Kolay bahar salatası tarifleri
Kolay bahar salatası tarifleri
Anonim

Bahar salatası tarifleri her ev hanımının cephaneliğindedir. Mağazalarda ilk sebzeler ortaya çıkar çıkmaz birçoğu evlerini hafif ve sağlıklı yemeklerle memnun etmeye çalışır. Bugün sizi bahar salataları için basit ve lezzetli tariflerle tanışmaya davet ediyoruz. Vücuda faydalı çok miktarda vitamin ve madde içerirler ve ayrıca doğru beslenmeye bağlı insanlar için diyetinize dahil edilebilirler.

bahar salatası tarifi
bahar salatası tarifi

Lahana ve havuçlu bahar salatası tarifi

Belki bu yemek daha basit ve sağlıklıdır ve bir şeyler bulmak zor olacaktır. Tek ihtiyacımız olan taze lahana ve havuç. Sebzeleri iyi yıkadığınızdan emin olun. Lahananın üst yapraklarını çıkarıyoruz, havuçları bıçakla soyuyoruz. Dilerseniz soğan da ekleyebilirsiniz. Lahanayı çok ince dilimleyin. Bir tencereye veya derin bir kaba koyun, biraz tuz ekleyin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz. Havuçları orta rendeleyinrende. Lahanayı daha sulu ve yumuşak hale getirmek için elinizle ezebilirsiniz. Tüm malzemeleri bir araya getirin ve karıştırın. Az miktarda ayçiçek yağı ile dolduruyoruz. Bahar lahana salatası tariflerine bezelye, mısır, turp, salatalık ve diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz.

salatalık salatası
salatalık salatası

Vitamin

Bu tarifin böyle bir isim alması tesadüf değil. İnsan vücudu için gerekli vitamin miktarını eczaneden değil, doğal ürünlerden almak istiyorsanız, Vitamin salatasını daha sık hazırlamanız gerekir. Hangi ürünlere ihtiyacımız olacak?

Ana malzemeleri sıralayalım:

  • soğan;
  • taze salatalık ve domates;
  • dereotu;
  • turp;
  • yumurta;
  • tuz;
  • ekşi krema;
  • ayçiçek yağı;
  • hardal.

Gerekli tüm ürünler parmaklarımızın ucunda.

Şimdi çok hafif ve lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir salata pişirmeye geçelim. Tüm sebzeleri iyice yıkayın ve kurulayın. Yumurtaları kaynamaya bırakalım. Turp, salatalık ve domatesleri dilediğiniz gibi küp veya küçük daireler halinde kesin. Haşlanmış yumurtalar soğumalı ve ancak bundan sonra salataya ekleyin. Yumurtalar dilimler halinde kesilebilir. Salata mayonez veya ayçiçek yağı ile tatlandırılabilir, ancak özel bir sos yapmak en iyisidir. Bunu yapmak için ekşi kremaya az miktarda şeker ve tuz ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Az miktarda hardal, ayçiçek yağı ve sirke ekleyin. yakıt ikmalisalata ve dereotu veya diğer otlar ile serpin.

elma ve lahana salatası
elma ve lahana salatası

Lezzetli ve sağlıklı

Haydi başka bir basit bahar salatası yapalım. Aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız olacak:

  • beyaz lahana - yarım küçük çatal;
  • kuru üzüm - 3-4 yemek kaşığı;
  • orta boy havuç - 2 veya 3 adet;
  • elma (çok tatlı olmayan çeşitler almak daha iyidir) - 2-3 adet.;
  • salata sosu için bal alalım.

Eylemlerin sırası:

  1. Bütün sebzeler yıkanır ve temizlenir.
  2. Lahana ince kıyılır, havuç ve elmalar rendelenir.
  3. Kuru üzümleri güzelce yıkayın ve üzerlerine kaynar su dökün. Yaklaşık yarım saat içinde hazır olacak.
  4. Tüm malzemeleri derin bir kaba koyun ve karıştırın.
  5. Biraz bal ile doldurun. Gelecekte salatanın tadını değiştirmek için susam, ezilmiş fındık ve kızılcık ekleyebilirsiniz.

Yengeç çubukları ve domates

Tarif koleksiyonunuza lezzetli ve güzel bir salata daha ekleyin. Sadece düşük kalorili yiyecekler yemeye çalışanlara bile sunulabilir. Domatesler ve yengeç çubukları küçük küpler veya parçalar halinde kesilir. Ayrıca az miktarda sert peynire ihtiyacımız var. Domateslerin fazla meyve suyu vermemesi için onları bir kevgir içine koymak en iyisidir. Tüm salata malzemelerini birlikte ekleyin ve hafifçe karıştırın. Peynir küpler halinde kesilebilir veya rendelenebilir. Salata en iyi şekilde az miktarda mayonez ile tatlandırılır. Daha baharatlı bir tat için,Birkaç diş rendelenmiş sarımsak eklemenizi öneririz. Salatayı maydanoz, dereotu veya marulla da süsleyebilirsiniz.

