Zeytinli kanepe: fotoğraflı tarifler
Zeytinli kanepe: fotoğraflı tarifler
Anonim

Kanepe şu anda atıştırmalık servis etmenin çok popüler bir şeklidir. Bu tür yemekler için inanılmaz sayıda tarif var. Belki de en yaygın seçenekler zeytinli kanepelerdir. Tüm ürünlerle mükemmel bir uyum içinde olan ve her atıştırmalık için iyi bir dekorasyon olan zeytinlerdir.

Neden kanepeler?

Kanepe Fransız şefler tarafından icat edildi. Atıştırmalıkların özel bir şekli hemen birçok hayran buldu. Çok hızlı bir şekilde, dünyaya dağılmış bu tür yemekler için tarifler. Bu tür atıştırmalıkların kullanımının uzun süredir açık büfe etkinliklerinin ötesine geçtiği belirtilmelidir. Artık zeytinli kanepeler ve diğer ürünler, her restoran ve ziyafette, çeşitli seviyelerde etkinliklerde görülebilir. Ancak ev hanımları, atıştırmalıkların tüm avantajlarını kanepe şeklinde uzun zamandır takdir ettiler. Sonuçta, bu tür atıştırmalıklar herhangi bir masanın süslemesidir. Tabii ki, gerçek profesyoneller malzemeleri düzenleyerek gerçek mucizeler yaratabilirler, ancak evde güzel ve lezzetli yemekleri yeniden yaratabilirsiniz.

Şiş üzerinde zeytinli kanepe

Kanepeler çok yönlüdür, çünkühosteslerinin sevdiği. Tüm etkinlikler için harikalar. Ve atıştırmalıkların hazırlanması inanılmaz derecede ilginç ve heyecan verici bir süreçtir, çünkü burada hayal gücünüzü gösterebilirsiniz.

Aslında kanepe, sadece bir ısırık için tasarlanmış çok küçük bir sandviçtir. İşin garibi, ama masanın ana dekorasyonu olan bu atıştırmalıklar. Her zaman parlak ve iştah açıcı görünüyorlar ve bu nedenle talep görüyorlar.

Kanepeler için genellikle peynirler, jambonlar, meyveler, sebzeler ve diğer ürünler kullanılır. Herhangi bir atıştırmalığın zorunlu bir bileşeni zeytindir. Yemeğe bitmiş bir görünüm veriyorlar. Ayrıca zeytinler çok lezzetlidir ve her yemekle iyi gider.

Siyah zeytin ve zeytin
Siyah zeytin ve zeytin

Bir şenlik masası düzenlerken vazgeçilmez olan malzemeler kategorisine atfedilebilirler. Herhangi bir yemeğe baharatlı bir lezzet katıyorlar. Zeytinler peynirler, meyveler, dolmalık biber, somon, domuz pastırması ve diğer ürünlerle birlikte iyidir. Zeytinli kanepe herhangi bir alkollü içeceğe sunulabilir. Tatlı atıştırmalıkların bir parçası olarak zeytin servis etmek için seçenekler bile var.

Yemek önerileri

Zeytinli kanepeleri güzelce düzenlemek için şefler özel şiş kullanmanızı tavsiye ediyor. Tematik mağazaların geniş bir seçimi var. Her zevke ve bütçeye uygun şişleri tercih edebilirsiniz. Çeşitli boyutlarda, renklerde ve süslemelerde bulunurlar.

Ancak, şiş tek seçenek olmaktan çok uzak. Misafirler size gelmek için acele ediyorsa ve kanepe yapmak için uygun aksesuarınız yoksa,sıradan kürdan kullanın.

Kanepeler sadece bir ısırık için tasarlanmıştır, bu yüzden onları çok büyük yapmayın. Küçük bir atıştırmalık daha zarif ve güzel görünür ve kullanımı çok daha uygundur.

zeytinli kanepe
zeytinli kanepe

Kanepe yapmak için standart bir form yoktur. Farklı ürünler kullanabilirsiniz, ancak tadı birleştirilebilir. Mutfak uzmanları, mezenin geniş bir tabakta servis edilmesini tavsiye ediyor. Kanepeler birkaç sıra halinde düzenlenmiştir. Ama onları bir figür şeklinde düzenleyebilirsiniz. Kanepe hazırlarken renklerle oynayabilirsiniz, parlak bir meze masada çok daha çekici görünür.

