Barney pastası: evde yemek pişirmek

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:14

Barney pastası genellikle çocuklar tarafından satın alınır. Dolgulu yumuşak bir bisküvidir. İkincisi, örneğin yoğunlaştırılmış süt veya çikolatadan farklı olabilir. Ancak, herkes evde böyle bir incelik pişirebileceğinizi bilmiyor. Aynı zamanda mağaza versiyonundan çok daha görkemli ve tabii ki daha kullanışlı olacak. Birisi, sossuz olağan tatlıdan memnun olabilirken, diğerleri muz ve süzme peynir dolgusunu sevecektir. Çikolata veya tatlılar kullanarak da fanteziyi açabilirsiniz. Ayrıca çocuğu pişirme sürecine dahil edebilirsiniz.

Kolay Bisküvi Tarifi

Bu Barney Brownie Tarifi bisküvili kurabiye yapar. Bunu yapmak için oyuncak ayılı bir form bulmanız gerekir. Ancak, herhangi bir şekil ve boyutta kurabiye pişirebilirsiniz. Yemek pişirmek için yapmanız gerekenler:

• bir bardak şeker;
• aynı miktarda un;
• dört yumurta;
• koku için biraz vanilya;
• kalıbı yağlamak için yağ.

İsterseniz kütleye kakao ekleyebilirsiniz, ardındankahverengi kekler "Barney". Veya yavruların yarısını bir rengin diğer yarısını da diğerinden yapabilirsiniz.

Bisküvi yapma süreci

Öncelikle yumurtaları buzdolabından çıkarırlar. Sadece soğuk olmalılar, bu yüzden onları yenmek daha kolay olacak. Beyazlarına ve sarılarına ayırın.

Sarısı şekerle ovulur, çırpmayın, vanilin ekleyin, tekrar ovalayın. Beyazları ayrı bir yerde bir tutam tuzla oldukça kalın bir köpük oluşana kadar çırpın.

Çırpılmış kütle, sarılara eklenir, proteinlerin düşmemesi için gruplar halinde dikkatlice yapın. Bisküvi keki "Barney" e yemyeşil ve gözenekli bir yapı kazandıran onlardır.

Unu eleyerek yumurtalara ekleyin. Bunu yığınlar halinde de yapmak daha iyidir, böylece kütle sonunda topaklar olmadan homojen hale gelir. Kıvam olarak kalın ekşi kremaya benzemelidir.

Bir fırın kabını sıvı yağ ile yağlayın, hamuru dökün. 180 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık on beş dakika pişirin. Kurabiyeler pembeleştikten sonra fırından çıkarılır. Doğrudan formda soğumaya bırakın ve ancak ondan sonra çıkarın. Aksi takdirde Barney keki kırılabilir. Sıcak çay veya meyve suyu ile servis edilir.

Kuru kayısı ile doldurulmuş turta

Bu durumda, kahverengi pençeleri ve burnu ile görünüşte benzer bir incelik yaparlar. Ve kuru kayısı dilimleri dolgu görevi görür. Evde Barney pastasının bu versiyonu için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• 250 gram margarin;
• 300 gram şeker;
• 400 gram un;
• bir torba kabartma tozu;
• dekorasyon için kakao;
• tat vermesi için biraz vanilya şekeri;
• 250 ml süt;
• dört yumurta;
• biraz kuru kayısı.

Kuru meyveler önceden ıslatılır ve daha sonra on dakika kaynar su ile dökülür, sıvı boş altılır, parçalar kurumaya bırakılır. Bu, dolguyu yumuşatmaya yardımcı olacaktır.

Pasta yapma süreci

Bu versiyondaki Barney pastasının bileşimi daha kapsamlıdır. Burada ve margarin ve süt. Bisküvinin kendisi daha yumuşak.

Yumurtalar bir kaba kırılır, her iki çeşit şeker de eklenip iyice karıştırılır. Dövmeye gerek yok. Margarin bir su banyosunda eritilir, hafifçe soğutulur, üzerine süt eklenir, malzemeler çırpma teli ile karıştırılır. Yumurtalara sütlü ince bir margarin akışı döküldükten sonra çırpma teli ile çırpın. Un ve kabartma tozunu ayrı ayrı eleyin, kuru malzemeleri karıştırın.

Sıvı kütleye un ekledikten sonra homojen bir hamur yoğurun. Sonuç olarak, kütle oldukça kalın, gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. Yaklaşık dört yemek kaşığı hamurdan ayırın, biraz kakao ekleyin, karıştırın.

Pişirme kabı yağ ile yağlanır, bir mutfak şırıngası kullanılarak kahverengi elementler çizilir. Hamuru kalıbın yaklaşık yarısını üstüne dökün. Küp doğranmış kuru kayısıları ekleyin. Hamurla doldurun.

Altın kahverengi kekler "Barney" olana kadar 160 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Soğumaya bırakın.

Lord dolgulu lezzetli pasta

Bu durumda, doldurma için sadece iki malzeme kullanılır. Ancak, yapabilirsinizTopingler ile denemeler yaparsanız menünüzü önemli ölçüde çeşitlendirin. Örneğin, "İnek" gibi bir şeker, bir parça çikolata koyabilir veya süzme peynire kakao ekleyebilirsiniz.

Sağlıklı bir tatlı yapmak için neye ihtiyacınız var? Bisküvi için:

• 0, 75 su bardağı un;
• bir çay kaşığı kabartma tozu;
• birkaç yemek kaşığı şeker;
• iki yumurta;
• 50 gram tereyağı;
• bir yemek kaşığı bal.

Süzme peynir ve muz lezzetli bir dolgu görevi görecek. Herkes, ürünlerin oranını tatmak için bulur. Muz çok olgun değilse biraz şeker ekleyebilirsiniz.

Adım adım lezzetli tatlı

Tereyağı ocaktan alınmadan su banyosunda eritilir, şeker eklenir, malzeme eriyene kadar karıştırılır. Ardından bal eklenir, bir kez karıştırılır ve ocaktan indirilir.

Tatlı kütleyi hafifçe soğutun, yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. Unu kabartma tozu ile ayrı olarak eleyin ve ardından malzemelerin geri kalanına toplu olarak eklenir. Homojen bir hamur yoğurun.

Pişirme kabını yağla yağlamak daha iyidir, hamuru formun yaklaşık yarısına yayın. Dolguyu hazırlayın, bunun için süzme peynirli bir muz yoğurun. Hamurun üzerine bir çeşit krema koyun, kalıntıları ile örtün. Bisküvi hamurlu kekler 180 derece sıcaklıkta on beş dakika pişirilir.

Çocuklar oyuncak ayı pastasını sever! Ve kendinizden kolayca bir incelik hazırlayabilirsiniz.basit ürünler. Sadece bir bisküvi kekini güvenle pişirebilir veya örneğin süzme peynir veya kuru meyvelerden çeşitli sağlıklı ve lezzetli dolgularla tamamlayabilirsiniz. Bu arada, bu kurabiyeler farklı şekillerde pişirilebilir. Bu, çocuğun mağazadan satın alınan tatlılardan dikkatini dağıtmaya yardımcı olacaktır. Ve iştahı olan yetişkinler, bisküvi tabanlı ve hassas dolgulu böyle bir pastayı deneyecekler.