Konserve ton balıklı makarna tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bugün tanıdık ve oldukça sıkıcı makarnayla kimseyi şaşırtmayacaksınız. Ancak, "Bugün öğle yemeği için - konserve ton balıklı makarna" sözlerini duyduğunuzda, artık sıradan spagetti değil, yalnızca İtalyan restoranlarında servis edilen sıra dışı bir şey yiyeceğinizi anlamaya başlarsınız. Aslında, her şey çok daha basit. Acemi veya tamamen beceriksiz bir hostes bile böyle bir yemek pişirebilir. Biri inanmıyorsa, o zaman deniz makarnamızı hatırlamak yeterlidir. Bu yemeğin nasıl pişirileceğini bilmediğini itiraf etmeye cesaret eden var mı? Bu arada, bu, denizaşırı bir yemeğin Rus analogundan başka bir şey değil. Eh, neredeyse benzer. Ancak, yeterli şarkı sözleri. Sözlerden eylemlere geçme zamanı.

Yani, bugünkü incelememizin kahramanı konserve ton balıklı makarna. Bugün size hazırlanmasının sırlarını açıklayacağız.

İpuçları

Yurtdışından korkma"yapıştır" kelimesi. İtalyanlar bile bununla aynı spagettiyi, makarnayı ve diğer benzer un ürünlerini kastediyorlar. Yani yemeğin temeli hepimize tanıdık geliyor. Yapılacak tek şey onları doğru seçmektir. Yani mağazada karşımıza çıkan ilk paketi “fiyat doğru” diye alamıyoruz, paketin üzerinde yazanları dikkatlice okuyoruz. İdeal olarak, kasaya tam tahıl unundan yapılmış bir ürün paketi ile yaklaşmanız tavsiye edilir. Bu arada, vücudumuz için çok gerekli olan en fazla lifi içerirler. Sonuç olarak, yemeğin diyet olduğu ortaya çıkacaktır. Bununla birlikte, gelecekteki bir başyapıt için temel temelin maliyeti sizi bir şaşkınlığa düşürürse, durum buğdayı unundan yapılan ürünleri tercih edin. Ama bu, aşılmaya değmeyecek bir eşiktir. "Ekstra" sınıf erişte satın almak, çıkışta denizaşırı makarna değil, yerel bir kantinden bir tabak makarna lapası alacağınız gerçeğine yol açacaktır.

Pişirirken altın kuralı takip edin: az pişirmek, fazla pişirmekten daha iyidir. Bu nedenle, her zaman işlem sırasında deneyin: macununuz zaten yumuşak olmalı, ancak yine de biraz kırılgan olmalıdır.

Ve bir şey daha: Makarnayı asla soğuk su altında yıkamayın! Böylece ürünlerin sadece tadını değil yapısını da bozmuş olursunuz. Basit bir deyişle: konserve ton balıklı makarnanız bir İtalyan yemeği değil, aynı yulaf lapasına benzeyecektir. Belki de hepsi bu. Ve şimdi pişirme seçeneklerini tanıyalım. Ve ilki konserve ton balığı ve domatesli makarna tarifi olacak.

Yemek yapmak için gerekenler

Genel olarak, çok akıllı değilseniz, sadece konserve ton balığı ile makarna yapabilirsiniz - yine de, ev yapımı insanlar en azından normal menüyü çeşitlendirdiğiniz için size teşekkür edecek.

Ancak, bu yemeğin hala birkaç ek malzemeye ihtiyacı var, bu sayede tadı gerçekten zengin ve rafine olacak. Peki neye ihtiyacımız var? Stoklama:

• Beş yüz gram makarna.
• Bir küçük kırmızı biber.
• Ayrıca bir tane, ama zaten büyük bir soğan.
• Bir demet fesleğen.
• Ton balığı konservesi.
• Bir demet fesleğen.
• Domates (taze veya konserve olabilir, ancak her durumda 800 g gerekir).
• Bir avuç rendelenmiş Parmesan.
• Limon.

Nasıl pişirilir

Konserve ton balığı ve domatesli makarnanın hazırlanması son derece kolaydır. Sosla başlamalısın. Zeytinyağında ısıtılmış bir tencerede ince kıyılmış fesleğen saplarını, acı biberleri ve soğanları haşlamanız gerekir. Beş dakika sürecek, daha fazla değil. Daha sonra, bir karıştırıcıda, domatesleri (kabuğu çıkardıktan sonra) doğramanız, bir çatalla ezilmiş ton balığı ile birlikte güveçte eklemeniz gerekir. 29 dakika kısık ateşte tutun. Sos pişirilirken, makarnayı kaynar, tuzlu suda kaynatmanız gerekir. Yukarıda da belirtildiği gibi. Onları yıkamadığımızı hatırlıyor musun? Sadece suyu boş altın ve ardından tabaklara yerleştirin. O zamana kadar hazır olan sosu üzerine dökün,Peynir ve fesleğen yaprakları serpin. Limon suyu serpin. Karıştıralım. Yemek zamanı!

Kremalı soslu ton balıklı konserve makarna

Başka bir tarif. Pişirme işlemi de oldukça basittir, ancak bazı nüansları vardır. İhtiyacımız olacak:

• Bir kutu konserve ton balığı.
• Makarna (okuyun: kaliteli makarna) - aynı beş yüz gram.
• Bir ampul. Birkaç diş sarımsak.
• Yüz veya yüz elli mililitre krema.
• Baharat sevenler için - küçük bir acı biber.

Pişirme işlemi

Zeytin veya konserve yağda (ton balığı kendi suyunda değilse), doğranmış soğan ve sarımsağı kızartın. Yumuşaklığa. Ardından çok ince kıyılmış biberi ekleyin. Sonra - balık. yoğuruyoruz. Birkaç dakika ısıtın. Sonra kremayı dökün, kaynatın ve biraz buharlaştırın. Tuz ve biber. Hazırladığınız makarnanın suyunu süzdükten sonra sosa ilave edin. Dikkatlice karıştırın, ilk iki dakikayı ateşte tutun ve ardından aynı miktarda onsuz. Kapağın hemen altında. Eve masaya sesleniyoruz. Servis yapılırken istenirse üzerine rendelenmiş peynir serpilebilir.

Gördüğünüz gibi konserve ton balıklı makarnanın yapımı son derece kolay. Ve bugün özellikle değerli olan şey, hızla!