Ballı kurabiye nasıl yapılır: tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bildiğiniz gibi birçok kurabiye tarifi var. Bu tatlıyı çeşitli ürünlerden hazırlayın. Ve elbette her birimizin en sevdiğimiz tarifi var. Bugün, ballı kurabiye gibi çay için böyle bir tatlı hazırlama seçeneklerini düşünmeyi öneriyoruz. Aşağıda sunulacak olan tariflerin hazırlanması kolaydır ve pahalı ve bulunması zor ürünlerin kullanımını gerektirmez. Pişirme yumuşak, hoş kokulu ve çok lezzetlidir.

Acele tarifi

Evinizi çay için lezzetli bir tatlıyla şımartmak istiyorsanız, ancak yemek pişirmek için fazla zamanınız yoksa, bu seçeneği kullanın. Ballı bu kurabiyelerin yapımı hızlı ve kolaydır ve malzemelerle ilgili herhangi bir zorluk yaşanmayacaktır.

Öyleyse şu ürünlerden tatlı hazırlayacağız: 100 gram şeker ve tereyağı, bir yumurta, 50 ml süt, 400 gram un, üç yemek kaşığı bal ve bir tutam kabartma tozu.

Talimatlar

Yumuşatılmış tereyağını derin bir tabağa koyun. Bu yüzden önceden buzdolabından çıkarın ve bir süre oda sıcaklığında bırakın. yağa ekletoz şeker. Şeker eriyene kadar kasenin içindekileri çırpın (bunu yapmanın en kolay yolu bir karıştırıcıdır). İstenirse, unlu mamullere özel bir lezzet verecek olan vanilin de ekleyebilirsiniz. Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın ve şeker-tereyağı kütlesine ekleyin. Daha sonra önceden elenmiş un ve kabartma tozu, sürekli karıştırılarak yavaş yavaş hamura eklenir. Süt ve sıvı bal ekleyin. Yoğurun ve buzdolabında yarım saat gönderin. Daha sonra hamurumuzu alıp toplar yapıyoruz. Gelecekteki kurabiyeleri bir fırın tepsisine yayıyoruz ve önceden ısıtılmış bir fırına 15-20 dakika gönderiyoruz. Hazır hamur işleri biraz soğumaya devam edecek ve servis edilecektir.

Yulaf ezmeli ballı kurabiye

Bu böreğin hazırlanması da çok kolay. Tarif, bir bardak un ve yulaf ezmesi, yarım bardak şeker, bal ve ekşi krema, bir yumurta, 100 gram tereyağı ve yarım çay kaşığı soda gibi malzemelerin kullanımını içerir.

Unu bir kaseye dökün, soda ekleyin ve karıştırın. Önceden yumuşatılmış tereyağını, şeker tamamen eriyene kadar ayrı ayrı ovalayın. Bu kütleye bal, yumurta, ekşi krema ve tahıl ekleyin. karıştırıyoruz. Daha sonra un ekliyoruz. Hamuru yoğuruyoruz. Kıvam olarak oldukça kalın olmalıdır. Bir kaşık kullanarak hamuru bir fırın tepsisine yayın, gelecekteki kurabiyeleri oluşturun. Tatlı 200-220 derecede yaklaşık 10-15 dakika pişirilmelidir.

Güzel kurabiye

istersenAilenizi ve arkadaşlarınızı sadece lezzetli değil, aynı zamanda orijinal tatlı ile şaşırtın, o zaman bu tarifi kaçırmayın. Bu arada, bu tür kurabiyeler Yeni Yıl arifesinde bir Noel ağacına bile asılabilir. Böylece, 150 gram un, bir çay kaşığı öğütülmüş tarçın, dörtte bir çay kaşığı öğütülmüş zencefil, 3 yemek kaşığı bal (sıvı), 75 gram tereyağından bir tatlı hazırlanır. Ayrıca fırınlanmış ürünlerinizi süslemek için tüp krema, yenilebilir süslemeler (yıldızlar, kalpler, balonlar vb.) ve renkli şeker kullanabilirsiniz.

Yemek yapmaya başlayalım. Un ve baharatları karıştırıp derin bir kaba eleyin. Tereyağını parçalara ayırın ve kırıntılar oluşana kadar elinizle unun içine sürün. Bal ekleyin ve iyice karıştırın. Buzdolabına koyduk, streç filme sardık. Sertleşmesi gerekir. Kural olarak bunun için 30-40 dakika yeterlidir.

Şimdi hamuru 4-5 mm kalınlığında bir tabaka halinde açmalısınız. Kalıpların yardımıyla gelecekteki kurabiyeleri bal ile kesiyoruz. Bir fırın tepsisine yayıyoruz ve hamurun sertleşmesi için 10 dakika buzdolabına gönderiyoruz. Bundan sonra, kurabiye pişirebilirsiniz. 180 derecede yaklaşık 10 dakika sürer. Biten kurabiyeler soğumaya ve süslemeye devam edecek.