Kalamar ve karidesli "Deniz köpüğü" salatası: tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Dünyanın her yerinde birçok deniz lezzeti uzmanı var. Bu tür ürünler arasında algler (yosun ve diğerleri), balıklar, kabuklular ve yumuşakçalar bulunur. Salatalara, sıcak yemeklere, mezelere, çorbalara dahildirler.

Bugün, bu tür tarifler sadece Batılılar arasında değil, Rus mutfak uzmanları arasında da giderek daha popüler hale geliyor. Makalenin bölümleri, bu lezzetlerin hazırlanmasının özelliklerine ayrılmıştır. Birkaç ilginç seçenek var.

Bu tür atıştırmalıkları çekici kılan nedir?

Kalamarlı deniz köpüğü salatası oldukça ilginç bir yemektir. Kabuklu deniz ürünleri ve farklı sebze türlerini birleştirir. Bazı şefler kompozisyonu biraz değiştirir, ancak tarifin genel kuralları kalır. Bu incelik, bu tür yiyecekleri bilenler arasında en sevilen lezzetlerden biri olarak kabul edilir. Bu sofistike bir tada sahip ilginç bir yemektir. Onunhaklı olarak oldukça yararlı olarak adlandırılabilir. Sonuçta, deniz lezzetleri vücudun düzgün çalışması için gerekli olan birçok maddeyi içerir. Bu bileşenleri saf haliyle kullanmayı reddeden çocuklar bile onları bir salatanın parçası olarak yemekten mutluluk duyarlar. Gıda, ciddi bir muamele için besleyici, ancak hafif mükemmel bir seçenek olarak kabul edilir. Genellikle tatil misafirlerini kayıtsız bırakmaz.

Kalamar ve kırmızı havyarlı tarif

Yemek hazırlamak için şunlara ihtiyacınız var:

1. Havuç (1 kök sebze).
2. 2 yumurta.
3. 150 gram peynir.
4. Konserve kalamar paketleme.
5. 2 diş sarımsak.
6. Mayonez sosu.
7. Biraz kırmızı havyar ve ahtapot leşleri.

Kalamarlı deniz köpüğü salatası bu şekilde yapılır. Havuç ve yumurtaların tuzlu suda kaynatılması gerekir. Ürünler rende üzerine öğütülür. Konserve kalamarların paketten çıkarılması gerekir, fazla sıvıyı çıkarın. Kareler halinde doğrayın. Meze, aşağıdaki sırayla katmanlar halinde bir tabak üzerine serilir:

1. Yumurta.
2. Kalamar.
3. Havuç.
4. Sarımsakla karıştırılmış rendelenmiş peynir.

Her kat mayonez ile kaplıdır.

Kalamarlı deniz köpüğü salatası, sos, kırmızı havyar, ahtapot karkaslarının kıvrımları ile süslenmiştir.

Salatalık çeşidi

Bu atıştırmalık şunları gerektirir:

1. 2 haşlanmış yumurta.
2. Dört işlenmiş peynir.
3. 70 miligram sosmayonez.
4. Taze salatalık.
5. Marul yaprağı.
6. 3 küçük parça mozzarella peyniri.
7. 500g kalamar.

Deniz ürünlerini pişirin ve soğumasını bekleyin. Daha sonra bu bileşen payetlere doğranır. Salatalık kareler halinde kesilmelidir. Peyniri rende üzerinde öğütün.

Tüm ürünleri tek bir kapta birleştirin. Doğranmış yumurta, mayonez sosu ekleyin, iyice karıştırın. Kalamar ve salatalıklı Sea Foam salatasının yüzeyine marul yaprakları ve mozzarella parçaları yerleştirilir.

Başka bir meze seçeneği

Hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

1. 100 gram Çin lahanası yaprağı.
2. Yarım kilo dondurulmuş karides.
3. Limon.
4. Biraz tuz.
5. 2 büyük kaşık mayonez sosu.
6. 100 gr krema.
7. Biraz baharatlı sos.

Lahanayı orta boy dilimler halinde kesin, bir tabağa koyun. Karidesli tarife göre "Deniz Köpüğü" salatası için, belirtilen bileşen tuzlu suda hazırlanır. Deniz lezzetleri soğuduğunda, kabukları onlardan çıkarılmalıdır. Krem çırpılmalıdır. Bu malzemeden 3 büyük kaşık bir kaseye koyun. Daha sonra mayonez ile karıştırılır. 2 çay kaşığı eklemelisiniz. baharatlı sos ve karides kütlesiyle iyice karıştırın.

Bu bileşen, lahana içeren bir tabağa konur. Yemeği bir limon dilimi ile süsleyin.

Kalamarlı deniz köpüğü salatası, böyle bir meze için tek seçenek değil. Daha az ilginç olmayan birkaç çeşit daha var. BuLezzet kahv altılık olarak mükemmeldir, akşamları tüketilebilir. Kutlama için böyle bir muamelenin vazolara (tercihen şeffaf) yerleştirilmesi ve soğutulmuş şampanya veya beyaz şarap ile birlikte masaya servis edilmesi önerilir.