Baharatlı kanepe

Şişlerde zeytinli böyle bir kanepe hazırlamak için sosis ve peynire ihtiyacınız olacak. Yemeği tatlandırmak için çiğ tütsülenmiş sosis kullanmak daha iyidir (örneğin, Fince).

Zeytin ve sosisli kanepe
Zeytin ve sosisli kanepe

Malzemeler:

  • çiğ tütsülenmiş sosis (120 g);
  • sert peynir (190 g);
  • zeytin (14 adet).

Sosisleri temizleyin ve ince dilimler halinde kesin. Peyniri küpler halinde öğütün. Zeytinleri şişlere diziyoruz, ardından peynir ve sucuk. Sosis birkaç kez yuvarlanmalıdır, ardından kanepe daha zarif görünecektir.

Narin kanepeler

Şişlerde peynirli ve zeytinli kanepeler çok yumuşaktır. Yemek pişirmek için domuz jambonuna ihtiyacınız var.

Malzemeler:

  • bir kavanoz zeytin;
  • peynir (190 g);
  • jambon (160 gr).

Ham ince şeritler halinde kesilmelidir. Ayrıca, arzu edilirböylece et ürününde çizgiler olmaz. Varsa, o zaman kaldırılmalıdır. Peyniri küp şeklinde doğrayın. Kanepeleri şu sırayla topluyoruz - peynir, jambon ve zeytin.

Peynirli ve zeytinli kanepe
Peynirli ve zeytinli kanepe

Ananaslı kanepe

Peynirli, ananaslı ve zeytinli kanepe bir klasik. Meze, çok başarılı bir ürün kombinasyonuna dayanmaktadır. Kural olarak, kesinlikle herkes böyle bir yemeği sever. Ek olarak, atıştırmalık hazırlamanın basitliği cezbeder. Kelimenin tam anlamıyla dakikalar içinde yapılabilir.

Malzemeler:

  • bir kavanoz zeytin;
  • 1/3 kutu konserve ananas;
  • sert peynir (120 g).

Peyniri eşit kareler halinde kesin, zeytin ve ananasların suyunu süzün. Ananasları parçalar halinde satın aldıysanız, kesmeniz bile gerekmez. Ancak halka şeklindeki meyvelerin dilimlere kare veya üçgen şekli verilerek doğranması gerekecektir.

Zeytin ve ananas ile kanepe
Zeytin ve ananas ile kanepe

Tüm malzemeler hazır olduktan sonra kanepeleri toplamaya başlıyoruz. Ürünleri aşağıdaki sırayla kürdanlara yapıştırıyoruz - peynir, sonra zeytin ve sonra bir dilim ananas. Zeytinli kanepe (fotoğraf makalede verilmiştir) ve ananas hazır.

Doyurucu atıştırmalık

Makalemizde verilen fotoğraflı zeytinli kanepe tarifleri, atıştırmalık hazırlamak ve süslemek için çeşitli seçenekleri anlamanıza yardımcı olacaktır. Mükemmel bir doyurucu yemek, jambonlu kanepelerdir. Sulu et genellikle her türlü atıştırmalık hazırlamak için kullanılır. Jambon çok lezzetli ve pişirmesi kolaykanepe. Ayrıca meze doyurucu çıkıyor, üç veya dört mini sandviç de açlığınızı giderebilir.

Malzemeler:

  • siyah ekmek (beş dilim);
  • sert peynir (210 g);
  • iki turşu;
  • bir kavanoz zeytin;
  • jambon (180 gr).

Ham sadece beyazla değil siyah ekmekle de iyi gider. Herhangi bir ekmek ürünü ile meze hazırlanabilir. Tarifimiz siyah çeşidini kullanır. Kanepeleri ilginç hale getirmek için mutfak kalıplarını kullanarak kıvırcık ekmek dilimleri kesebilirsiniz.

Zeytin ve jambon ile kanepe
Zeytin ve jambon ile kanepe

Yalnızca daireler değil, yıldızlar, papatyalar, üçgenler ve daha fazlası da olabilir. Aynı kalıpların yardımıyla peynir de kesebilirsiniz. Salatalığı ince dilimler halinde ve eti dilimler halinde kestik. Ardından, bir kürdan üzerinde bir atıştırmalık, ekmek, et, bir parça salatalık ve bir zeytin topluyoruz. Peynirli, zeytinli ve salatalıklı kanepe hazır.

Marmelatlı ve peynirli kanepe

Zeytinli, peynirli ve marmelatlı kanepe, yetişkinler ve çocuklar tarafından beğenilecek. İlk bakışta tamamen uyumsuz ürünler kullanılıyor ama öyle değil. Böyle bir şenlikli yemek, masanın gerçek bir dekorasyonu olabilir. Alışılmadık tadı gurmeleri bile şaşırtabilir. Bu arada, bu meze hafif alkollü içecekler için harika.

Malzemeler:

  • marmelat (120 g);
  • bir kavanoz zeytin;
  • yarım limon;
  • sert peynir (135 g).

Limon dilimlerini, peyniri küp şeklinde kesin. Marmelat gelince, o da ezilmelidir. Biz kesiyoruzpeynir küplerinin boyutunu geçmeyecek şekilde dilimleyin. Genel olarak, tüm bileşenler yaklaşık olarak aynı boyutta olmalıdır. Renkli marmelat kullanıldığında çok güzel bir meze ortaya çıkıyor.

Şimdi sıra kanepeleri toplamak kaldı. Peynirin üzerine bir dilim limon, üstüne marmelat koyuyoruz. Zeytinin bileşimini tamamlar. Kanepeyi bir kürdan ile kesiyoruz.

Karidesli kanepe

Zeytinli kanape tarifleri çok çeşitlidir. Karides dahil deniz ürünleri kullanan çok lezzetli bir meze. Karides, salatalık ve zeytin ile hafif bir diyet yemeği pişirmeyi öneriyoruz.

Malzemeler:

  • salatalık;
  • sekiz karides;
  • çok zeytin ve birkaç marul yaprağı.

Salatalığı daireler halinde kesin, ancak ince değil. Bu uygulamada, kanepeler için temel görevi görecek olan salatalık dilimleridir. Karidesleri hafif tuzlu suda haşlayın. Soğuduktan sonra onları temizleyin. Marul yaprakları iyice yıkanır ve kurutulur, ardından onları yaklaşık olarak salatalık büyüklüğünde parçalara ayırırız.

Karidesli kanepe
Karidesli kanepe

Kanepe toplamaya başlama. Bir kürdan üzerinde, ürünleri sırayla aşağıdaki sırayla deliyoruz - karides, zeytin, marul ve salatalık. Kanepeleri, zeytin karidesin içinde görünecek şekilde birleştirmeye çalışın. Meze çok etkileyici görünüyor.

Yunan kanepeleri

Atıştırmanın adından zaten bileşenleri hakkında tahminde bulunabilirsiniz. Yemek, Yunan salatasının bir analogudur ve aynı ürünlerden hazırlanır. kanepe ilezeytin ve peynir çok lezzetli ve sulu.

Malzemeler:

  • bir kavanoz zeytin;
  • kiraz domates (dal);
  • taze salatalık (3 adet);
  • 1 yemek kaşığı ben. limon suyu;
  • balzamik sirke (iki yemek kaşığı);
  • zeytinyağı (beş yemek kaşığı);
  • yeşillikler, öğütülmüş biber.

Kanepeler için peyniri büyük küpler halinde öğütün. Salatalık halkalar halinde kesilir. Domatesleri yıkayıp kurulayın. Bir şişin üzerine domates, zeytin, bir dilim salatalık ve peynir koyuyoruz.

zeytinli kanepe
zeytinli kanepe

Derin bir kapta zeytinyağını balzamik sirke ile karıştırın, karabiber ve otları ekleyin. Malzemeleri karıştırın ve kanepelerimiz için sos olarak ayrı bir kapta masaya koyun.

ringalı kanepe

Ring birçok kişi tarafından sevilen çok popüler bir üründür. Bu yüzden herkes balıklı kanepeleri sevecektir.

Malzemeler:

  • salamura ringa balığı (220 g);
  • iki salatalık, biraz mayonez;
  • bir kavanoz zeytin;
  • altı parça siyah ekmek;
  • yeşiller.

Ringli kanepe için siyah ekmek almalısın. Kareler halinde kesip kuruması için fırına gönderiyoruz. Bir damla mayonez uyguladıktan sonra. Salatalıkları ince halkalar halinde kesin ve ekmeğin üzerine koyun. Üzerine bir dilim ringa balığı ve küçük bir dal maydanoz koyun. Bir zeytin kompozisyonu tamamlar. Kanepeyi şişle sabitliyoruz.

İnci Meze

Bu tarife göre hazırlanan kanape çok lezzetli ve yumuşaktır. Aşçılar ekmeğin üzerine biraz tereyağı sürmeyi önerir. Sonra çanak olacakdaha yumuşak.

Zeytin ve somon ile kanepe
Zeytin ve somon ile kanepe

Malzemeler:

  • bir kavanoz zeytin;
  • bir bagetin yarısı;
  • somon (185 gr).

Bageti kes. Balık orta kalınlıkta dilimler halinde kesilmelidir. Her parçanın içine bir zeytin yerleştirip yaklaşık yüzde 70 oranında somona sarıyoruz. Ekmeği balıkla şişle kesiyoruz.

Peynirli ve karidesli meze

Lezzetli bir deniz ürünleri meze hazırlamayı öneriyoruz. Yemek pişirmek için sadece zeytinleri değil, zeytinleri de kullanacağız. Böylece atıştırmalık daha parlak görünecek. Ayrıca zeytinli ve siyah zeytinli kanepelerin tadı harika.

Malzemeler:

  • on karides;
  • her biri on siyah zeytin;
  • on kiraz domates;
  • tuz;
  • sert peynir (90g).

Karidesleri hafif tuzlu suda haşlayın. Soğuyana kadar bekleyip temizliyoruz. Peyniri küpler halinde öğütün. Bir kürdan üzerine sırayla karides, zeytin, domates, zeytin ve peyniri deliyoruz.

Mantarlı kanepe

Mantar turşusu ile yapılan lezzetli meze.

Malzemeler:

  • marine petrol (10 adet);
  • her biri on zeytin, peynir (210 g);
  • iki salatalık turşusu.

Peyniri küpler halinde kesin. Bu arada, sadece sert çeşitleri değil, yumuşak olanları da alabilirsiniz. Örneğin, beyaz peynir ile meze harika bir tada sahiptir. Salatalıkları daireler halinde kesin.

Zeytin, mantar, peynir, salatalık, zeytini bir şişin üzerine koyun. Kanepe hazır.

Adige peynirli kanepe

Bpiknikler ve ev sofraları için daha rahat bir seçenek olarak zeytin ve Adıge peynirli harika bir meze hazırlayabilirsiniz.

Yumuşak peynirli zeytin
Yumuşak peynirli zeytin

Malzemeler:

  • üç dilim siyah ekmek;
  • füme veya haşlanmış tütsülenmiş sosis (230 g);
  • Adige peyniri (190 g);
  • bir kavanoz zeytin;
  • mayonez;
  • salatalık.

Çerez kesicilerini kullanarak ekmeği kıvırcık dilimler halinde kesin. Peyniri küpler halinde kesip sosisleri dilimliyoruz. Ardından şişin üzerine ekmek, peynir, sosis, bir parça salatalık ve bir zeytin deliyoruz.

Sonsöz yerine

Gördüğünüz gibi, kanepe şeklinde meze yapmak için inanılmaz miktarda her türlü tarif var. Hepsi kendi yolunda iyidir. Bu tür yemekler uygundur çünkü hazırlanmalarında özel bir kısıtlama yoktur. Bileşenleri başkalarıyla değiştirerek makul sınırlar içinde değiştirebilirsiniz. Ayrıca kanepeleri süslemek ve masaya servis yapmak için birçok seçenek var. Böyle bir meze her zaman konukların dikkatini çeker. Salatalar bile her zaman kanepeler kadar popüler değildir.

Önerilen: