Peynirli yengeç çubukları: fotoğraflı adım adım tarif
Peynirli yengeç çubukları: fotoğraflı adım adım tarif
Anonim

Peynirli yengeç çubukları lezzetli ve sulu bir yemektir! Avantajı, meze olarak veya garnitürlerin yanında servis edilebilmesidir. Hazırlanması az malzeme gerektirmesine rağmen, birçok tarif var. Bu pirzolaların bir diğer avantajı da hem sıcak hem de soğuk olmalarıdır.

Temel Tarif: Lezzetli Panelenmiş Pirzola

Bu seçenek bir klasik olarak adlandırılabilir. Minimum miktarda gerekli bileşenleri içerir. Sarımsak pirzolalara hoş bir aroma verir. Peynir malzemeleri bir arada tutar. Ve soğan, pirzolaların yumuşak ve sulu bir yapısını elde etmenizi sağlar. Peynirli yengeç çubuklarından pirzola için böyle bir tarif için şunları yapmanız gerekir:

  • üç yüz gram çubuk;
  • iki yumurta;
  • iki veya üç diş sarımsak;
  • soğan başı;
  • iki yüz gram peynir, tercihen tuzlu;
  • üç yemek kaşığı un;
  • ekmek kırıntıları.

Yengeç çubukları donmuşsa,önce buzdolabından çıkarın. Aksi halde çok fazla nem bırakacaklar ve sonrasında köfteler bir araya gelmeyecek.

Soğan temizlenir, biraz soğuk su ile yıkanır. Oldukça iyi kesin. Yengeç çubukları da ezilir. Kesim ne kadar küçük olursa, pirzolaların yapısı o kadar düzgün olacaktır. Kavrulmuş peynir.

Üç malzemeyi bir kapta birleştirin. Presten geçirilen sarımsakları sürüyorlar. Her iki yumurtayı da çırpın ve iyice karıştırın. Un eklenir, malzemeler tekrar birleştirilir.

fotoğraflı adım adım tarif peynirli yengeç çubuklarından pirzola
fotoğraflı adım adım tarif peynirli yengeç çubuklarından pirzola

Peynirli yengeç çubuklarından pirzola oluşturun, ekmek kırıntılarında yuvarlayın. Bir kabuk oluşana kadar her iki tarafta bitkisel yağda kızartın.

Lezzetli yeşil soğan tarifi

Narin yeşil soğan bu yemekte kullanılır, peynirli yengeç pirzolalarına hoş bir aroma verir. Bu tarif için yapmanız gerekenler:

  • 400 gram çubuk;
  • 50 gram peynir;
  • bir demet yeşil soğan;
  • iki yumurta;
  • tatmak için en sevdiğiniz baharatlar.

Yengeç çubukları bir karıştırıcıda ezilir. İnce doğranmış soğanı ekleyin. Peynir, malzemelerin geri kalanına tanıtılan ince bir rende üzerine sürülür. Her şeyi tatmak için baharatlayın. Her iki yumurta da çırpılır. Kütleyi iyice yoğurun. Peynirli yengeç çubukları için bu adım adım tarif, buharda pişirmek için en iyisidir.

yengeç köftesi
yengeç köftesi

Karides ve yengeç çubukları

Peynirli yengeç çubuklarına karides eklenerek çeşitlendirilebilir. Bu yemek güvenle servis edilebilir.şenlikli masa. Bu yemek için yapmanız gerekenler:

  • 500 gram çubuk;
  • iki yüz gram peynir;
  • üç yüz gram soyulmuş karides;
  • iki yumurta;
  • 80 gram tereyağı;
  • birkaç yemek kaşığı un;
  • mayonez kadar.

Bu yemek bitkisel yağda pişirilir, bu yüzden onları stoklamalısınız. Kokusuz bir ürün seçmek daha iyidir.

Peynirli çubuk yengeç köftesi: fotoğraflı tarif

Yeni başlayanlar için karides alın. Haşlanmış-dondurulmuş olarak durmak daha iyidir. Kabuktan önceden temizlenirler, çözülürler. Bir kıyma makinesinden geçirin. Yengeç çubuklarıyla da aynısını yapın. Kıymayı yumuşatılmış tereyağı ile karıştırın.

Kaba bir rende üzerinde peynir kabuğu. Tereyağı ve karideslere mayonez, peynir ve un eklenir. Her iki yumurta da tanıtıldı. İş parçasını yoğurun. Kütle, peynirli yengeç çubuklarından pirzola oluşturabilecek kadar kalın olmalıdır. Fotoğraf, her iki tarafta da bitkisel yağda kızartmanın en iyisi olduğunu gösteriyor. Sonra kırmızı olacaklar. İsterseniz ekmek kırıntılarında yuvarlayabilirsiniz.

peynirli yengeç çubuklarından pirzola photo
peynirli yengeç çubuklarından pirzola photo

Pirinç köftesi: doyurucu ve lezzetli

Bu pirzola pişirme seçeneği eksiksiz bir yemek elde etmenizi sağlar. Hazırlanması için kullanın:

  • 400 gram yengeç çubuğu;
  • iki yüz gram peynir;
  • favori baharatlar;
  • iki diş sarımsak;
  • bir yumurta;
  • bir bardak haşlanmış pirinç;
  • ekmek kırıntıları.

Peynir ve sarımsak ince bir şekilde kavrulurrende. Yengeç çubukları çözülür, ayrıca bir rende ile doğranır, ancak zaten kaba bir rende kullanılır. Peynir ve sarımsak ile karıştırılır. Ekşi krema ve yumurta ekleyin, pirinci ekleyin. Tatmak için mevsim.

Malzemeleri iyice karıştırın. Yoğun pirzola oluşur, her birini ekmek kırıntılarında yuvarlayın. Bitkisel yağda her iki tarafı da çıtır çıtır olana kadar kızartın.

Başka bir doyurucu seçenek

Bu pirzola çeşidi patateslerin varlığını düşündürür. Sonuç olarak, yemeğin çok tatmin edici, sıradışı olduğu ortaya çıkıyor. Bu pirzolalar harika bir garnitür alternatifi olabilir. Bu yemek için yapmanız gerekenler:

  • 500 gram patates;
  • 100 gram yengeç çubuğu;
  • bir yumurta;
  • bir havuç;
  • 50 gram peynir;
  • ekmek kırıntıları;
  • tatmak için tuz ve karabiber.

Patatesler soyulur ve yumuşayana kadar haşlanır. Püre haline gelene kadar ezin. Bu yemekte kalan patates püresini de kullanabilirsiniz. Çubuklar ince bir rende üzerine sürülür, aynı şey havuçla yapılır. Rendelenmiş peynir eklenir.

Soğutulmuş püre herkese tanıtılır. Yumurtayı tatmak ve kırmak için baharatlayın. Malzemeleri iyice karıştırın. Küçük köfteler oluşturun. Her birini ekmek kırıntılarında yuvarlayın. Pirzolayı bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın.

peynir tarifi ile yengeç çubukları
peynir tarifi ile yengeç çubukları

Peynirli çubuk yengeç köftesi: fotoğraflı adım adım tarif

Köfteler sadece bitkisel yağda buharda pişirilemez veya kızartılamaz. Bu yemek fırında da çok işe yarıyor. Onun içinal:

  • 350 gram yengeç çubuğu;
  • 100 gram sert peynir;
  • soğan başı;
  • üç yemek kaşığı irmik;
  • iki diş sarımsak;
  • yemek kaşığı mayonez;
  • en sevdiğiniz baharatlar ve tatmak için taze otlar;
  • iki yumurta.

Soğanlar soyulur, büyük doğranır. Bir kıyma makinesinden geçirirler. Yengeç çubuklarıyla da aynısını yapın. Kıyma içerisine yumurtalar dövülür, peynir ve baharatlar konur. Karıştır.

Sarımsak soyulur, presten geçirilir. Yeşiller yıkanır, fazla nemden çalkalanır, ince kıyılır. Kokulu dereotu harika. Kıyma için malzemeleri girin. İrmik ekleyin. Hepsi karıştırın ve on beş dakika bekletin. Bu süre zarfında mısır gevreği şişmelidir.

adım adım peynirli yengeç çubukları tarifi
adım adım peynirli yengeç çubukları tarifi

Küçük pirzolalar oluşturun. Onları parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Fırına gönderildi, 180 dereceye ısıtıldı. Köfteleri yaklaşık otuz dakika pişirin. Servis ederken üzerlerine sos yerine bir kaşık ekşi krema ekleyebilirsiniz. Ya da basit bir sarımsak sosu yapabilirsiniz.

Yengeç çubuk pirzola takviyesi

Yengeç kekleri tek başına iyidir, ancak sade ve lezzetli bir sosla da süslenebilirler. Onun için yapmanız gerekenler:

  • 100 ml doğal yoğurt;
  • birkaç dal dereotu;
  • birkaç tutam kuru adjika;
  • diş sarımsak;
  • tatmak için tuz.

İnce bir rende üzerinde sarımsağı rendeleyin. Yoğurdun üzerine ekleyin. İnce kıyılmış dereotu da oraya eklenir. Girişmalzemelerin geri kalanı. Sosu karıştırın. Birkaç dakika bırakın. Onları yengeç çubuklarıyla süsleyin.

peynirli yengeç kekleri
peynirli yengeç kekleri

Sadece yengeç çubukları, peynir ve birkaç malzeme içeren iştah açıcı pirzolalar her sofrayı süsleyebilir. Çok çabuk hazırlanırlar. Dondurucuda bir adet yengeç çubuğu bulundurarak, misafirlerin gelişine her zaman hazır olabilirsiniz. Basit bir temel versiyon çayla harika gider. Pirinçli yengeç kekleri, hafif bir akşam yemeğinin yerini başarıyla alacak. Ve pirzolaların karidesle kombinasyonu oldukça orijinal, aynı zamanda şenlikli bir masa için de uygun.

Önerilen: