2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Pembe çiçeklerle kaplı bol çiçek açarak sakince geçmek mümkün değil
kuşburnu çalısı. Çiçekli bir bitkinin parlak ve aynı zamanda narin aroması, dikkat çekmeden cezbeder ve bu harika kokunun tadını çıkarmak için istemeden yavaşlamanızı sağlar. Ancak herkes bu harika aromanın bir parçasının kokulu çiçeklerden lezzetli reçel şeklinde uzun süre korunabileceğini bilmiyor. Kuşburnu yapraklarından kokulu ihale reçeli herkes pişiremez, ancak sadece çok sabırlı bir insan. Taze çiçek açmış kuşburnu yaprakları yemek pişirmek için uygundur. En az yarım kilogram ağırlıksız yaprak toplamak için ne kadar zaman harcamanız gerektiğini, ne kadar özenli çalışma yapmanız gerektiğini hayal edebiliyor musunuz? Üç litrelik kavanozlar bu tür reçelleri ileride kullanmak üzere hazırlayamaz. Yani bu tarif sadece çok sabırlı ve çalışkanlar içindir.
Kuşburnu yaprakları yemek pişirmek için nasıl toplanır ve hazırlanır?
Kuşburnu reçeli kokulu ve yumuşak yapmak için yeni açmış bir çiçeğin yapraklarına ihtiyacınız var. Onları nasıl toplamalı? Çiçeğin tüm yapraklarını bir tutamda toplayın, toplayın, sonrayaprakların beyaz-pembe kısmını, hazneye tutturuldukları makasla kesin. Ezmeden toplayıp sepete koymanız tavsiye edilir. Monte edilmiş olarak saklamak imkansızdır, daha sonraki işlemler sırasında meyve suyu bırakmayacakları için toplandıktan hemen sonra kuşburnu yapraklarından reçel pişirmek gerekir. Hammaddeleri tartın, geniş bir emaye kaseye dökün, limon suyu ekleyin (sitrik asit ile değiştirilebilir). Ardından kuşburnu yapraklarını ezin. Hacimleri büyük ölçüde azalacak, meyve suyu salgılayacak, kırmızıya dönecekler. Beş yüz gram ham madde için bir limon suyu veya beş gram sitrik asit ekleyin.
Kuşburnu reçeli nasıl yapılır?
Çoğu zaman, reçel yapılırken hazırlanan hammaddelerin içine şeker dökülür ve belirli bir süre demlenmesine izin verilir, böylece erir ve meyve suyu ile doyurulur. Nitekim bu durumda ham madde bol meyve suyu verir, şeker içinde erir ama bu şekilde pişirilen reçel sıvı olur. Kalınlaşana kadar daha uzun süre pişirirseniz, meyveler ve bu durumda kuşburnu yaprakları sertleşir, tuhaf aromaları kaybolur. Kuşburnu reçelinin hazırlanmış şeker şurubunda pişirilmesi şiddetle tavsiye edilir, bunun için şeker emaye bir tavaya dökülür ve su ilave edilir: Bir kilogram şeker için 0,5 litre arıtılmış su gerekir. Şurubu kaynamaya bırakın, sık sık karıştırın, böylece yanmaz. Hazırlanan kuşburnu yapraklarını kaynayan şuruba dökün, kütleyi kaynatın, ocaktan alın ve bir gün demlenmeye bırakın. tencereyi kapatmayınkapak, ancak gazlı bez veya havlu ile. Daha sonra, demlenmiş kütleyi küçük bir ateşe koyun, kaynatın ve sterilize edilmiş küçük kavanozlara dökün, kapaklarla kapatın, on dakika sıcak suda pastörize edin. Işıktan korunan bir yerde saklayın.
Kokulu ve yumuşacık kuşburnu reçeli hazır. Uzun soğuk kış akşamlarında sıcacık bir yazdan güzel anılar.
Önerilen:
Şifalı siyah mürver reçeli. Siyah mürver reçeli nasıl yapılır?
Her yaşta kadın çekici olmak ister. Doğru, dış güzellik genellikle vücudun iyi çalışmasına bağlıdır. Bu nedenle, sağlığınızı izlemek ve sürdürmek önemlidir. Günümüzde şifa için birçok yol bilinmektedir, bunlardan biri tıbbi mürver reçelidir
Kızılcık reçeli tarifleri. Yavaş bir tencerede kızılcık reçeli nasıl pişirilir?
Birçok insan kızılcık ağacının kokulu ve tonik tadını sever. Meyvelerden kompostolar ve meyve içecekleri hazırlanır. Ayrıca onlardan reçeller ve reçeller yapılır. Lezzetli bir ev yapımı tatlı hazırlama sürecinin başlı başına çok zahmetli olduğunu göz önünde bulundurarak, ipuçlarımızı kullanarak yavaş bir ocakta alışılmadık derecede lezzetli ve sağlıklı bir kızılcık reçeli pişirin
Elma reçeli nasıl pişirilir? Evde elma reçeli - yemek tarifi, fotoğraf
Reçeller tek seferde hazırlanır. Farklı meyveler ve meyveler kullanabilir veya bir tür meyve seçebilirsiniz. Farklı püf noktaları ve tarifler kullanarak elma reçelinin nasıl yapıldığını anlatacağız
Elmalı yabanmersini reçeli: yemek tarifi. Elmalı yaban mersini reçeli nasıl pişirilir?
Elmalı yaban mersini reçeli sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı bir ikramdır. İyileştirici özellikleri açısından ahudududan daha düşük değildir. Yabani meyvelerin gerçek sevenler, böyle bir tatlının acı ve ekşi tadının özel keskinliğini takdir edeceklerdir. Bu yemeğin tarifi aşağıda açıklanacaktır. Onunla tanıştıktan sonra, bütün kış evinizi yabanmersini reçeli ile memnun edebileceksiniz
Kuşburnu çayı: yararları ve zararları. Kuşburnu çayı nasıl demlenir?
Kuşburnu çayı evrensel bir şifa ve onarıcı içecek olarak kabul edilir. Sağlık açısından çok büyük faydaları vardır. Zarar ancak meyvelerin yanlış kullanımından veya düşük kaliteli hammaddelerin kullanılmasından kaynaklanabilir. Ayrıca, suyun kalitesi ve meyveleri demleme yöntemi de büyük önem taşımaktadır
