2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Kaliteli şarap oldukça kaprisli ve narin bir içecektir. Buketi, masaya servis edilme sıcaklığı, saklama koşulları ve hammadde kalitesi gibi birçok faktöre bağlıdır. Birçoğumuz tüm şişeyi bir kerede içmiyoruz, kendimizi bu harika içeceğin birkaç kadehiyle sınırlandırıyoruz. Sonuç olarak, açık şarapla kaldık. Sadece istisnai durumlarda buzdolabında saklanabilir, bu amaçlar için bir şarap dolabı satın almak daha iyidir.
İyi şaraplar iyi koşulları hak eder
Şüphesiz, şarap saklamak için en iyi yer mahzendir. İçeceğin olgunlaşması için tüm koşullar vardır. Geleneksel şarap mahzenleri her zaman düşük sıcaklıkları ve optimum nemi korur.
Maalesef apartmanlarda yaşayan tüm vatandaşlar, müstahkem içecek koleksiyonları için küçük bir depo kazma fırsatına sahip değil. Bu nedenle, şarap çoğu zaman sıradan buzdolaplarında saklanır. Ancak bu ekipman, asil bir içeceğin uzun süreli korunması için tasarlanmamıştır.
Şarapları buzdolabında saklayabilir miyim?
Elbette izin verilir. Şarabı saklamak için en önemli koşullardan biri, şişenin tamamen hareketsizliğidir. İçecek titreşime maruz bırakılmamalıdır, bu nedenle kabı tek bir konumda güvenli bir şekilde sabitlemeniz önerilir. Pek çok deneyimli şarap üreticisi, şarap mantarla en ufak bir temasta tadını kaybettiğinden, onu yalnızca dik konumda saklamanızı tavsiye eder.
Açık bir şişe şampanya, geleneksel bir buzdolabında bir günden fazla olmamak üzere, şarap - üç güne kadar saklanabilir. Alkol ve şeker içeriği yüksek içecekler yaklaşık yedi gün boyunca açık bir şişede olabilir. Ayrıca, şarap bir mantarla sıkıca kapatılmalıdır. İçeceğin tadı ve aroması sadece birkaç saat içinde yavaş yavaş bozulmaya başlayacaktır. Bu nedenle, şişeleri saklamak için bir şarap buzdolabı kullanmak daha iyidir.
Dolap Çeşitleri
Bugün, dört çeşit şarap buzdolabı var. Hepsi farklı işlevler gerçekleştirir.
Tek sıcaklıklı modeller, 10-14 derece arasında değişen sabit bir sıcaklık sağlar. Bu dolaplar, içecek koleksiyonunuzun tüm potansiyelini ortaya çıkaran gerçek küçük şarap mahzenleridir. Çift sıcaklıklı modellerde içecekleri saklamak ve soğutmak için iki ayrı alan bulunur.servis etmeden önce.
Üç sıcaklıklı dolaplar, şarapları saklamak ve soğutmak için tasarlanmıştır. Farklı sıcaklıkların korunduğu üç ayrı odaları vardır. Orta bölme içecekleri saklamak için, üst bölme onları oda sıcaklığına getirmek için, alt bölme ise 6-10 dereceye kadar soğutmak için kullanılır. Çok sıcaklıklı dolaplarda çok çeşitli içecekler saklanabilir. Böyle bir buzdolabının içinde tutulan sıcaklık geniş bir aralıkta değişir: 7 ila 21 derece.
Kapasite ve imar
En basit modellerde altı şişeye kadar sığabilir. Popülerlikleri, bir araba aküsü üzerinde çalışma yeteneğinden kaynaklanmaktadır. Birçok insan tatilde yanlarında şarap için böyle bir buzdolabı alır. Küçük boyut, onu arabanın kabininde taşımanıza izin verir, bu nedenle, bu tür modeller doğaya sık seyahat eden sevenler arasında büyük talep görmektedir.
Güçlü içeceklerin evde saklanması için, 12-50 şişe alabilen bir şarap buzdolabı daha uygundur. Bu tür modeller nispeten küçük boyutlarda farklılık gösterir. Yükseklikleri bir metreyi geçmez. Hevesli koleksiyoncular kesinlikle iyi bir buzdolabı büyüklüğündeki şarap dolaplarıyla ilgileneceklerdir. 100 ila 500 şişe saklayabilirler.
Şarap dolabının içi birkaç ayrı bölgeye ayrılabilir. Buzdolabının modeline bağlı olarak, her biri belirli bir alanı destekleyen iki veya üç izole bölmeye sahiptir.farklı şarap türlerini saklamak için gereken sıcaklık. Üçüncü bölge genellikle tatmak için içecekler hazırlamak için kullanılır. Ayrıca, şarap için tek odacıklı bir buzdolabı da bulunmaktadır. Ev dolabı elektrikle çalışır. Hacimsel modeller satın alırken etkileyici elektrik faturalarına hazırlıklı olmalısınız.
Boyut ve Tasarım
Modern şarap dolabı asil ve güzel bir görünüme sahiptir, bu nedenle hemen hemen her odanın iç kısmına kolayca sığar. Bu tür ürünlerin maliyeti 30-500 bin ruble arasında değişmektedir. Çoğu model, ultraviyole ışınlarını emen renkli camla süslenmiş zarif bir cam kapıya sahiptir. Dolabın içinde, şarap buzdolabı, hava sıcaklığını artırmayan ve iç mikro iklimi bozmayan özel LED'lerle donatılmıştır. Bu arka ışık sayesinde her zaman kapıyı açmadan içindekilere bakabilirsiniz.
Şarap dolabı alırken nelere dikkat edilmelidir
Köpüklü ve zenginleştirilmiş içecekleri saklamak için bir buzdolabı seçerken, önerilen model yelpazesinde kaybolmamanızı sağlayacak birkaç önemli özellik dikkate alınmalıdır. Bu nedenle, dikkat etmeniz gereken ilk şey ekipmanın kapasitesidir. Bu durumda, her şey şarap soğutucusunun hangi amaçla kullanılacağına bağlıdır. Koleksiyoner kategorisine ait olmayanlar için nispeten küçük bir model almakla kendinizi sınırlayabilirsiniz.
Modern bir şarap dolabı, optimum nem seviyesini otomatik olarak koruma işlevine sahip olmalıdır. Bu çok önemlidir, çünkübu rakam %65'in altında veya %80'in üzerindeyse, kaçınılmaz olarak mantar bozulması süreci başlar. Kurur veya küflenir, bu da içeceği bozar.
Çoğu model, kabine giren havayı temizleyen karbon filtreleri ile donatılmıştır. İçecek koleksiyonunuzun saklama koşulları buna bağlı olduğundan, yılda en az bir kez değiştirilmeleri gerekir.
Özel şarap soğutucuları
Bugün, bu tür ekipmanların birçok üreticisi bireysel siparişleri kabul etmektedir. Bu durumda, tüketici, odanın genel iç kısmına mükemmel şekilde uyan ve tüm gereksinimlerinizi karşılayan orijinal bir şarap saklama dolabı alır. Sipariş verirken sadece ünitenin tasarımına yönelik tercihleri değil, aynı zamanda istenen sıcaklık aralığını da belirtebilirsiniz.
Böylece, ankastre buzdolabı sadece şarap saklamak için en uygun koşulları sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda mobilya takımına mükemmel şekilde entegre olacaktır. Böyle bir dolap, dolap, koridor veya mutfak dahil olmak üzere hemen hemen her odaya kurulabilir.
Şarap soğutucusu için yer seçerken göz önünde bulundurulması gereken birkaç nokta vardır. Evdeki içecek koleksiyonunu saklamak için kullanılan ekipmanın entegre edileceği mobilyalarda küçük havalandırma boşlukları bulunduğundan, soba ve fırınlardan uzağa yerleştirilmelidir.
Önerilen:
Tatlı şarap: nasıl seçilir ve nereden alınır. Kırmızı tatlı şarap. Beyaz tatlı şaraplar
Tatlı şarap - harika bir eğlence için mükemmel olan enfes bir içecek. Bu yazımızda en iyi şarapların nasıl seçileceğinden bahsedeceğiz
Yarı tatlı kırmızı şarap nasıl seçilir? Hangi marka kırmızı yarı tatlı şarap satın alır?
Kırmızı şarap her yönden mükemmelliğin özüdür. Enfes tat, zengin renk, özel kadifemsi tat ve asil aroma - bu içecek eşsiz nitelikleri ile herkesi fethetti. Yarı tatlı kırmızı şarap nasıl seçilir? Öncelikle nelere dikkat etmelisiniz? Bu ve bunun gibi pek çok soruya hemen şimdi yanıt verilebilir
Evde sıcak şarap nasıl yapılır? Sıcak şarap için baharatlar. Hangi şarap mulled şarap için en iyisidir
Sıcak şarap, alkollü bir ısınma içeceğidir. Tüm saygın kuruluşlarda kışın servis edilir. Ancak bu içeceğin tadını çıkarmak için bir restorana gitmek gerekli değildir. Kendiniz kolayca pişirebilirsiniz. Evde sıcak şarap nasıl pişirilir, makalede ayrıntılı olarak tartışılacaktır
Kefir buzdolabı. Buzdolabı nasıl pişirilir?
Kefir buzdolabı Belarus mutfağının ulusal yemeği olarak kabul edilir. Ancak bu hafif yaz çorbası, Ukrayna, Letonya ve Litvanya gibi ülkelerde de popülerdir. Tabii ki, her ulus klasik tarifte değişiklikler yapar, bu nedenle yemek pişirmenin birçok yolu vardır
Bir karpuz kesilip bütün olarak buzdolabında ne kadar süre saklanabilir?
Sağlığınıza zarar vermemek için herhangi bir biçimde buzdolabında ne kadar karpuzun saklanabileceğini bilmeniz gerekir. Bu makaleyi okuduktan sonra, sadece bunun hakkında değil, aynı zamanda nasıl hazırlanacağını da öğreneceksiniz. Karpuzu kış için uygun şekilde saklayın ve ılık bir kış akşamında aromasının ve tadının tadını çıkarın
