2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Fırında tavuk göğsü pişirmenin birçok yolu vardır. Bugün, 80 dakikada sulu, yumuşak ve çok lezzetli bir yemeğin tadını çıkarabileceğiniz en kolay yolu düşünmeye karar verdik.
Fırında sebze, mantar ve peynirli tavuk göğsü nasıl pişirilir
Gerekli malzemeler:
- kokusuz ayçiçek yağı – 85 ml;
- soğutulmuş tavuk göğsü - 900 g;
- orta boy ampuller - 3 adet;
- küçük boy taze petrol - 7 adet;
- yağlı krema - 140 ml;
- küçük taze havuç - 3 adet;
- kalın ekşi krema - 210 g;
- buğday unu - 2-3 tatlı kaşığı;
- sert peynir - 250 g;
- tuz ve öğütülmüş biber - zevkinize ekleyin.
Et işleme
Tavuk göğsü fırında pişmeden önce iyice pişirilmelidir. Bunu yapmak için fileto deri, kemik ve kıkırdaktan yıkanmalı ve temizlenmelidir. Ardından, büyük porsiyonlar halinde kesmeniz ve ardından tuz ve karabiberle iyice kaplamanız ve bir kenara koymanız gerekir.
Sebzelerin işlenmesi vemantar
Tavuk göğsünü fırında pişirmek sadece et malzemesinin değil aynı zamanda soğan, mantar ve havuç gibi bileşenlerin de kullanılmasını içerir. Yıkanmaları ve küçük küpler halinde kesilmeleri gerekir.
Giysi hazırlama
Tavuk göğsünü fırında lezzetli bir şekilde pişirmek için önceden kokulu bir sos hazırlamanız tavsiye edilir. Bunu yapmak için tavayı ısıtın, içine yağ dökün, sebzeleri ve mantarları koyun ve ardından iyice karıştırın, tuz, karabiber ve kahverengimsi bir kabuk görünene kadar kızartın.
Sosun hazırlanması
Ayrıca sunulan yemek, kokulu kremalı sos içerir. Böyle bir dolgu oluşturmak için, ağır kremayı bir karıştırıcı ile çırpın ve ardından yavaş yavaş ekşi krema, buğday unu, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Ayrıca sert peyniri ayrı bir kaba rendeleyin.
Çanak şekillendirme
Yukarıdaki tüm malzemeler hazırlandıktan sonra, derin bir fırın tepsisi (tercihen cam) alın, yağlayın ve önceden işlenmiş tavuk göğüslerini dikkatlice yerleştirin. Daha sonra, et bileşeninin petrollü esmer sebzelerle kaplanması ve yağlı kremalı sos ile dökülmesi gerekir. Böyle bir öğle yemeğini sadece lezzetli ve doyurucu yapmak için değil, aynı zamanda güzelce dekore etmek için de bir kat rendelenmiş peynirle kaplanması önerilir.
Isıl işlem
Bu tür hazırlamak için yukarıdaki tüm ipuçlarını takip ederekhafif ama çok lezzetli bir yemek, kesinlikle kokulu, yumuşak ve sulu bir fileto elde edeceksiniz. Fırında tavuk göğsü yaklaşık 35-45 dakika orta ateşte pişirilmelidir. Bu süre zarfında etler iyi pişmiş olacak ve sos ve kremalı sosun lezzetlerini emecektir. Ayrıca filetoların üzerine serilen peynirin tamamen eriyip üzerini iştah açıcı bir kabukla kaplayarak yemeği daha güzel ve lezzetli hale getireceğini belirtmekte fayda var.
Akşam yemeği nasıl düzgün servis edilir
Sebzeli ve mantarlı fırında tavuk fileto, garnitürle veya garnitür olmadan sıcak olarak servis edilir. Her durumda, bu yemek taze otlar, domates sosu ve buğday ekmeği gerektirir.
Önerilen:
Tavuk ile akşam yemeği için ne pişirilir. Akşam yemeği tavuk ve patates. Sağlıklı bir tavuk yemeği nasıl pişirilir
Tavuk ile akşam yemeği için ne pişirilir? Sevdiklerini lezzetli ve besleyici ama aynı zamanda hafif ve sağlıklı bir yemekle memnun etmek isteyen milyonlarca kadın bu soruyu soruyor. Sonuçta, günün sonunda insan vücudunun minimum miktarda kaloriye ihtiyacı olduğundan, akşam yemeği için ağır mutfak kreasyonları pişirmeniz önerilmez. Bu makalede bu ilkeye bağlı kalacağız
Fırında tavuk göğsü nasıl pişirilir?
Tarifleri her zaman basit olan fırında tavuk göğsü, üzerine soğan ve krema sos ile kızartılmış petrol eklerseniz çok lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Böyle kokulu bir yemeğin lezzetli yemek yemeyi sevenler için ideal olduğunu, ancak aynı zamanda ocakta uzun süre duramayacaklarını belirtmekte fayda var
Mantar ve peynirli tavuk rulosu: fotoğraflı tarif. Fırında folyoda mantarlı ve peynirli tavuk rulo nasıl pişirilir?
Makale, mantarlı ve peynirli tavuk rulosunun nasıl düzgün şekilde pişirileceğini anlatıyor. Bu büyüleyici yemeğin harika tadı, istisnasız herkes tarafından uzun süre hatırlanacak
Fırında sebzeli fırında tavuk göğsü: yemek tarifi, pişirme süresi
Et diyete daha sık dahil edilmelidir. Vücudu faydalı bileşenlerle zenginleştirir ve tokluk hissi verir. Bu durumda, sadece yağlı domuz eti değil, aynı zamanda diyet tavuğu da pişirebilirsiniz. Çeşitli sebzelerle pişirilen göğüs, her menüye mükemmel uyum sağlar. Bu yemeğin hazırlanması çok kolaydır
Yavaş bir tencerede ekşi krema soslu tavuk kalpleri nasıl pişirilir
Yavaş bir tencerede tavuk kalpleri ne kadar pişirilir? Bu soru, bu kullanışlı mutfak aletini yakın zamanda satın alan birçok ev hanımı tarafından sorulur. Kural olarak, sakatat, gazda olduğu kadar böyle bir cihazda pişirilir. Ancak bu, yemeğin daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar
