Üzümlü kurabiye nasıl yapılır: basit tarifler

İçindekiler:

Üzümlü kurabiye nasıl yapılır: basit tarifler
Üzümlü kurabiye nasıl yapılır: basit tarifler
Anonim

Bildiğiniz gibi birçok farklı çerez türü vardır. Ve elbette herkesin en sevdiği muamele vardır. Bugün kuru üzümlü kurabiye nasıl yapılır onu konuşacağız. Sunulan tüm tariflerin hazırlanması çok kolay, pahalı veya bulunması zor malzemeler gerektirmiyor ve sonuç evinizi kayıtsız bırakmayacak.

kuru üzümlü kurabiye
kuru üzümlü kurabiye

5 dakikada kurabiyeler

Belki her ev hanımının stoklarında benzer hızlı ve pişirmesi kolay tarifler vardır. Genellikle çay için gerçekten lezzetli bir şey istediğinizde veya misafirler kapınıza geldiğinde, ancak mağazaya gitmeye zamanınız olmadığında veya hamurla uzun süre uğraşmak istemediğinizde başvurulur.

kuru üzümlü kurabiye tarifi
kuru üzümlü kurabiye tarifi

Malzemeler

Tarifini sizlere sunduğumuz kuru üzümlü kurabiyeler en basit malzemelerden hazırlanıyor. Yani, bir buçuk bardak un, bir yumurta, tereyağı - 100 gram, dört yemek kaşığı şeker ve bir - kabartma tozu, bir torba vanilyaya ihtiyacınız olacak. Doldurma için bir avuç kuru üzüm gerekir. Ayrıca serpmek için biraz tarçın ve şekere ihtiyacımız var. Kurabiyelerin daha yumuşak olmasını istiyorsanız un miktarının bir bardağa düşürülebileceğini lütfen unutmayın. Ayrıca tereyağınız yoksa, margarin ile değiştirmek oldukça mümkündür. Dolguya gelince, kuru üzümler fındık, tohum veya herhangi bir kuru meyve ile değiştirilebilir veya desteklenebilir.

Talimatlar

Tereyağı buzdolabından önceden çıkarılmalıdır ki oda sıcaklığında yumuşasın. Ancak aceleniz varsa mikrodalga fırın veya set üstü ocak kullanarak bu işlemi hızlandırabilirsiniz.

Ardından tereyağına şeker ekleyin ve karıştırın. Vanilin ekleyin. Çırpılmış yumurtayı girin. Her şeyi homojen bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra un ve bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Tekrar karıştırın. Sonuç olarak, yumuşak ve hafif yapışkan bir hamur elde ediyoruz. Kuru üzümleri uykuya dalıyoruz ve hamurla karıştırıyoruz.

Ortaya çıkan kütleyi masaya koyun. Biraz un ekleyin ve hamuru elinizle yoğurun. Topları yuvarladığımız birkaç küçük parçaya bölüyoruz. Küçük bir kapta tarçın ve şekeri birleştirin. Ortaya çıkan hamur toplarını yuvarlayın.

Aceleniz varsa önceden fırını açmayı unutmayın. Bitmiş hamur toplarını bir fırın tepsisine koyun. Gelecekteki kurabiyelerimizi kuru üzümlü 220 derece sıcaklıkta yaklaşık on dakika pişirmeye gönderiyoruz. Mutfak ürünleri yoğun şekilde kızarana kadar beklememeniz gerektiğini lütfen unutmayın. Kurabiyeler altın rengi olduğunda fırından çıkarın. Bu kadar! Basit, lezzetli ve hızlıtatlı hazır! Kokulu ve narin hamur işleri ile çay içmek için oturabilirsiniz. Afiyet olsun!

yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiye
yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiye

Yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiye

Dikkatinize başka bir basit pişirme tarifi sunuyoruz. Kendinizi ve ailenizi bu tatlıyla şımartmak istiyorsanız, şu malzemelere ihtiyacınız olacak: 85 gram tereyağı, 230 gram şeker, 2 yumurta, bir torba vanilya, bir bardak Herkül, 180 gram un, 200 hamuru için gram kuru üzüm, bir tutam tuz ve 1,5 çay kaşığı kabartma tozu.

Pişirme işlemi

Önceden yumuşatılmış tereyağını şekerle birleştirin. karıştırıyoruz. Bunu yapmanın en kolay yolu bir mikser kullanmaktır. Yumurta ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın. Un, Herkül, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın. Kuru üzüm malzemesini ekleyin. Tekrar karıştırın.

Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın. Gelecekteki kurabiyeleri hamurdan oluşturuyoruz. Bir fırın tepsisine yayın. Gelecekteki inceliklerimizi 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına çeyrek saat gönderiyoruz. Kurabiyeler altın sarısı renk aldığında çıkarabilirsiniz. Lezzetli ve kokulu tatlı hazır! Çok çabuk soğur. Sadece çay yapmak için zamanın var!

fındık ve kuru üzüm ile kurabiye
fındık ve kuru üzüm ile kurabiye

Biscotti

Bu tatlıyı deneyenler asla sıkıcı olmadığını iddia ediyor. Biscotti veya fındıklı ve kuru üzümlü kurabiyeler, zengin ve sofistike bir tada sahiptir. Deneyimsiz bir hostes bile pişirebilir.

Bu inceliğin tarifi şunu öneriyor:aşağıdaki listedeki malzemeleri kullanarak: 2 yumurta, yarım bardak şeker, iki bardak un, yarım çay kaşığı soda, bir tutam tuz, bir yemek kaşığı bal, ceviz ve kuru üzüm - her biri bir bardak, bir portakal kabuğu rendesi. Ayrıca istenirse kuru erik (yarım bardak) ekleyebilirsiniz.

Kurabiye hamuru çabuk yapıldığı için fırını hemen 180 dereceye getirmek mantıklıdır. Isınırken şeker ve yumurtayı karıştırın. Bal, un, bir tutam tuz ve soda ekleyin (söndürmeye gerek yok). Portakal kabuğu rendesi ezin. Bunu bir blender veya rende üzerinde yapabilirsiniz. Lezzet ve kuru üzümleri kaynar su ile dökün ve birkaç dakika bekletin. Daha sonra hamura gönderiyoruz. Üzerine ceviz ve dilediğiniz malzemeleri de ilave ediyoruz. karıştırıyoruz. Kalın ve ele yapışan bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Uzun sosisler oluşturduğumuz dört parçaya ayırıyoruz. Bir fırın tepsisine yaydık ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar (yaklaşık yarım saat) pişirdik. Şimdi ortaya çıkan sosisleri hafifçe soğutmaya ve dilimler halinde kesmeye devam ediyor. Bu kadar! Bu özgün ve lezzetli kurabiyelerle oturup çay içebilirsiniz. Afiyet olsun!

Önerilen: