduğu kesin olarak biliniyor.efendisi General Izmailov'dan özgürlük alan. Moskova'ya yerleşen girişimci köylü, tuz işine girdi ve bu işte çok başarılı oldu. Hem devletten kiraladığı mevduatları hem de kendi mevduatları vardı. Tuz üzerinde büyük bir servet biriktiren Leontius'un torunları, tüm yumurtalarını bir sepete koymaya değil, başka bir şey yapmaya karar verdiler. Dikkatleri brendi üretimine çekildi. Bu niş henüz rakipler tarafından işgal edilmedi. Moskova'da esas olarak votka ürettiler. 1863'te Nikolai Shustov eski bir demirhane satın aldı ve ilk alembisi kurdu. On yedi yıl sonra, Moskova fabrikasında markalı mağazalar vardı. 1896'da bir hisse ortaklığı kuruldu ve yakında tüm Rusya Shustov brendisinin ne olduğunu zaten biliyordu. Bu parlak holdingin tarihi, Ekim Devrimi sırasında kısa kesildi.

Üretimin coğrafi haritası

Ancak yirmi yıl gibi kısa bir sürede Shustov kardeşler Nikolai ve Vasily gerçekten muazzam bir iş çıkardılar. 1899'da Nerses Tairyan, Erivan'daki konyak fabrikasını Moskova girişimcilerine sattı. Neredeyse hemen, Odessa'da bir içki fabrikası satın alındı. Kardeşlerin yeni işe, konyak üretimine tüm sorumlulukla yaklaştıkları söylenmelidir. Vasily Nikolaevich Shustov, Fransa'da eğitim gördü. Konyak ilinden teknolojik sırlar ve bir içecek yapmak için bir tarif getirdi. 1900'de kardeşler, Paris'teki Dünya Sergisi'ndeki bir yarışmaya katılmak için Shustov konyakını anonim olarak gönderdiler. Beklenmedik bir şekilde herkes için gizli içki ana ödülü aldı. Sonuç olarakŞaşkın Fransızlar, menşe kontrol yasaları yabancı üreticilerin "brendi" listelemelerini gerektirmesine rağmen, Shustov'ların ürün etiketlerinde konyak kelimesini kullanmalarına izin verdi.

Üst düzey hayranlar

Nicholas II, iyi içeceklerin iyi bir yargıcı olarak bilinir. Ve konyak "Shustov" u takdir etti. 1912'de aile ortaklığı, imparatorluk mahkemesine alkollü içeceklerin resmi tedarikçisi oldu. Kişinev'deki bir başka konyak fabrikası satın alındı. Birinci Dünya Savaşı'nın başlangıcında, Shustov'lar tüm Rus alkol üretiminin üçte birini ve ihracatının yüzde kırk dördünü kontrol ediyorlardı. Ortaklık ayrıca, aralarında en ünlüleri Kafkas Bitki Uzmanı, Riga Balsam, Zubrovka, Konyak üzerinde Rowan, Spotykach, Erofeich, Güveç, Mandalina ve diğerleri olan tentürler üretti. Bu tarifler Sovyet devlet alkol işi tarafından kabul edildi. Sergei Yesenin, konyak üzerinde Rowan'ı tercih etti. Ve Carl Faberge sadece Riga Balsam içti. Churchill, Stalin'i kızdırmak için yılda dört yüz şişe "ünlü Shustov konyak" sipariş etti.

Modern brendi markası "Shustov"

"Bütün bunlar iyi," diyecektir içkiyi bilenler, "ama bu zaten tarih oldu. Şimdi ne var? Modern Shustov konyaklarında, çan şeklindeki markalı şişenin yanı sıra öncekilerden herhangi bir şey var mı?” Soru hiçbir şekilde boş değil. İhmalkar üreticilerin sadece tanınmış bir markanın görkeminden yararlandığı birçok örnek biliyoruz.marka. Ancak ürünlerin kalite kontrolünün uluslararası düzeyde yapıldığını unutmayınız. Ve sayısız ödül buna tanıklık ediyor. Böylece, Shustov Golden Duke konyak uluslararası yarışmalarda üç madalya aldı. "Diş etleri" etiketi, beş altın daire ve bir gümüş daire ile dekore edilmiştir. Uluslararası yarışmalarda "Kiev" sekiz madalya, "Odessa" - altı madalya aldı. "Ukrayna" en çok ödüle sahip. Bu Shustov brendi markası on bir madalya kazandı (altı altın ve beş gümüş).

Odessa fabrikasının en sıradan konyakları

Ünlü brendinin Ukrayna'da üretilmesinden neden bahsediyoruz? Odessa'ya otuz kilometre uzaklıktaki bu bitki, Shustov kardeşler tarafından çok değerliydi. Fabrika alanları Grossliebental'de bulunmaktadır. Adı "Büyük Aşk Vadisi" olarak tercüme edilen bu bölge, 18. yüzyılda Alman sömürgeciler tarafından yerleştirildi. İşte Fransız üzüm çeşitlerini yetiştirmek için ideal bir iklim - Aligote, Chardonnay, Sauvignon. Ve toprak oldukça uygun. Asmalar Fransa ve Almanya'da özenle seçilmiştir. Orada da yeni ekipman satın alındı. Tesis, harmanlama ve montaj konusunda uzmanlar istihdam etmektedir. Ucuz sıradan içecekler arasında Grand Prix Paris VVSO ve Desna talep görüyor. Konyak "Shustov 5 yıldız", düşük fiyat ve mükemmel kalitenin mükemmel bir uzlaşmasıdır. En az beş yıllık farklı ruhlardan yaratılmıştır. İçecek, çiçek notaları ve yumuşak, dolgun bir tada sahip narin bir bukete sahiptir.

Konyak "Shustov Jubilee"

Bu içeceği oluşturmak içindokuz ila on beş yaşlarında seçilmiş ruhlardan oluşan bir topluluk kullanın. İçecek, tek bir çivi kullanılmadan yapılmış eski Limuzin meşe fıçılarda olgunlaştırılır. Sonuç olarak, “meleklerin payı” nın ahşabının gözeneklerinden buharlaştıktan sonra, Yubileiny, vanilya-çikolata ve çiçek tonları ile hassas bir buket ve mükemmel bir karmaşık tada sahiptir. Bu eski konyak, Moskova, Kiev ve Y alta'daki yarışmalarda üç altın madalya aldı. Başka hangi eski konyak "Shustov" önerilebilir? Yorumlar, on yaşındaki Arcadia'nın karmaşık buketini ve uzun, hoş tatlarını övüyor. Koleksiyonluk pullardan "Altın Dük", "Kiev" ve "Odessa"yı tavsiye edebilirim.