2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Yaz her zaman bol miktarda çilek ve meyveden hoşlanır. Çok az insan armutun aralarında kraliçe olarak kabul edildiğini biliyor. İnsan vücudu için yüksek tat nitelikleri ve büyük faydaları vardır. Armut, gerçek bir vitamin ve enerji deposudur. Bu nedenle geleceğe lezzetli bir tatlı şeklinde hazırlayabilmek gerekir. Tarifini dikkatinize sunmak istediğim armut reçeli, alışılmışın dışında hoş kokulu, iştah açıcı, narin amber renkli bir lezzettir.
Onur ve faydalar
Yediğimiz yiyeceklerin yararlarını veya zararlarını neredeyse hiç düşünmüyoruz. Boşuna. Herkesin taze armut yiyemediği ortaya çıktı. Ama onları pişirirseniz, kontrendikasyon yoktur. Ayrıca meyve ısıl işlem sırasında faydalı özelliklerini kaybetmez, üstelik daha da lezzetli hale gelir.
Armutların birçok avantajı vardır. DeğmezArmutların aşırı kilolu insanlarla savaşabileceğini iddia eden beslenme uzmanlarının tavsiyelerini görmezden gelin. Armut küspesi yüz maskesi oldukça etkili bir şekilde çalışarak cildi esnek ve elastik hale getirir. Bu harika meyve halk hekimliğinde de uygulama bulmuştur. Mükemmel bir ateş düşürücü ve idrar söktürücüdür. Profilaktik amaçlar için, kalp, böbrek, karaciğer hastalıkları için bir armut kullanılır.
Armut reçeli nasıl yapılır?
Her ev hanımının armut muamelesi yapmanın kendine has sırları vardır. Tarifi görmezden gelinmesi imkansız olan armut reçeli özel bir yer kaplar. İlk kez yemek pişiriyorsanız hayal kırıklığına uğramamak için, kalıcı bir bal aroması olan yaz veya sonbahar çeşitlerinin armutlarını almanız gerekir. Hiçbir durumda reçel için sera meyveleri kullanmayın. Armut reçelinin dilimler halinde ve macun kıvamında haşlanabileceğine dikkat edilmelidir. Pratik ev hanımlarının turta ve kekleri süslemek için dilimleri kullanması nedeniyle armut reçeli dilimleri daha sık pişirilir.
Pişirme işlemi
Armutlar iyice yıkanır ve dilimler halinde kesilir. Meyvenin çekirdeğini çıkarın. Şurubu yapmaya başlayalım. 2 kg armut için 300 gr su ve yaklaşık 1 kg şeker almanız gerekir (biraz daha az, hepsi armut türüne bağlıdır). Şeker tamamen eriyene kadar her şeyi kısık ateşte ısıtıyoruz. Ardından dilimlenmiş armutları şuruba daldırın, sürekli karıştırarak kaynatın ve küçük bir ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Çıkarın, tamamen soğumaya bırakın.
Reçel tamamen soğuyunca pişirinikinci kez kısık ateşte yaklaşık 15 dakika. Bazı ev hanımları chokeberry meyvelerini armut reçeline koyarlar. Reçel daha sonra belli bir keskin burukluk ve güzel, zengin bir zümrüt rengi kazanır.
Kuyruklu da olsa bütün küçük meyveleri alırsanız, onlardan armut reçeli de yapabilirsiniz, aynı tarifi kullanıyoruz. Tatlı için meyve seçerken ana şey, kanıtlanmış bir kurala uymaktır: armut ne kadar aromatikse, tadı ve faydalı özellikleri o kadar yüksek olur.
Aileniz soğuk mevsimde sonbahar çabalarını kesinlikle takdir edecek, çünkü armut reçeli gerçek uzmanlar ve gerçek tatlı dişler için bir reçetedir.
Önerilen:
Kuru armut: kaloriler, faydalar ve zararlar. Kuru Armut Tarifi
Kuru armut, çeşitli diyet ve çocuk menüleri için harika bir seçenektir. Rusya'da, bu ürün uzun zamandır diğer kurutulmuş lezzetler arasında masada onurlu bir yer işgal etti. Ama büyük dedelerimizin yukarıdaki meyveyi bu kadar çok sevmesi boşuna değil! Kuru armut, kurutma sırasında özelliklerini kaybetmez ve insan vücudu için inanılmaz lezzetli ve sağlıklı kalır
Armut yoğunlaştırılmış süt: yemek tarifi. Kış için yoğunlaştırılmış süt ile armut püresi
Yoğunlaştırılmış süt evde hazırlanabilir. Birincisi faydalıdır ve ikincisi, herhangi bir meyve ve çilek ilavesiyle farklı kıvamlarda yapılabilir. Bu yazımızda armut yoğunlaştırılmış sütün nasıl hazırlandığını okumanızı öneriyoruz
Elma reçeli nasıl pişirilir? Evde elma reçeli - yemek tarifi, fotoğraf
Reçeller tek seferde hazırlanır. Farklı meyveler ve meyveler kullanabilir veya bir tür meyve seçebilirsiniz. Farklı püf noktaları ve tarifler kullanarak elma reçelinin nasıl yapıldığını anlatacağız
Elmalı yabanmersini reçeli: yemek tarifi. Elmalı yaban mersini reçeli nasıl pişirilir?
Elmalı yaban mersini reçeli sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı bir ikramdır. İyileştirici özellikleri açısından ahudududan daha düşük değildir. Yabani meyvelerin gerçek sevenler, böyle bir tatlının acı ve ekşi tadının özel keskinliğini takdir edeceklerdir. Bu yemeğin tarifi aşağıda açıklanacaktır. Onunla tanıştıktan sonra, bütün kış evinizi yabanmersini reçeli ile memnun edebileceksiniz
Yavaş bir tencerede armut reçeli: harika tadın tadını çıkarın
Muhtemelen herkes çocukluktan aşina olduğu armut reçeli veya reçelinin tadını hatırlar… Ve bu şaşırtıcı değil çünkü hem çocuklar hem de yetişkinler bu harika lezzete bayılıyor. Hiç yavaş bir tencerede armut reçeli yaptınız mı? Değilse, özellikle mutfağınızda bu mucize cihaz varsa, denemenin zamanı geldi
