Konserve ton balıklı sandviçler: yemek tarifi
Konserve ton balıklı sandviçler: yemek tarifi
Anonim

Ton balığı uskumru ailesine ait çok büyük yırtıcı bir balıktır. Tadı sayesinde dünyanın her yerindeki insanlar tarafından sevilir.

Konserve ton balığının faydaları

Neden ton balığı eti yemelisiniz? Evet, çünkü sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede sağlıklı. İlk olarak, ton balığı protein açısından çok zengindir. Etinin kırmızı rengi ve faydalı besleyici özellikleri nedeniyle bu balığa "deniz bifteği" denir. İçerdiği Omega 3 ve 6 doymamış yağ asitleri, beyin, metabolizma ve kardiyovasküler sistemin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Ayrıca ton balığı eti bol miktarda B vitamini, A, E, D vitaminleri ve birçok eser element içerir. Aynı zamanda ürün düşük kalorilidir (100 g'da 144 kcal).

Ton balığı eti asla parazitlenmez, bu yüzden geleneksel Japon suşisinde arzu edilen ve favori bir malzemedir.

En önemli artısı, uygun işleme ile konserve ton balığının faydalı özelliklerini kaybetmemesidir. Bu ürünü yemek sağlığınızı iyileştirecek ve vücudunuzu bozmaz.

Kaliteli bir ürün nasıl seçilir?

Sandviç yapmak içinkonserve ton balığı sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıydı, doğru konserveyi seçmelisiniz. İlk olarak, bir konserve ton balığı deforme veya şişkin olmamalıdır. İkincisi, bileşimde minimum içerik bulunan konserve yiyecekleri tercih etmeye değer. İdeal olarak, konserve ton balığı sadece deniz ürünleri, tuz ve baharat içermelidir.

ton balıklı sandviç tarifi
ton balıklı sandviç tarifi

Ton balığının kendi suyunda konserve edilmesi en iyisidir. Üreticiler tarafından eklenen bitkisel yağlar her zaman yüksek kalitede değildir ve kalori içeriği artık diyet olmayacak. Ayrıca satın almadan önce kavanozu sallamak ve ton balığı etinin bu konserveleri doldurmaya oranı nedir değerlendirmek gereksiz olmayacaktır.

Ton balığının yanına ne gider?

Konserve ton balıklı sandviçlere özellikle lezzetli olmaları için ne eklenebilir? Bu balığın eti taze sebzeler, haşlanmış yumurta, fasulye, pilav ile iyi gider. Ayrıca ton balığı, otlar, hardal ile mükemmel bir uyum içindedir. Aslında, yumuşak eti birçok yiyecekle iyi gider. Ton balığı genellikle pizzada kullanılan bir malzemedir ve Parmesan'ın aroması deniz ürünlerinin lezzetine harika bir katkıdır. Denemekten korkmayın!

konserve ton balıklı sandviçler
konserve ton balıklı sandviçler

Ton balıklı sandviç seçenekleri

En kolay seçenek sadece ekmekle birlikte konserve ton balığı yemek gibi görünüyor, ancak bu harika ürün çeşitli lezzetli varyasyonlarda sofrada servis edilebilir. Ton balıklı sandviç nasıl yapılır? Tarif basittir: bir kapta konserve ton balığı çatalla yoğrulur.ezilmiş hali. Konserve yiyeceklerin doldurulması her zaman atılır. Daha sonra birkaç yemek kaşığı mayonez veya diğer sos ve ince doğranmış soğan, püre haline getirilmiş ton balığı kütlesine eklenir. Tat vermek için tuz ve baharatlar eklenir. Ortaya çıkan dolgu iyice karışır, bundan sonra ekmek üzerine sürülebilir. Bu en kolay pişirme seçeneğidir.

ton balıklı ve salatalıklı sandviçler
ton balıklı ve salatalıklı sandviçler

Bu dolguya beğendiğiniz ürünleri ekleyebilirsiniz. Örneğin, ton balıklı ve yumurtalı sandviçler pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için 4 haşlanmış yumurta rendelenir, ton balığı püresi (1 kutu) ve az miktarda mayonez veya başka bir sos ile karıştırılır. Karışıma biraz hardal ve birkaç damla sıkılmış limon suyu ekleyebilirsiniz.

Ton balığının narin aroması, taze salatalık kokusuyla mükemmel bir şekilde rezonansa girer. Bu kombinasyonu deneyin! Ton balıklı ve salatalıklı sandviçler iştahı mükemmel bir şekilde harekete geçirir ve inanılmaz lezzetli olur. Sebzeler genellikle üstüne ayrı parçalar halinde eklenir.

Sıcak ton balıklı sandviçler

Aşağıdaki tarif bir parti için bile uygundur. Şunlara ihtiyacınız olacak:

  • Konserve ton balığı.
  • Zeytinyağı - 2 çay kaşığı
  • Yağda kurutulmuş domates - 100g
  • Rendelenmiş peynir - 100g
  • Hardal.
  • Yeşiller - roka veya marul.
  • Tereyağı.
  • Çörekler.
  • Tuz, baharatlar - tatmak.

Öyleyse domatesler ince ince doğranıp ton balığı püresi, tuz, karabiber ile karıştırılıp zeytinyağı eklenmelidir. Çörekler hamburger gibi uzunlamasına kesilir vehardal bulaşmış. Daha sonra içine yeşillikler konur ve üzerine ton balığı ve domates karışımı konur. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir, bir topuzla kaplanır ve her iki tarafı tereyağında kızartılır. Bu konserve ton balıklı sandviçler servis yapmadan önce ikiye kesilebilir.

ton balıklı sıcak sandviçler
ton balıklı sıcak sandviçler

Aşağıdaki tarif, elektrikli sandviç makinesinde kahv altı yapmak için uygundur. Malzemeler:

  • Ton balığı - 1 kutu.
  • Sert peynir - 200g
  • Kapari, zeytin veya siyah zeytin - küçük bir miktar.
  • Ekmek.
  • Tereyağı.

Sandviç dolgusunu birkaç gün boyunca hazırlamak ve buzdolabında saklamak için çok uygun. Sabahları yemek pişirecek neredeyse hiçbir şey yok. Bu yüzden rendelenmiş peynir, ton balığı püresi ve ince doğranmış kapari (veya siyah zeytin) karıştırın. Bir parça ekmeğin üzerine biraz tereyağı sürüyoruz ve iç harcı yayıyoruz, ardından ikinci bir parça ekmekle kapatıyoruz ve bu “tasarımı” bir sandviç üreticisine gönderiyoruz. Kahv altı birkaç dakika içinde hazır olacak! Kızarmış sandviçler porsiyonlara bölünebilir veya orijinal hallerinde servis edilebilir. Bu kahv altı sabah kahvesi veya çayı için idealdir.

Mikrodalga fırınınız ve ekmek kızartma makineniz varsa, lezzetli sıcak sandviçler yapabilirsiniz. Öncelikle ekmek dilimleri tost makinesinde çıtır çıtır olana kadar kurutulur. Her tost için en sevdiğiniz tarife göre hazırlanmış bir ton balığı dolgusu serilir, üzeri bir parça peynirle kaplanır ve mikrodalgada ısıtılır. Servis yapmadan önce sandviçi üstüne domates halkaları ile süsleyebilirsiniz.

ton balıklı ve yumurtalı sandviçler
ton balıklı ve yumurtalı sandviçler

Bu sandviçler için ekmek nasıl seçilir?

Mutfak başyapıtlarınızın temeli olan ekmek seçimi, öncelikle yemeğin hazırlanma amaçlarına göre belirlenmelidir. Örneğin, bir parti için konserve ton balıklı sandviçler hazırlanıyorsa ve misafirlerinizi basit ama lezzetli atıştırmalıklarla şaşırtmayı planlıyorsanız, bu tür sandviçler için en iyi ve en güzel kokulu çörekleri almalısınız. Tartletleri ton balığı dolgusu ile doldurmak, sebzelerle süslemek mantıklı olabilir. Sandviçler normal bir günlük yemek için hazırlanırsa, bu unlu mamullerin faydalı özelliklerini vurgulamakta fayda var. Kepekli, kuruyemiş ve diğer faydalı katkı maddeleri ile kepekli ekmek ise daha iyidir.

Önerilen: