Ekşi kefirden lezzetli ne pişirilir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yemekler bozulur. Bu her zaman çok sinir bozucu hosteslerdir. Bu tür yiyecekleri atmak kolay değildir. Bilinç altı zihniyetler devreye giriyor. Sonuçta, açlıktan korunma temel bir içgüdüdür. Ayrıca, para israfı. Ancak harika bir çıkış yolu var - şımarık yiyeceklerden lezzetli bir şeyler pişirmek.

İkinci hayat

Kefir ekşi ise ne yapmalı? Bu sorunun cevabı çok kolay: Bu şımarık üründen harika bir pasta yapmanız gerekiyor. Ama bir şart var. Fermente süt ürünü acı veya garip bir tada sahip olmamalıdır. Bu durumda, dökmek daha iyidir. Sağlığını riske atamazsın.

Ekşi kefirden ne pişirilir? Bu sorunun cevabı, ürünün yağ içeriğine bağlıdır. Genellikle ambalaj üzerinde belirtilir. Yağ içeriğinin derecesini bilmiyorsanız, yaklaşık olarak belirleyebilirsiniz. Evde yemek pişirmek için bu doğruluk yeterli olacaktır. Yağlı kefir kalın bir kıvama sahiptir. Böyle bir üründen süzme peynir yapabilirsiniz.

Çeşitli dönüşümler

Kefir plastik veya karton ambalajdaysa, bir tencereye veya kavanoza dökün. Sıcak bir yere koyun. Ürünün durumunu izleyin. O almaya başladığındasüzme peynirin türü ve kıvamı, kabı bir su banyosuna koyun. Peynir altı suyu ayrılmışsa, tava kapatılabilir. Elde edilen kütleyi, gazlı bezin döşenmesi gereken bir elek veya kevgir içine aktarın. Bir süre sonra peynir altı suyu boşalır ve lezzetli ve sağlıklı bir pıhtı elde edersiniz.

Ve ekşi kefirden başka ne pişirilir? Bu ürün mükemmel hamur işleri yapar. Az yağlı kefirden pişirmek daha iyidir. Sıvı bir kıvama sahiptir. Birçok tarif ekşi krema içerir. Bunun yerine hamura kefir eklemeyi deneyin. O zaman pişirme daha diyet olur.

Flatcakes

Kefir tarifinde bulunan kaymaklı sütü değiştirmek oldukça mümkün. Hamuru fermente süt ürünleri ile karıştırılan krepler çok lezzetlidir. Bu tür pişirme için genellikle alçak kenarlı tavalar kullanılır. Börekler fırına atılmaz, yağlanmış bir yüzeyde kızartılır. İnce ve kabarık olabilirler.

Ekşi kefirden ne pişirilir sorusuyla ilgileniyorsanız, pankeklere dikkat edin. Onların tarifi çok basit. Bir bardak kefir bir yumurta ile birleştirilmelidir. Bir bıçağın ucuna tuz ve tatmak için şeker koyun. Hamur sıvı, ekşi krema kıvamında olmalıdır. Un miktarını tam olarak belirlemek zordur. Kefirin yoğunluğuna bağlıdır. Küçük porsiyonlarda eklenmeli ve iyice karıştırılmalıdır. Hamur istenilen kıvama geldiğinde yeterli un olacaktır. Bu kreplere biraz meyve püresi ekleyebilirsiniz.

Ekşi kefirden ne pişirilir? gür içinkreplerin kabartma tozu veya sodaya ihtiyacı olacaktır. Eritilmiş veya yumuşatılmış tereyağı ekleyebilirsiniz. Tarif basit. Bir yumurta iki yemek kaşığı yağ ve bir bardak kefir ile karıştırılmalıdır. 200 gram unu kabartma tozu ile eleyin. Tüm malzemeleri birleştirin ve kızartın. Böyle bir hamura doğranmış meyve eklemekte fayda var.

Çok basit pasta

Birçok ev hanımı soruyor: Ekşi kefirden ne yapılabilir? Fırında çok basit bir kek pişirmeniz tavsiye edilir. Bir bardak kefir ve şekeri bir yumurta ile birleştirin. Bir paket donmuş margarin rendelenmelidir. Hamurun kalın ekşi krema kıvamını alması için un ekleyin. Kabartma tozu veya kabartma tozu ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve fırında yaklaşık kırk dakika pişirin. Bu tarif değiştirilebilir. Örneğin, margarin yerine tereyağı ekleyin. Malzemeleri ikiye katlayabilirsiniz. Böyle muhteşem bir pasta, tüm ev yapımı pasta severleri memnun edecek.

Krep, turta ve diğer tatlı hamur işlerini saymazsak, ekşi yoğurttan neler yapılabileceğini biliyor musunuz? Son kullanma tarihi geçmiş ürün pizza hamuruna eklenebilir. Ekşi kefir ile bile mükemmel bir mannik pişirilir. Tarifi, kural olarak, herhangi bir mayasız hamur için talimatlara çok benzer. Bu, un yerine (veya ona ek olarak) irmik eklenmiş bir pastadır.

Kefir ekşi ise ne yapmalı? Ne pişirmeli? pişirilebilirlezzetli tatlı kek. Bir bardak şekerle iki yumurtayı çırpın. 250 mililitre ekşi kefir ekleyin. İki su bardağı un ile kabartma tozunu karıştırın. 50 gram tereyağı ekleyin. Hamur, kalın ekşi krema kıvamında olmalıdır. Kuru üzüm, doğranmış şekerlenmiş meyve veya fındık ekleyebilirsiniz. Kek sert ve kuru ise, şeker şurubuna batırın. Bu hamurdan kek katları da yapabilirsiniz.

