Omlet: kaloriler ve çeşitleri

Omlet: kaloriler ve çeşitleri
Omlet: kaloriler ve çeşitleri
Anonim

Her ülke en sevdiğimiz omleti kendine göre hazırlar. Bu yemeğin kalori içeriği, içine konan katkı maddelerine bağlıdır. Hem diyetli omlet hem de daha doyurucu bir omlet pişirebilirsiniz.

omlet kalori
omlet kalori

İspanyol omleti: kaloriler ve özellikler

Bu yemeğe tortilla da denir. Tüm malzemeler ülkemizin sakinlerine tanıdık gelse de, kendi lezzetine sahiptir. İki porsiyon için iki yüz seksen gram çiğ patates, beş yumurta, tadı soğan (ama tercihen daha fazla - sulu olur), bir domates, bir bardak yeşil bezelye, zeytinyağı, tuz ve karabiber alın. Tüm sebzeleri yıkayıp temizleyin. Patatesleri çok ince plastik, soğan ve domatesi küp şeklinde kesin. Bir tavada kızartın. Bu arada geniş bir kapta yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın. Patatesler yarı piştikten sonra tavaya yeşil bezelye ekleyin. Biraz ısıtın ve çırpılmış yumurta ile doldurun. Çok kısık ateşte kaynatın.

yumurtalı omlet kalori
yumurtalı omlet kalori

Kızarttıktan sonra fırına koyabilirsiniz - böylece daha yumuşak bir yumurtalı omlet elde edersiniz. Bu yemeğin kalori içeriği oldukça yüksektir: yaklaşık iki yüzyüz gram başına kalori. Bu şaşırtıcı değil, çünkü patatesler en besleyici gıdalardan biridir. Kahv altıda ve az miktarda tortilla yerseniz, bu yemeğin vücudunuza zarar vereceğinden endişe edemezsiniz.

Sütlü köy omleti: pişirmenin kalorileri ve incelikleri

Hayal edebileceğiniz en kolay kahv altılardan biridir. Dört yumurtalı omlet için yüz gram jambon, kızartmak için tereyağı, bir soğan, bir bardak doğranmış mantar almanız gerekir., domates, maydanoz ve birkaç yemek kaşığı süt (krema ile değiştirilebilir). Mantarlı soğan bir tavada, tuz ve karabiberde kızartılmalıdır. Daha sonra küpler halinde doğranmış domatesleri eklemeniz, güveç, maydanoz ve jambonu tavaya dökmeniz, yumurta ve krema (veya süt) karışımını dökmeniz, beş dakika fırına koymanız gerekir. Sıcak servis yapın - böylece bir omletin sahip olduğu eşsiz tadı anlayabilirsiniz. Bu yemeğin kalori içeriği yüz elli kaloriyi geçmez. Doyurucu bir kahv altı için sorun yok.

sütlü kalorili omlet
sütlü kalorili omlet

Japon omleti veya tamago-yaki

Hepimizin aşina olduğu ürünler içermesine rağmen, bu yemek alışılmadık bir şekle sahiptir. Kalori içeriği sadece yumurta (100 gramda 150 kaloriyi aşmayan) ve soya sosu ile belirlenen bu omlet, güvenle diyet ürünü olarak adlandırılabilir. Ailenizi şaşırtmak için sıcak suşi için kullanabilir veya sadece kahv altı ile servis edebilirsiniz. Dört yumurta ve bir çiğ yumurta sarısı, bir çay kaşığı soya sosuyla karıştırılmalıdır. Ardından, görünümden kaçınarak bu karışımı yenmeniz gerekir.hava kabarcıkları, bir elekten süzün. Sonra biraz şeker ve tuz ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın, ardından karışımın üçte birini yapışmaz bir tavaya dökün. Yumurtaları alır almaz ruloyu hemen yuvarlayın ve tavanın kenarına bırakın. Sonra karışımın ikinci yarısını dökmeniz, ilk ruloyu omletin bu kısmına sarmanız gerekir. Son parti ile aynı şeyi yapın. Bitmiş Japon omleti daireler halinde kesilir ve turşu zencefil veya wasabi ile servis edilir.

Önerilen: