2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Buğulanmış yağsız biftek, sulu taze sebzeler ve çavdar ekmeği sağlıklı bir atıştırmalıktır. Ancak, eti bitkisel yağ ile bir tavada kızartmanız, mayonez ve baharat eklemeniz, çöreği susamlı sıradan bir beyaz çörekle değiştirmeniz yeterlidir ve sağlıklı bir ürün seti, tanımı gereği asla yapamayacağınız tipik bir burgere dönüşecektir. sağlıklı olmak. Peki sağlıklı fast food var mı?
Fast food kötü
Birden fazla araştırma, fast food yemenin zararlı olduğunu doğruluyor. Fast food ürünlerinin bileşimindeki çok miktarda şeker ve yağ, kalp ve damar hastalıklarının, obezitenin erken gelişimine yol açar. Sık sık kızarmış yiyecekler yiyen insanlara, ateroskleroz ve diğer birçok ciddi patolojinin gelişiminde provoke edici bir faktör olan yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol teşhisi konma olasılığı daha yüksektir. Ancak hamburger ve patates kızartması palmitik asit içerir.hangi yağ ile ilgili. Bu madde, cildin güneş ışığına, açık ten ve çillere, kızıl saçlara duyarlılığından sorumlu olan MC1R geninin aktivitesini düzenler. Genin sentezine bağlı olarak ciltte farklı şekillerde melanin oluşur ve bu da cildin derin katmanlarını ultraviyole ışınlarından korur. Laboratuvar fareleri üzerinde yapılan deneyler, palmitik asidin bir dereceye kadar cilt kanseri gelişimini engellediğini doğruladı.
Modern fast food
Sağlıklı türden modern fast food vejetaryen, Vedik ve organiktir. Mütevazı yeni tip işletmelerde bile, ürünlerin tazeliği, doğru kombinasyonlar ve yağların olmaması vurgulanmaktadır. Ve fast food fikri hakkında sağlıksız bir şey yok. Aslında burgerler, modern beslenmenin izin verdiği kadar sağlıklı olabilir. Fast food işletmelerinde yemeklerin hazırlanmasında kullanılan başlıca ürünler et, balık, sebze, soslardır. Tüm bileşenler ancak belirli bir pişirme teknolojisi ile zararlı hale gelir. Fazla pişmiş bitkisel yağı zeytinyağı ile değiştirmek, mayonez bazlı sosları etler için yoğurt, salatalar için elma veya balzamik sirke ile değiştirmek veya fazladan peynir veya domuz pastırması yerine daha fazla sebze eklemek sağlıklı bir atıştırmalıktır.
Sağlıklı fast food türleri
Fast food işletmelerinde, yemek yemeniz gerekiyorsa az çok sağlıklı ve lezzetli bir şeyler seçebilirsiniz. Git. Sağlıklı beslenme için sağlıklı tariflerin çoğu evde hazırlanabilir ve yanınıza alınabilir. Sağlıklı fast food, herhangi bir fast food mağazasında satılan, sadece özel tariflere göre hazırlanan etli veya balık pirzola, tavuk kanadı veya pane karides, salata ve shawarma ile aynı burgerlerdir. Bu arada, bu tür yemekler, yarı bitmiş ürünlerden yapılan yağlı hamburgerler veya bayat etten aceleyle pişirilmiş shawarma ile iyi bir tada sahiptir.
Ekmekli tavuk ve balık
En yakın fast food restoranında yemek yemek zorundaysanız, panelenmiş tavuk veya karides tercih edebilirsiniz. Tavuk kanadı, sağlıklı bir ürün olarak kabul edilen göğüsten yapılır, ancak etler galeta ununa bulanır ve bol yağda kızartılır. Kaynar yağ kanserojen üretir, bu nedenle külçelerden kaynaklanan zararı en aza indirmek için paneyi çıkarmak yeterlidir. Neredeyse sağlıklı bir fast food yemeği olacak. Sodyum, magnezyum, kalsiyum, potasyum, iyot, B vitaminleri, C, E, D vitaminleri içeren karidesler de çok faydalıdır. Sadece onlarla, külçelerle aynı şekilde yapmanız gerekir.
Sağlıklı shawarma
PP Shawarma (PP, sağlıklı gıda anlamına gelir) vücudunuzun ihtiyaç duyduğu proteinleri, yağları ve karbonhidratları içeren lezzetli, besleyici ve doyurucu bir yemektir. Klasik tarifin zararı mayonez ve yağlı et kullanımıdır, ancak modern doğru beslenme o kadar çeşitlidir ki, fast food'u sağlıklı hale getirmenize izin verir. Domuz eti tavuk fileto ile değiştirilmelidir, normalveya peynirli pide - mayasız ve mayonez - düşük kalorili sos. Sebzelerden salatalık, domates, dolmalık biber, soğan, mısır alabilirsiniz. Bir İtalyan sosu yapmak için, beyazlatılmış bir domatesi bir kıyma makinesinden geçirin ve bir kaşık salça ekleyin. Az yağlı yoğurt, hardal, limon suyu ve kişniş gerektiren PP shawarma ve hardal sosuyla iyi gider.
Sandviçler ve hamburgerler
İki tür sağlıklı fast food - hamburger ve sandviç - çoğunlukla fast food işletmelerinde sipariş edilir. Birçok kafe ve satış noktası, daha fazla müşteri çekmek için yağlı pirzolayı buharda pişmiş biftekle değiştirmeyi ve mayonezi doğal yoğurt bazlı hardal sosuyla değiştirmeyi teklif ediyor. Burgerlerin sağlıklı bir yaşam tarzı ve diyetle oldukça uyumlu olduğu ortaya çıktı.
Fast food restoranlarında sandviçler sıradan beyaz rulolarla hazırlanır - sadece kalorileri yüksek değildir, aynı zamanda kanda glikoza işlenen ve tokluk hissi vermeyen hızlı karbonhidratlar içerirler. Çavdar veya tam tahıllı çörek ile burger pişirmek daha iyidir. Karbonhidratı az altmak isteyenler için ekmek yerine marulun arasına et koymak iyi bir fikir olabilir.
Sosu hiç kullanamazsınız ya da diyet tarifi kullanabilirsiniz. Burgerlerdeki et genellikle sığır etidir ve köftenin çok kuru olmaması için genellikle yağ veya domuz yağı eklenir. Ev yapımı kıyma için hindi, tavuk veya yağsız dana eti gibi diyet etleri kullanabilirsiniz. Doldurma çok kuru ise,çiğ tavuk yumurtası ekleyin. Pirzola, buharlı hindi veya tavuk göğsü ile değiştirilebilir.
Sebze ve meyve salataları
Her kafede veya lokantada salata bulunur çünkü bunlar bir karton veya plastik kutu içinde paketlenebilir, dondurucular için bir vakum poşetine konulabilir. Yemekler çabuk hazırlanır, ancak bu en popüler ürün değildir, bu nedenle sosisli sandviçler ve sandviçler arasında genellikle bir veya iki çeşit salata gözden kaçabilir. Salatalar genellikle en basit şekilde sunulur: domates ve salatalık, yeşillik, lahana ve havuç ile bazen deniz ürünleri ile yemekler bulabilirsiniz. Diğer fast food yemekleri ile karşılaştırıldığında, tavuk salatası doyurucu ve nispeten sağlıklı olacaktır. Gerçekten sağlıklı bir fast food, yağsız ve sossuz meyve dilimleri veya sebze çubuklarıdır.
Dünyadaki fast food
Sağlıklı bir diyetin fast food'u uzun zamandır öne çıkan bir şey değil, bir zorunluluktur. Batı'da sağlıklı beslenmenin, vejetaryenlerin ve çiğ gıdacıların pek çok takipçisi var, bu nedenle pazarın tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılaması gerekiyor. Yani, New York'ta, garsonların üniformaları ve masalardaki çiçeklere kadar her şeyin organik olduğu, yemeklerin özel olarak arıtılmış suda pişirildiği ve pişirme sürecinde rüzgar ve güneş enerjisinin kullanıldığı organik bir restoran Gustorganics var.. Menüde pek çok vejetaryen ve glütensiz seçenek var ve alkollü içecekler ve kokteyller sunan organik bir bar var.
Sağlıklı fast food Japonya'da çok popüler. Çorba Stok Tokyo'da kırkın üzerindeElverişli bir şekilde karton kaplarda servis edilen ve götürülen deneysel PP çorbalarından Mosburger, çöreğin arpa ve darı ile pirinç keki ile değiştirildiği pirinç burgerleri sunmaktadır.
Birleşik Krallık'taki Red Veg zinciri, menü nispeten küçük olmasına rağmen, kendisini dünyanın ilk vejetaryen fast food'ı olarak kabul ediyor: sadece altı hamburger, birkaç vejetaryen sosisli, beyaz peynirli bir Yunan rulosu, güneşte kurutulmuş domates, zeytin ve biber.
Önerilen:
Yoğunlaştırılmış sütün vücut için zararları ve faydaları
Yoğunlaştırılmış süt, eşsiz tadı birçok Rus'a erken çocukluktan tanıdık gelen inanılmaz bir inceliktir. Küçük çocuklar bütün kaşıklarla yemeye hazır. Ancak bunun mümkün olmadığı ortaya çıkıyor. Sonuçta, yoğunlaştırılmış süt, diğer tatlılar gibi, kendi faydalı özelliklerine ve kontrendikasyonlarına sahiptir. Beslenme uzmanları, 2 yemek kaşığı kadar bir miktarda kullanılmasını tavsiye eder. günde kaşık, artık yok. Ama önce ilk şeyler
Her gün süzme peynir yerseniz ne olur? Süzme peynirin vücut için faydaları
Süzme peynir, doğru beslenme konusunda uzmanların her zaman yiyeceklere dahil edilmesini önerdiği sağlıklı bir üründür. Zengin bir kompozisyona sahiptir. Vücuda sadece fayda sağlaması için doğru besinlerin eklenmesiyle yenilmesi gerekir. Meyveler, sebzeler, kefir ve yumurta olabilir. Her gün süzme peynir yerseniz ne olur? Makale, ürünün faydalarını, alımın özelliklerini ve olumsuz özelliklerini tartışacaktır
Faydalı fast food: çeşitleri, çeşitleri, tarifleri
Fast food mağazaları çok faydalıdır. Tabii ki, bu tür yiyeceklere sağlıklı demek çok zor. Burada ürün yelpazesinde yürüyen köpekler, hamburgerler, patates kızartması var. Birisi tereddüt etmeden başka bir porsiyon yutar, ancak çoğu insan bu tür beslenmenin genel olarak sağlığı ve özellikle rakamı nasıl etkilediğinin farkındadır. Ama fast food her zaman kötü yemek anlamına mı gelir? Sağlıklı bir fast food var mı?
Bir kadın için yararlı yağ nedir: özellikleri, vücut için faydaları ve özellikleri
Domuz yağı çok faydalı bir hayvansal yağdır. Boşuna birçok insan onu yağlı, zararlı bir ürün olarak görür. En zengin bileşime sahiptir ve genellikle çeşitli amaçlar için kullanılır. Bu ürün hakkında birçok ilginç şey söyleyebilirsiniz, ancak şimdi sadece yağın kadınlar için ne kadar yararlı olduğu hakkında konuşacak
Moskova'da fast food: fast food işletmelerine genel bakış, açıklama, fotoğraf
Modern yaşam, Moskovalıları yalnızca zaman yönetimi tekniğinde ustalaşmakla kalmaz, aynı zamanda genellikle koşarken atıştırır. Bununla birlikte, Moskova'da sunulan çok sayıda fast food restoranı, Moskovalıların gün boyunca doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalık almasına kolayca izin veriyor. İkram yerleri haritasında, dünyanın çeşitli mutfaklarından çeşitli yemekler sunan çok sayıda fast food restoranı tahsis edilmiştir
