Morina karaciğeri ile ne yenir: basit ve lezzetli tarifler. Morina Karaciğerini Diğer Gıdalarla Eşleştirme İpuçları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Cod Ciğeri, bol miktarda sağlıklı yağ içeren lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Genellikle tuz veya diğer baharatların eklenmesiyle kavanozlarda satılır. Bununla birlikte, minimum sayıda bileşen içeren bir ürün seçmek daha iyidir. Morina karaciğeri nedir? Tabii ki, kendi başına lezzetli. Bununla birlikte, onunla salataların yanı sıra birçok harika ve en önemlisi basit atıştırmalıklar yapabilirsiniz. Bu bileşen taze sebzeler, ekmek, tartlets ile iyi gider. Morina karaciğeri kesinlikle herhangi bir masada olmayı hak ediyor. Fotoğraflı morina karaciğeri salataları için basit tarifler makalede sunulmaktadır.

Tartlets içinde lezzetli atıştırmalık

Bu seçenek, basit ama güzel atıştırmalıklardan hoşlananlar için uygundur. Morina karaciğeri nedir? Bu ürünün hem taze hem de tuzlu salatalıklarla iyi gittiği hemen belirtilmelidir. Bu tür atıştırmalık için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• salatalı tartlets;
• bir kavanoz morina karaciğeri;
• bir demet dereotu;
• beş turşu;
• dört yumurta;
• bir büyük havuç;
• mayonez.

Kavanozdaki karaciğer bir eleğe aktarılır, böylece fazla yağ süzülür. Bundan sonra ürünü bir kaseye koyun ve bir çatal kullanarak püre haline getirin. Havuç ve yumurtalar haşlanır, soyulur, küçük küpler halinde kesilir. Bir meze için malzemeler ne kadar küçük olursa, yemek o kadar iyi ve lezzetli olur.

Salatalık kavanozdan çıkarılır, salamura süzülür, küçük parçalar halinde kesilir. Dereotu yıkanır, kurutulur ve ardından ufalanır. Tüm malzemeler karıştırılır, mayonez ile baharatlanır. Aslında morina karaciğeri ve yumurtalı bu salata tarifi a la carte değil normal salata almanızı sağlar. Ancak bu durumda tartlets üzerine serilir. Ek olarak, onlarla birlikte bir yemek yeşil yapraklarla süslenebilir.

Bıldırcın yumurtası salatası

Yumurtalı morina karaciğeri salatası tarifleri, tavuk yumurtasını bıldırcın yumurtası ile değiştirerek daha orijinal hale getirilebilir. Bu yemek için yapmanız gerekenler:

• karaciğer kavanozu;
• çekirdeksiz on yeşil zeytin;
• buzdağı marul;
• on bıldırcın yumurtası;
• birkaç dal dereotu veya maydanoz;
• tatmak için tuz;
• yemek kaşığı zeytinyağı;
• yarım yemek kaşığı limon suyu.

Bu salata narin ve taze bir dokuya sahiptir. Güzel görünüyor, böylece misafirleri onunla şımartabilirsiniz.

Öncelikle bıldırcın yumurtasını kaynatın, soğutun, temizleyin,yarıya kesin. Marul yıkanır, kurutulur ve daha sonra elle büyük parçalara ayrılır, bir salata kasesine veya bir tabağa konur. Yeşillik dalları ince kesilir. Morina karaciğeri kavanozdan çıkarılır, fazla yağının süzülmesine izin verilir, küçük parçalar halinde kesilir.

Ciğeri marul yapraklarının üzerine koyun, yarım bıldırcın yumurtası ile süsleyin, üzerine bütün zeytin serpin.

Basit ve lezzetli bir morina karaciğeri salatası hazırlamak için tereyağı, tuz ve limon suyunu çırpın. Karışımı malzemelerin üzerine dökün, hemen servis yapın.

Doyurucu Patates Salatası

Tariflerden de görebileceğiniz gibi, morina karaciğeri atıştırmalıkları için gerçekten çok az malzeme var. Örneğin, bu yemek için şunları yapmanız gerekir:

• karaciğer kavanozu;
• 400 gram patates;
• 200 gram havuç;
• dört yumurta;
• 200 gram salatalık turşusu;
• bir pırasa;
• tatmak için tuz ve yenibahar;
• salata sosu için mayonez.

Bu seçenek çok tatmin edici. Prensip olarak, tam bir öğünün yerini bile alabilirler.

Patates, havuç ve yumurta haşlanır. Havuçlar soyulur, kaba bir rende üzerine sürülür. Patatesler küçük küpler halinde kesilir. Yumurtalar kaba bir rende üzerine ovulur. Salatalıklar kavanozdan çıkarılır, fazla tuzlu su boş altılır. Şeritler halinde kesin, ayrıca oldukça ince. Pırasanın beyaz kısmı halka halka kesilir. Ciğer kavanozdan çıkarılır, yağı süzülmeye bırakılır, çatalla yoğurulur.

Tüm malzemeler karıştırılır, tuzlanır ve tatmak için biberlenir. Pansuman için karaciğerden biraz yağ ve mayonez ekleyin. Salatalık ve patatesli morina karaciğeri her gün için harika bir seçenektir. Bu yemek çabuk hazırlanır ama çok lezzetli olur.

Porsiyonlu Pirinç Salatası

Balık ürünleri geleneksel olarak pilavla iyi gider. Ve morina karaciğeri bir istisna değildir. Bu salata hazırlama seçeneği için yapmanız gerekenler:

• yüz gram haşlanmış pirinç;
• bir kutu morina;
• üç yumurta;
• 80 gram sert peynir;
• dört yemek kaşığı yeşil bezelye.

Bu salata biraz kuru. Bu nedenle ona birkaç yemek kaşığı mayonez ve iki küçük salatalık turşusu ile bir sos hazırlanır.

Morina ciğerleri kavanozdan çıkarılır, bir kaseye konur. Haşlanmış ve soğutulmuş pirinci ekleyin, her iki malzemeyi de karıştırın. Yumurtalar kaynatılır, ince bir rende üzerine ovulur. Peynir de rende ile öğütülür.

Sos için salatalıklar ovulur, fazla suyu sıkılır. Mayonez kütleye eklenir.

Malzemeleri porsiyonlu salata kaselerine koymaya başlarlar. En alta morina karaciğerli pirinç konur. Üst - bezelye, sonra biraz sos, yumurta, tekrar sos, peynirle tepesinde. Ayrıca taze otlar da ekleyebilirsiniz.

Bu çok ilginç bir morina karaciğeri yemeği. Basit bir tarif, konukları şaşırtabileceğiniz güzel bir sunum elde etmenizi sağlar. Pirinç, karaciğer yağını hafifçe emer ve salatalık turşusu sosu ekstra sululık katar.

Çin lahana salatası

Bu lezzetli tarif ayrıca pirinç gerektirir. Ancak sululukMorina karaciğeri ile basit bir tarif, sebzelerle servis edilir. Bu salata için yapmanız gerekenler:

• bir paket basmati pirinci;
• bir kavanoz morina karaciğeri;
• üç küçük turşu;
• sos için biraz doğal yoğurt;
• yemek kaşığı kıyılmış dereotu;
• yarım kırmızı soğan;
• yüz gram Çin lahanası;
• bir büyük dolmalık biber;
• iki haşlanmış yumurta;
• tatmak için baharat.

Bu arada bu lezzetli morina ciğer salatasını daha da güzel yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, farklı renklerde yarım dolmalık biber alın. Salatayı süslemek için maydanoz yaprakları da seçebilirsiniz.

Mona ciğer salatası: fotoğraflı basit bir tarif

İlk olarak, tahılı paketin üzerindeki talimatlara göre kaynatın, tamamen soğuması için çıkarın. Soğanlar soyulur, küçük küpler halinde kesilir. Biberi kesin, tohumları, bölümleri çıkarın. Sapı çıkarın. İnce şeritler halinde kesin.

Çin lahanası rendelenir. Sert yerler varsa, kullanılmazlar. Bu salatanın yumuşak yeşil yapraklara ihtiyacı var. Yumurta ve salatalık küçük küpler halinde kesilir. Tüm malzemeler karıştırılır. Küçük küpler halinde doğranmış morina karaciğeri ekleyin. Pirinç ve dereotu girin. Tatlandırmak için yoğurt ve baharatlarla süslenir.

Bir kürk manto altında karaciğer

Kesinlikle herkes "Kürk manto altında ringa balığı" salatasını bilir. Bu varyantta karaciğer kullanılır. Bu yemek için yapmanız gerekenler:

• karaciğer kavanozu;
• dört patates yumruları;
• bir orta boy havuç;
• bir pancar;
• dört yumurta;
• 250 gram mayonez;
• soğan.

Sebzeler ve yumurtalar kaynatılmalıdır. Daha sonra temizlenir, kaba bir rende üzerine sürülür, farklı kaselere konur. Soğanlar soyulur ve ince kıyılır.

Ciğer kabın dibine, kavanozun yaklaşık yarısına konur, çatalla yoğurun. Sonra mayonez bulaşmış bir patates tabakası gelir. Soğan üstüne serilir, ardından karaciğerin başka bir tabakası. Havuçla kaplanır, yumurtalar serilir. Mayonez ile hafifçe bulaşmış. Mayonez ile süslenmiş pancar üstüne serilir. Böyle bir salata yaklaşık üç saat demlenmelidir.

Yumurta dolması

Mona ciğeriyle ne yenir? Aslında yumurtayla harika gidiyor! Bu atıştırmalık bunun üzerine inşa edilmiştir. Hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

• on haşlanmış tavuk yumurtası;
• karaciğer kavanozu;
• iki yüz gram sert peynir;
• dereotu;
• tuz, karabiber;
• soyunma için mayonez;
• mezeyi süslemek için biraz kırmızı havyar.

Bu en basit morina karaciğeri yemeklerinden biridir. Kelimenin tam anlamıyla bir diş sarımsak eklemek de çok lezzetli ama bu zaten bir amatör.

Başlamak için sepetleri hazırlayın. Bunu yapmak için yumurtalar temizlenir, yarıya bölünür, yumurta sarısı onlardan çıkarılır. İş parçasını kenara koyarken.

Sarılar bir kaseye konur, yağsız morina ciğerleri. Peyniri bir kaseye sürün, mayonez koyun. Bir macun yapmak için her şey iyice karıştırılır. Bir blender kullanabilirsiniz. Tuz ve biber kütlesi. doldurmakyumurtanın her bir yarısı dereotu dalları ve üstüne yumurta ile süslenir. Meze marul yaprakları üzerine serilebilir.

Hassas avokado kremi

Bu atıştırmalık seçeneği mısır cipslerine, küçük ekmeklere, dolgulu tartletlere ek olarak kullanılabilir. Bu yemek için yapmanız gerekenler:

• bir orta boy olgun avokado;
• 125 gram karaciğer;
• diş sarımsak;
• biraz limon suyu;
• birkaç dal maydanoz;
• birkaç yaprak taze fesleğen;
• 1, 5 çay kaşığı ince doğranmış turşu;
• birkaç yemek kaşığı mayonez.

Böyle bir atıştırmalık hazırlamak çok basittir. Bunu yapmak için soyulmuş avokadoyu küpler halinde kesin, karaciğeri yağsız ekleyin. Soyulmuş sarımsak koyun. Limon suyu ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin, yeşillikleri koyun. Baharatlı sevenler bir damla acı sos ekleyebilir. Her şey bir blender ile ezilir. Avokado ve sarımsaklı morina karaciğeri nedir? En kolay seçenek mezeyi tost üzerine yaymaktır. Bununla tartlets de doldurabilirsiniz.

Elmalı "Sulu" Salata

Taze salatalık ve elma nedeniyle bu salata gerçekten çok sulu. Bunun için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• bir kavanoz morina karaciğeri;
• iki haşlanmış yumurta;
• yüz gram yengeç eti;
• bir elma;
• yüz gram taze salatalık;
• soyunma için mayonez.

Elma yeşil, sert, daha iyi ekşi bir çeşit almak daha iyidir. Temizlenir, şeritler halinde kesilir. Aynı şeyi salatalık ile yapın. Yengeç eti küpler halinde kesilir. Yumurta iyice ufalanır.

Salata kasesinin dibine elma, üstüne salatalık konur. Ciğer kavanozdan çıkarılır, yağı boş altılır. Parçalara ayırın ve salatalığın üzerine yayın. Yengeç eti serpin. Yumurta ekleyin. Salatayı mayonezle yağlayın. Böyle bir salata, ıslanması için yaklaşık bir veya iki saat buzdolabına gönderilmelidir.

Lenten Ciğer Salatası

Bu salatanın çok ilginç bir tadı var. Lent için uygundur, ancak herhangi bir zamanda yenilebilir. Lezzetli bir salata için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• karaciğer kavanozu;
• iki yumru haşlanmış patates;
• bir haşlanmış havuç;
• soğan başı;
• konserve mısır;
• bir çay kaşığı sirke;
• taze salatalık.

Soğan soyulur, küpler halinde kesilir. Üzerine kaynar su dökün, sıvıyı boş altın, fazla nemi elinizle sıkın. Vitaminleri korumak için patateslerin kabuklarında kaynatılması gerekir. Temizledikten sonra küçük küpler halinde kesin. Havuçlar da soyulur ve ince doğranmış. Salatalık soyulur, küpler halinde kesilir. Karaciğer çatalla yoğrulur. Tüm malzemeler karıştırılır. Mısırın suyu boş altılır.

Karaciğerden kalan yağın içine sirke dökülür. Bununla deney yapabilirsiniz, örneğin elma değil, şarap veya üzüm alın. Salatayı elde edilen kütle ile doldurun. Dekorasyon için maydanoz veya dereotu uygundur.

Kruton ve mısırlı salata

Bu çok basit bir salata! Onun için mümkünMağazadan satın alınan krakerleri kullanın veya kendinizinkini yapabilirsiniz. Bu tarif için yapmanız gerekenler:

• bir kavanoz morina karaciğeri;
• iki haşlanmış yumurta;
• bir demet yeşillik;
• küçük bir kutu konserve mısır.

Ciğer çatalla ezilir, mısır eklenir, suyu eklenmez. Yumurtalar ince doğranmış. Yeşiller küçük küpler halinde kesilir. Her şey karıştırılır, ekşi krema veya mayonez ile tatlandırılır. Üzerine kruton serpin.

Kruton nasıl pişirilir? Bunun için ve diğer salatalar için kendi krutonlarınızı yapabilirsiniz. Onlar için şunları yapmanız gerekir:

• 5-6 dilim buğday veya çavdar ekmeği.
• Biraz tereyağı ve bitkisel yağ.

Ekmeğin çevresi etrafındaki kabuk çıkarılır. Taze değil, biraz kurumuş parçalar almak daha iyidir. Hamuru küçük küpler halinde kesin. Sebze ve tereyağı karışımında kızartın, böylece daha lezzetli ve sulu olur. Krutonlar soğuyunca salata hazırlığını servis edin.

Cod Ciğer çok sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Ondan şenlik masası için çeşitli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Böylece salataların temeli olabilir. Birisi patatesli doyurucu seçenekleri sever. Bazıları karaciğeri yeşil elma ile birleştirir. Bu tür salatalar, konuklar kapı eşiğindeyken hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Ayrıca bazı ürünlerle birlikte ciğerli yumurta, tartlet de yapabilirsiniz.