Tavuk Etli Turta Tarifleri

Kefirin ekşi olması önemli değil. Ne pişirmeli? Bu sorunun cevabı kolayca bulunabilir. Çok lezzetli bir yemek, tavuk etli açık bir turtadır. Sebzeleri hazırlayın (miktar - isteğe bağlı, ancak makul ölçüler dahilinde). Rendelenmiş havuç, soğanla hafifçe kızartılır. Ardından tavukları, mantarları ve patatesleri doğrayın. Her şeyi karıştırın. İnce kıyılmış sarımsak ve otları ekleyin. Tuz ve karabiber iyi. Hamuru hazırlayın. Bir paket kefir, bir yumurta ve bir yemek kaşığı ayçiçek yağını birleştirin. Dolguyu bir fırın tepsisine koyun ve hamurla örtün. Kenarları çevirin. İyi ısıtılmış fırında yaklaşık bir saat pişirin. Kek hazır olduğunda soğumaya bırakın. Soğuyan yemeği kalıptan çıkarın ve ters çevirin. Ailen lezzetli pasta için sana içtenlikle teşekkür edecek.

Pilav ve kiş

Ekşi kefirden ne pişirilir? Krep ve tatlı pasta tarifini zaten tartıştık. Daha fazla seçeneğe bakalım. Mayasız hamura ekşi kefir eklenebilir. Orijinal pilav için bir tarif sunuyoruz. Un (300 gram), kefir (200 mililitre) ve ayçiçek yağından (üç yemek kaşığı) basit bir hamur hazırlayın. Pilav klasik hale getirilebilirkuzu veya başka bir şey. Pişirme kabını hamurla kaplayın. Bitmiş pilavı ortasına koyun, kenarlarını kapatın. Kızgın fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Lezzetli ve sıradışı.

Ekşi kefirden neler yapılabilir? Tarifler çok farklı bulunabilir! İyi bir seçenek jöleli turtalardır. Fransa'da bu yemeğe "kiş" denir. Tabanı mayasız hamurdan yapılmıştır. Derin bir formun altını kaplarlar. Et veya sebze gibi şekersiz malzemeler üzerine serilir. Bütün bunlar yumurta, rendelenmiş peynir, süt, ekşi krema veya mayonez karışımı ile dökülür. Baz olarak kullanılan mayasız hamura ekşi kefir eklenir. Kek yaklaşık yarım saat pişirilir. Fırın aşırı ısınmamalıdır.

"Kapak"lı etli turta

Ekşi süt ve kefirden ne pişirilir? Çok lezzetli bir tuzlu pasta tarifi sunuyoruz. Hamura ekşi kefir, yoğurt veya süresi dolmuş süt ekleyebilirsiniz. Teknoloji basit. 200 mililitre kefir, bir kilo un, iki yemek kaşığı ayçiçek yağını birleştiriyoruz. Bıçağın ucuna tuz ve şeker ekleyin. Hamuru elinizle yoğurun, üzerini örtüp dinlenmeye bırakın.

İç harcı hazırlanıyor. Et ve patatesleri küp şeklinde kesin. İnce doğranmış soğan ve bir parça tereyağı ekleyin. Ardından, tatmak için tuz ve karabiber. Hamurun çoğunu açın ve kalıbı bununla örtün. Pastanın kenarları yanlardan sarkmalıdır. Dolguyu koyun. En ilginç olanı takip eder. Küçük bir hamur parçasını koparınbir parça. Tortilladan bir "kapak" yapın ve dolgunun üzerine yerleştirin. Kenarları kapatın. "Kapağın" ortasında küçük bir delik açın. Küçük bir hamur parçasıyla kapatın. Pastayı önceden ısıtılmış fırına koyun.

Ürünü periyodik olarak fırından çıkarın ve deliğe biraz et suyu veya sıcak su dökün. Kek hazır olduğunda üzerine tereyağı sürün ve parşömen kağıdı ile kaplayın. Yarım saat bekletin. Bu kekin dışı yumuşak içi nemli. Normal parçalara bölünemez. Dağılabilir. Turtayı şu şekilde yerler: “kapağı” kesip, iç harcı tabaklara koyup hamuru kırıp ekmek yerine kullanırlar.

Alternatif tarifler

Yavaş bir tencerede ekşi kefirden ne pişirilir? Tatlı pastalar çok lezzetli. Dolgu olarak herhangi bir meyve veya çilek kullanabilirsiniz. Bir su bardağı şeker ile iki yumurtayı mikserle çırpın. Yarım kilo unu ekleyip karıştırın. Elde edilen kütleye bir bardak kefir dökün ve bir çırpma teli ile biraz çırpın.

Multicooker kasesini ayçiçek yağı ile yağlayın. Doğranmış meyveleri veya meyveleri yerleştirin. Şeker serpin. Hamuru üstüne koyun. Multicooker'i pişirme moduna alın. Pişirme süresi cihazın modeline bağlıdır. Genellikle kek yaklaşık bir saat pişirilir. Ürünü kalıptan çıkarın ve ters çevirin.

Hala ekşi lor ve yoğurtla ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Yoksa sonucun başarılı olacağından şüphe mi duyuyorsunuz? Boşuna! almaktan çekinmeyinsebep için. Bu ürünler pişirmeyi çok lezzetli hale getirir. Ekşi krema ile pişirilen ürünlere göre kefir turtalarında daha az kalori vardır. Bu tür hamur işleri her ev hanımı için en iyi çözümdür.