Salatalık ve lahana ile bahar salatası tarifi

Evinizi veya beklenmedik misafirleri başka neler memnun edebilir? Buzdolabımızda beyaz lahana, bezelye ve taze salatalık varsa, hızlıca lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlayabiliriz. Böyle bir salata, diyetlerinin doğruluğunu izleyenlere bile hitap edecek. Lahana ve salatalık ince dilimlenir. Hazırlanan sebzeleri güzel bir salata kasesine dökün. Ardından bir kavanoz yeşil bezelye alın ve onu da ekleyin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz. Salatayı ayçiçek yağı ile doldurabilirsiniz. Servis yapmadan önce tuzlanmalıdır. Bu salata, herhangi bir yemek için mükemmel bir garnitür. Hepsinden iyisi, hazırlanması uzun sürmüyor.

Turp ile

Kilo almaktan ve tüm kalorileri saymaktan korkuyorsanız, bu yemek geç bir akşam yemeği için mükemmeldir. Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak: lahana, konserve mısır, turp, ayçiçek yağı. Lahanayı rendeleyin ve biraz tuzla karıştırın. Bu, meyve suyu vermesi ve daha yumuşak olması için yapılır. Turpları ince bir rende üzerine rendeleyin. Mısırı salata kasesine dökün ve hazırlanan sebzeleri yerleştirin. Ayçiçek yağı ile doldurun. Daha fazla doldurma seçeneğine ihtiyacınız varsa mayonez ve kruton kullanabilirsiniz.

yumurtalı salata
yumurtalı salata

Yeşil soğan ve marul ile

Kış aylarında çoğumuz fazladan, nefret dolu kilolar aldık. ANCAKçünkü yaz önümüzde, ince ve formda olmayı çok istediğimizde. Ne yapalım? Lezzetli ve hafif bahar salatalarını pişirmeye geçin (bu makalede fotoğraflı tarifler sunulmaktadır). Çok sayıda faydalı madde içerirler, bu nedenle vücudumuza yalnızca şüphesiz faydalar getireceklerdir. Bir sonraki salatası hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var: yeşil soğan, marul, taze salatalık, haşlanmış yumurta, ayçiçek yağı. Hadi pişirmeye başlayalım. Marul ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. Tüm ürünlerin iyice yıkanması gerektiğini unutmayın. Haşlanmış yumurta ve salatalık küçük küpler halinde kesilir. Her şeyi karıştırın ve az miktarda ayçiçek yağı ekleyin. Salata mayonezle tatlandırılabilir, ancak bu durumda daha yüksek kalorili bir yemek elde edersiniz.

Tatlı biberli salata
Tatlı biberli salata

Biber ve domates

Salata çok parlak, lezzetli ve sağlıklı. Yemek pişirmek için çok renkli biber almak en iyisidir. Ayrıca ihtiyacımız olan: domates, susam ve yeşil soğan. Sebzeler dilimler halinde kesilir. Sonra karıştırın, ayçiçek yağı ve susam ekleyin.

Ticaret püf noktaları

Lahana ve salatalık veya diğer mevsim sebzeleriyle bir bahar salatası hazırlamaya karar verirseniz, aşağıdaki bilgiler işinize yarayabilir:

  • Limon suyu eklemek, bitmiş yemeğe eşsiz bir lezzet verecek ve aynı zamanda lezzetini çeşitlendirebilecek.
  • Salatalık lahana çok ince şeritler halinde kesilmelidir. Böylece bitmiş yemek daha sulu ve yumuşak olacak.
  • Yeniden doldurunbahar salataları sadece bitkisel yağ ile değil, diğer malzemelerle de servis edilebilir. En popülerleri arasında: limon suyu, şarap sirkesi, bal, hardal, soya sosu.
  • Bir salataya taze soğan eklerken, önce onu kesmeli ve üzerine kaynar su dökmelisiniz. Bu, fazla acılığı ve keskin kokuyu gidermek için yapılır.
salata malzemeleri
salata malzemeleri

Kapanışta

Belki de bahar salataları için kolayca yeni tarifler bulabilirsin. Ana şey, becerilerinizi ve yeteneklerinizi geliştirme arzusuna sahip olmaktır. Ev yapımı, çabalarınızı kesinlikle takdir edecek ve onlar için hazırladığınız bahar salatalarını (bazılarının tarifleri bu makalede sunulmaktadır) denemekten çok mutlu olacaktır. Ve size sadece afiyet olsun!

Önerilen: