Kanepe: basit tarifler. Şenlikli kanepeler: fotoğraflı büfe tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kanepeler nedir? Bu yemek için basit tarifler şimdi tartışılacak.

Atıştırmalığa genel bakış

Kanepenin ne olduğunu herkes bilmez. Bu yemek için basit tarifler, özel şişlere konan basit malzemeleri içerir.

Bildiğiniz gibi, "kanepe" adı, kelimenin tam anlamıyla "minik" olarak çevrilen Fransızca "kanepe" kelimesinden gelir.

Başlangıçta, bu yemek, kalınlığı 0,5-0,8 santimetreye ulaşan ve genişliği 30-40 milimetre olan küçük bir sandviçti. Bu tür ürünler esas olarak ekmek veya kurabiye bazında hazırlanır. Kural olarak, lezzetli ve özgün bir atıştırmalık olarak çay veya kahve ile servis edilirler. Bu arada, şekil olarak, bu tür sandviçler dörtgen, üçgen, yuvarlak, kare, elmas şeklinde ve benzeri olabilir.

Bugün, basit tariflerini daha sonra ele alacağımız kanepeler, daha sonra şişlere konan ve hemen servis edilen bir dizi sıradan malzeme (meyve, çilek, sosis, zeytin, sebze vb.) masaya.

Kanepe: sıra dışı atıştırmalıklar için basit tarifler

Yukarıda belirtildiği gibi, bu tür ürünleri kullanarak yapabilirsiniz.farklı malzemeler. Bu yazımızda size meyveli ve meyveli atıştırmalıkların yanı sıra sosisli, havyarlı ve peynirli yemeklerin nasıl hazırlanacağını anlatmaya karar verdik.

Meyveli kanepe yapmak

Çocuk kanepesi tarifleri küçük çocuğu olan herkes tarafından bilinmelidir. Sonuçta, sıra dışı atıştırmalıklar hazırlamak için bu yöntemleri kullanarak çocuğunuza gerçek bir tatil yaşatabilirsiniz.

Küçük çocuklar arasında en popüler şişler, taze meyve ve çilekle yapılan şişlerdir.

Böyle bir lezzet hazırlamak için küçük meyve parçalarını (tercihen farklı renklerde) şişlere dizmeniz yeterli. Daha sonra tabaklara konulmalı ve hemen servis edilmelidir.

Bu arada, kanepelerin formları farklı olabilir. Daha özgün bir atıştırmalık elde etmek için her meyveyi bir kabartma kalıp kullanarak (örneğin sincap, kedi, köpek, Noel ağacı vb. şeklinde) kesmeniz önerilir.

Gerekli Malzemeler

Öyleyse, kanepeler için gerekli formları seçtikten sonra, bu inceliği hazırlamak için ne tür meyvelerin kullanılması gerektiğini düşünmelisiniz. Aşağıdaki ürünleri uygulamaya karar verdik:

• sert elma tatlısı - 1 adet;
• yumuşak olgun armut - 1 adet;
• taze çilek - 100 gr;
• kivi tatlısı - 2 adet.;
• yeşil çekirdeksiz üzüm - bir avuç.

İşleme bileşenleri

Kanepe meze tariflerini kullanmadan önce, şu veya bu olup olmadığını önceden öğrenmelisiniz.bebeğin her türlü çilek veya meyveye alerjisi var. Bundan sonra, satın alınan ürünleri iyice yıkamanız, soymanız ve (varsa) saplarını almanız ve ardından güzel öğütme işlemine geçmeniz gerekir. Bunu yapmak için, meyve önce 5 milimetre kalınlığında dilimler halinde kesilmelidir. Daha sonra orijinal şekilleri kesmek için kullanılmaları gerekir. Bu tür kabartmalı bıçak bulamadıysanız, onun yerine ev yapımı kalıpları kullanabilirsiniz. Örneğin, yeni bir 20 ml'lik şırınga alın ve ardından iğnenin girdiği kısmı kesin. Bu şekli kullanmanın bir sonucu olarak tüm meyveleri eşit ve güzel daireler halinde kesebilirsiniz.

Oluşturma süreci

İşlenmiş meyve ve çilekleri şişlere koymaya başlamalısınız. Önce bir tam veya yarım üzüm, ardından yarım çilek, bir armut çemberi, kivi ve bir elma ekin.

Masaya servis yapma özellikleri

Bir çocuk tatili için böyle tatlı bir atıştırmalık servis yapın, hazırlandıktan hemen sonra servis edilmelidir. Bu arada bu kanepeden önce limon suyu serpebilir veya pudra şekeri serpebilirsiniz.

Kanepeli Sandviçler: fotoğraf ve yemek tarifi

Böyle bir aperatif yemek bir çocuk akşam yemeği için değil, bir şenlik masası için gerekliyse, kokulu jambon ve diğer malzemelerle birlikte yapmanızı öneririz. Sandviç şeklindeki kanepelerin daha doyurucu ve besleyici olduğunu belirtmekte fayda var. Bu arada, misafirleriniz içmeyi planlıyorsa bu meze idealdir.alkollü içecekler.

Yani, ihtiyacımız olan:

• ince tost ekmeği - birkaç dilim;
• yumuşak kokulu jambon - yaklaşık 100 g;
• sert peynir - yaklaşık 70 g;
• yeşil marul yaprakları (küçük) - orta demet;
• taze salatalık – 2 adet

Bileşenlerin hazırlanması

Aperatif sandviçler hazırlamadan önce, ince ekmekleri minimum miktarda yağ ilave ederek bir tost makinesinde veya tavada önceden kızartmalısınız. Daha sonra, un ürünleri dilimleri, bitmiş tostu çapraz olarak 4 parçaya bölerek küçük üçgen parçalar halinde kesilmelidir. Bundan sonra, narin kokulu jambonu ve sert peyniri çok ince doğramak gerekir. Tam olarak aynısı taze bir salatalık ile yapılmalıdır. Marul yaprakları ise yıkanmalı ve kurutulmalıdır.

Kanepeyi şekillendir

Ürünler işlendikten sonra güvenle sandviç oluşumuna geçebilirsiniz. Bunu yapmak için, üçgen bir tost parçasına bir yaprak yeşil marul koyun. Daha sonra, yeşillikler üzerinde, 4 kat halinde güzelce katlanmış kokulu jambon yerleştirmeniz gerekir. Bundan sonra, sosis ürününe bir dilim sert peynir ve bir daire taze salatalık yerleştirilmelidir. Sonunda, tüm mini sandviç bir şiş veya normal bir kürdan ile sabitlenmelidir. Kanepeyi düz bir tabağa yerleştirdikten sonra hemen şenlik masasına sunulmalıdır. Yemeğinizin tadını çıkarın!

Kırmızı havyar ile lezzetli bir meze yapmak

havyarlı kanepe çokTatil masanızı kesinlikle süsleyecek lezzetli ve pahalı bir yemek. Bu atıştırmalıkların hazırlanmasında karmaşık bir şey olmadığına dikkat edilmelidir. Bunun için ihtiyacımız olan:

• beyaz somun çok yumuşak değil - yaklaşık 15 dilim;
• gerçek kırmızı havyar - bir buçuk büyük kaşık;
• rustik yağlı ekşi krema - 2 büyük kaşık;
• kırmızı tatlı soğan - küçük kafa;
• taze kokulu dereotu - küçük demet;
• iyotlu tuz, doğranmış biber (karıştırabilirsiniz) - tatmak için kullanın;
• küçük limon - 3 adet

Yiyecek hazırlama

Havyarlı bir atıştırmalık hazırlamadan önce tüm ürünler işlenmelidir. İlk önce özel bir yuvarlak şekil kullanarak beyaz somun dilimlerini kesmeniz gerekir. Ardından, taze dereotu ile kırmızı tatlı soğanı ince doğrayın ve rustik ekşi krema ile karıştırın. Gerekirse, elde edilen sos biberlenebilir ve tuzlanabilir. Olgun limona gelince, ince dilimler halinde kesilmesi gerekiyor.

Kırmızı havyar ile bir atıştırmalık nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır?

Böylesine şenlikli bir kanepe oluşturmak için, kesilmiş beyaz bir somun dilimlerini almalı ve onları kokulu ekşi krema, otlar ve soğan sosuyla cömertçe yağlamalısınız. Bundan sonra, sandviçin üzerine biraz kırmızı havyar koymanız gerekir (siyah havyar veya bunların bir karışımını kullanabilirsiniz). Ardından, uzun bir şiş almanız, üzerine bir dilim ince limon dilimi (iki delikli) koymanız ve daha sonra önceden hazırlanmış bir sandviçin içine yapıştırmanız gerekir.

Banlatılan işlemler sonucunda yelken yerine limonlu bir çeşit tekne almalısınız.

Misafirlere nasıl servis yapılmalı?

Kırmızı havyarlı kanepeli sandviçler yapıldıktan sonra düz bir tabağa konulmalı ve hemen masaya sunulmalıdır. Böyle bir mezenin sadece çok güzel değil, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetli olduğu belirtilmelidir. Yemeğinizin tadını çıkarın!