Balon pastası: malzemeler, açıklamalı tarif, pişirme özellikleri, fotoğraf

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kahv altılık tahıllar, müsli, toplar veya yastıklar şeklindeki kahv altılık gevrekler, yemek pişirme ile vücuda faydaları arasındaki dengeyi optimize etmek isteyen bir kişinin diyetinde sıkı bir şekilde yerleşmiştir. Genellikle süt veya yoğurtla, daha az sıklıkla taze sıkılmış meyve suyuyla ve hatta bazen çay veya kakao ile tüketilirler. Becerikli tatlı diş orada durmadı ve kuru çikolata toplarından yapılmış bir pasta icat etti, onları krema ile karıştırdı ve çıkarılabilir bir pişirme kabında bir ürün oluşturdu. Bu makale, bu tür birkaç tarif sunmaktadır. Minimum pişirme süresi gerektirirler, bu nedenle kahv altıda lezzetli tatlılar hazırlamada çok yardımcı olabilirler.

Kolay tarif

Annelerin çocuklarına kahv altıda sıklıkla aldığı Nesquik toplarından pasta yapımı daha fazla kullanıcının hizmetine sunulacak. Bu tarife göre hızlı bir tatlı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 250 gram kuru top ve aynı miktarda yoğunlaştırılmış süt;
• 170-200 gram tereyağı (en az %72 yağ);
• bir damla vanilyaaromatizasyon için esanslar.

Ayrıca, bunun için zaman ve arzu varsa, bitmiş pastayı süslemek için bu toplardan birkaç düzine bırakmaya değer. Değilse, sorun değil, bitmiş yemeğin tadı görünümüne çok az bağlıdır.

Böyle bir tatlı nasıl hazırlanır?

Çikolatalı top kek basit bir şekilde hazırlanır - ebeveynler çocuğa izin verirse herhangi bir okul çocuğu yapabilir. İlk önce uygun bir şekil seçmeniz ve kenarları yanlardan en az beş ila sekiz santimetre dışarı çıkacak şekilde streç film ile hizalamanız gerekir. Bu tür çok güzel kekler oval salata kaselerinden elde edilir, ayrıca bölünmüş bir pişirme kabı kullanmak da uygundur.

Hazır olduğunda, bu yemeği bir kenara koyun ve geniş bir kapta yoğunlaştırılmış süt ve vanilyayı hafif hava kütlesi olana kadar çırpın. İstenirse, meyve ve fındık parçaları ekleyebilirsiniz. Daha sonra kuru Nesquik toplarını dökün ve bir kaşıkla (veya elinizle) pürüzsüz olana kadar hafifçe karıştırın, topları ezmemeye dikkat edin.

Elde edilen kalın kütleyi hazırlanan forma aktarın ve yumuşak parmak basıncıyla hafifçe bastırın. En üst katı hizalayın ve streç filmin kenarlarıyla örtün, oda sıcaklığında iki saat veya buzdolabında dört saat bekletin. Kek krema ile ıslatılmalı, ancak aynı zamanda kısmen gevrek özelliklerini korumalıdır. Bu tatlının alışılmadık bir tadı çocuklar arasında çok popüler. Bitmiş ürünü filmden ve üstten serbest bırakınbaşlangıçta kalan çikolata topları ile parçaları süsleyin. Pastaya kolayca yapışırlar, ancak bu yeterli değilse, az miktarda yoğunlaştırılmış süt veya eritilmiş çikolata kullanabilirsiniz.

Fıstık ve kuru meyve ile

Yukarıdaki tarife göre, parçalara ayrılmış ezilmiş fıstık ve kuru meyvelerin eklenmesiyle bir kek yapabilirsiniz. Bunu yapmak için ana tarife ekleyin:

1. Küçük parçalar halinde ezilmiş yüz gram kavrulmuş fıstık.
2. Evde bulunan çeşitli kuru meyvelerden cömert bir tutam: kuru üzüm, kuru kayısı, hurma. Hem şişmeleri hem de kurutma ve satış işlemi sırasında üzerlerine düşen toz ve küçük kum tanelerinden kurtulmaları için birkaç dakika kaynar suda önceden ıslatmak önemlidir.



