Soya soslu salata sosu: yemek tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Birçok insan lezzetli salataları sever. Sebzeleri birleştirirseniz çok hafif ve sağlıklı bir yemek elde edersiniz. Et, fasulye kullanırsanız, salata harika doyurucu bir akşam yemeğine dönüşür. Ama aynı tarifler çabuk sıkılıyor. Yemekte özel bir rol, salataların baharatlandığı sos tarafından oynanır. Bu nedenle, uzun süredir bilinen birçok seçenek, bilinmeyen tereyağı, mayonez veya ekşi krema kullanılarak kolayca değiştirilebilir. Örneğin, soya sosu salata sosu, olağan Yunan salatasına bile yeni bir şey getirmeye yardımcı olur. Ve daha egzotik seçenekler için soya sosunu hindistan cevizi sütüyle veya limon suyuyla birlikte kullanabilirsiniz.

Soslu ve tereyağlı lezzetli salatalık meze

Kolay bir soya sosu tarifi sadece birkaç salatalık ve bir diş sarımsak. Sebzeler yıkanır, ince dilimler halinde kesilir ve suyunu salması için on dakika bekletilir. Ayrıca onları cömertçe tuzlayabilirsiniz. Daha sonra meyve suyu boş altılır. Sarımsaklar ince ince dilimlenip salatalıklara eklenir.

Şimdi lezzetli bir soya soslu salata sosu zamanı. Yemek pişirmek için almanız gerekiraşağıdaki malzemeler:

• İki yemek kaşığı soya sosu.
• Bir yemek kaşığı susam yağı.
• İki yemek kaşığı şarap sirkesi (pirinç sirkesi de işe yarar).
• Çay kaşığı şeker.
• 15 gram taze zencefil.

Salatalık sosu nasıl yapılır?

Taze zencefilin soyulması, orta veya ince bir rende üzerine rendelenmesi gerekir, mümkün olduğunca ince doğrayabilirsiniz. Bazı insanlar zencefilin tamamını, yani hem suyunu hem de posasını kullanır. Ve birisi sadece meyve suyunu sever. Bu nedenle biraz deneme yapabilirsiniz.

Ayrı bir kapta soya sosu, sirke, yağ, toz şekeri birleştirin ve iyice karıştırın. Sonuç olarak şeker çözülmeli ve malzemelerin geri kalanı karıştırılmalıdır.

Salatalık parçaları tekrar yıkanır, tabağa dizilir ve soya soslu salata sosu ile tatlandırılır. Prensip olarak, bu baharatlı yemeği meze olarak servis edebilirsiniz. Doğrudan kullanımdan önce salatalıkları en az bir saat demlenmeye bırakmanız gerekir. Bu sos aynı zamanda taze kabak için de kullanılabilir. Hazırlama prensibi aynıdır. Ancak kabakların iyice ıslanması için birkaç saat sosta ısrar etmeniz gerekiyor.

Baharatlı Hindistan Cevizi Sütü Sosu

Aromatik sosun bu versiyonu çok hassastır, kremsi bir tada sahiptir. Az miktarda tuzlu soya sosunun bu pansumanı daha zengin ve parlak hale getirmesi dikkat çekicidir. Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• Bir yemek kaşığı sos.
• Beş yemek kaşığı hindistan cevizi sütü. Krema alıp suyla biraz seyreltebilirsiniz.
• Bir yemek kaşığı bal.
• Bir limonun suyu.
• Sadece bir tutam acı biber.

Bütün malzemeler blender kasesine gönderilir. Bir iki yemek kaşığı ılık su ekleyip çırpın. Servis yapmadan önce sos bir süre demlenmeye bırakılır. Bu oldukça baharatlı bir salata sosu. Soya sosu ve bal, tatların neredeyse klasik bir kombinasyonu olarak kabul edilir: tatlı ve tuzlu.

Lezzetli tavuklu salata sosu

Bu sos seçeneği tavuk eti için uygundur. Beyaz et ve bagetlerle iyi gider. Sosu hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• İki yemek kaşığı sıvı bal.
• 40 ml soya sosu.
• Bir çay kaşığı toz kırmızı biber.
• Herhangi bir domates salçasından iki yemek kaşığı.
• Üç diş sarımsak.

Sarımsak soyulur ve presten geçirilir. Balın sıvıya ihtiyacı vardır, bu nedenle bir su banyosunda biraz ısıtmak daha iyidir. Ama onu kaynatamazsın! Sosu, toz kırmızı biberi bal ile bir kaseye koyun ve karıştırın. Ardından salça ve sarımsağı ekleyip malzemeleri tekrar karıştırın. Bu sos sadece salatada değil, içindeki tavuk parçalarını marine etmek için de kullanılabilir. İçlerini etle doldurmak ve streç film ile kaplayarak buzdolabında bir saat bekletin.

Soya sosu ve hardal: ilginç bir kombinasyon

Hardal ve soya sosu birlikte baharatlı ve ilginç görünüyor. için yakıt ikmalimarul orta derecede baharatlı çıkıyor. Tabii ki, çok şey hardalın kalitesine bağlıdır. Baharatlı kullanabilirsin ya da daha yumuşak Fransız alabilirsin.

Sos yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• Bal daha iyi sıvıdır.
• Soya sosu.
• Hardal.
• Limon suyu.
• Kayan su soğuktur.

Bütün malzemeler eşit miktarda alınsa da siz damak zevkinize göre hareket edebilirsiniz. Onları birlikte karıştırın. Lezzet için biraz kuru biberiye de ekleyebilirsiniz. Bu soya soslu salata sosu, sebze salatalarını tatlandırmak istediklerinde kullanılır.

Yağ ve Bal Sosu: Asit ve Tatlı

Soya sosu, limon ve tereyağlı salata sosu da harika bir kombinasyon olarak kabul edilir. Onlara bal eklerseniz salata daha kokulu ve zengin olur.

Böyle bir pansuman hazırlamak için şunları yapmalısınız:

• bir limonun suyu;
• yarım yemek kaşığı zeytinyağı;
• iki yemek kaşığı soya sosu;
• dört yemek kaşığı bal.

Önce bal ile soya sosunu birleştirin. Ardından limon suyunu ekleyip karıştırın. Bir çırpma teli alın ve zeytinyağını dökün, sosu hafifçe karıştırın. En az otuz dakika demlenmesine izin verin.

Tatlı notalarla baharatlı sos

Soya soslu bu sebze salatası sosu, alışılmış malzemeleri daha lezzetli ve daha ilginç hale getirecek. almak zorundasonraki:

• Beş yemek kaşığı bal.
• İki çay kaşığı hardal.
• İki yemek kaşığı zeytinyağı.
• Bir yemek kaşığı elma sirkesi.
• İki yemek kaşığı soya sosu.
• Birkaç tutam karabiber.

Sosu homojen hale getirmek için parça parça pişirmeniz gerekiyor. Önce hardal ve balı karıştırın. Daha sonra sirke ve yağ eklenir. İyice karıştırın ve biber ekleyin. Ve son olarak soya sosu. Pansumanı seyrelterek daha akıcı hale getirecektir.

Soya soslu Yunan salatası için yumuşak sos

Yunan salatası, taze sebzeler, peynir ve lezzetli sosun lezzetli bir birleşimidir. Geleneksel tarif sadece limon suyu ve yağ kullanır. Ancak, birçoğu salatayı nasıl daha lezzetli hale getireceğini düşünüyor. Sosun bu versiyonu için:

• İki yemek kaşığı soya sosu.
• Aynı miktarda limon suyu.
• Dört yemek kaşığı zeytinyağı.
• Bir yemek kaşığı bal.

Bal sıvı kullanmak daha iyidir. Sosla karıştırılır, ardından limon suyu eklenir. İyice karıştır. Son olarak zeytinyağını dökün, sosu bir çırpma teli ile çırpın.

Balık salatası sosu

Birçok insan ton balığı gibi balıklı salataları sever. Ancak, soya sosunun çeşitli malzemelerle birleştirilmesinin bu ürünler için harika olduğunu herkes bilmiyor. Sosu hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• Üç yemek kaşığı bitkisel yağ, zeytinyağından daha iyi.
• Yarım kantinkaşık soya sosu.
• Bir yemek kaşığı limon suyu.
• Tatmak için acı biber.
• Bir çay kaşığı tane hardal.

Tüm malzemeler birleştirilir ve iyice karıştırılır. Buzdolabında bir saatliğine gönderilir, böylece her şey demlenir. Bu sos servis yapmadan hemen önce salatanın üzerine dökülür.

Salata yapmak için her türlü malzemeyi kullanabilirsiniz. Daha hafif, sebze seçenekleri özellikle popülerdir. Örneğin, Yunan salatası. Ancak aynı kombinasyonlar sıkıcı olabilir. Sonra çeşitli dolgular kurtarmaya gelir. Örneğin soya sosu kullanımı birçok tarifle karşınıza çıkmanızı sağlar. Bu sosun bal ve hardalla iyi gitmesi dikkat çekicidir. Limon suyu veya zeytinyağı ile gölgelenir. Sosların her biri, baharatlar ve kuru otlarla desteklenerek zevkinize göre değiştirilebilir.