3. Ayrıca, küçük şekerlenmiş meyveler, marmelat parçaları ve daha da iyisi ekleyebilirsiniz - her şeyden biraz alın ve tek bir kütle halinde karıştırın. Çocuk yeni bir tatlıyı ilgiyle yiyecek, bu kadar lezzetli katkı maddelerinin ne kadar sağlıklı olduğundan şüphelenmeden.

Muz ve çikolata parçaları ile

Başka bir tarif, kahv altılık gevreklerin toplardan kayıtsız hayranlarını bırakmayacak: çikolata parçaları eklenmiş bir pasta, çocukların favori tatlısı olacak. Hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

1. 300 gram kuru karışım topları. Bitmiş ürüne daha fazlasını vermek için bir paket veya biraz farklı paketler olabilir.kesildiğinde sıra dışı ve eşsiz bir tat.
2. İki muz parçalara ayrılmış. Meyveyi 0,5 cm çapında daireler halinde kesmek ve ardından her birini çapraz olarak dört parçaya kesmek çok uygundur.
3. Bir kutu yoğunlaştırılmış süt.
4. Bir avuç çikolata.
5. 220 gram yüksek yağlı tereyağı.

Adım pişirme

Toplardan kek yapmak için olağan şemaya göre, önce yoğunlaştırılmış süt ve tereyağının kreması çırpılır, ardından kuru toplar ve çikolata parçaları başka bir kapta karıştırılır. Daha sonra krema ile birleştirilir ve sonunda meyve dilimleri dikkatlice eklenir ve tatlı kütlenin üzerine eşit olarak dağılıncaya kadar karıştırılır.

Önceden hazırlanmış bir forma koyun, elinizle biraz bastırın ve üzerini bir filmle kaplayın, böylece kekin üstü havayla temastan kurumaz. Bitmiş pastanın ıslanması ve tat durumuna ulaşması için iki ila üç saat gerekir, bu nedenle onu serin bir yere göndermek daha iyidir.

Kremalı Kek

Tereyağı ile birleştirilen yoğunlaştırılmış sütün şekerli tadı herkesin zevkine göre değil, rakamı takip edenlere - ve hatta böyle bir tatlı çok yüksek enerji değerine sahip olduğundan daha da fazlası: 100 gram porsiyon başına 470 kalori. Lezzeti ağır olduğu için bu parça oldukça küçük olduğu için balon pastadan fazladan bir porsiyon yemek çok kolay.

Böyle bir tatlının yalnızca kalori içeriğini değil, aynı zamandaTarife birkaç yenilik eklerken geleneksel yoğunlaştırılmış süt kremasını krem şanti ile değiştirerek tadabilirsiniz:

1. 250 gram krema ve 100 gram pudra şekerini kabarık bir krema haline getirin, işlemin sonunda lezzet için biraz vanilya eklemeyi unutmayın.
2. Geniş bir kapta 200 gram kuru çikolata toplarını mısır gevreği (120-150 gram) ve 100 gram ezilmiş kavrulmuş fıstıkla karıştırın.
3. Malzemeler eşit olarak dağılana kadar karıştırarak her iki kütleyi bir araya getirin.
4. Ortaya çıkan tatlı hamuru, streç filmle kaplı bir kalıba yerleştirin, biraz sıkıştırın ve bitmiş top kekini ıslatması için üç ila dört saat boyunca serin bir yere gönderin.

Bazı faydalı ipuçları

Malzemeleri karıştırma işlemi sırasında kütlenin biraz kuru olduğu ortaya çıktıysa, ona biraz daha yoğunlaştırılmış süt veya aşırı durumlarda normal süt eklemelisiniz, böylece toplar, emici sıvı, daha yumuşak hale gelir.

Servis etmeden hemen önce, pastanın olduğu form bir tabağa dikkatlice çevrilmeli, filmden çıkarılmalı ve dilediğiniz gibi dekore edilmelidir. Bu, yer fıstığı, çikolata veya hindistancevizi gevreği, marmelat parçaları veya çırpılmış krema ile yapılabilir.

Bu kek buzdolabında tadını kaybetmeden yaklaşık iki gün bekleyebilir, ancak birçok kişi pişirdikten sonraki ilk birkaç saat içinde tüm topların iyice ıslatılmadığı ve tutmadığı için en lezzetli olduğunu iddia ediyor. hoş bir çıtırtı.