"Deniz köpüğü" - deniz ürünleri salatası. Nasıl pişirilir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

“Deniz Köpüğü” uzun zamandır gurmelerin beğenisini kazanmış bir salatadır. Bu enfes yemek, zengin tadı ve orijinal görünümü ile sizi memnun edecek. Bu arada, yemek pişirmek, aslında böyle romantik bir ismin sebebi olan deniz ürünlerinin kullanımını içerir.

Sevdiklerinizi lezzetli bir salata ile nasıl memnun edebilirsiniz? Yemeği hazırlamak için hangi malzemeler gereklidir? Bir tabakta orijinal görünmesi için bir atıştırmalık nasıl düzenlenir? Bu soruların cevapları birçok ev hanımını ilgilendiriyor.

Kalamarlı köpüklü deniz salatası: yemek tarifi ve yemek listesi

Deniz ürünleri sevenler bu yemeğe bayılacak. İhtiyacınız olacak malzemelerin listesi:

• konserve kalamar;
• orta veya büyük havuç;
• iki tavuk yumurtası;
• 150 gr sert peynir (çok tuzlu olmaması daha iyidir);
• iki diş sarımsak;
• mayonez, baharatlar;
• kırmızı havyar (dekorasyon olarak kullanılır).

Salata Denizkalamar konservesi ile hazırlamak kolaydır.

• Çanak katmanlar halinde serilir. Yemeğin ortasına bir bardak koymanız tavsiye edilir - salatası bir daire içinde süsleyeceğiz.
• Mayonezin preslenmiş sarımsakla karıştırılması gerekiyor - bu sizin sosunuz.
• Yumurtaları kaynatın, soyun, üçünü ince bir rende üzerine koyun, bir bardağın etrafına bir tabağa koyun ve mayonezle yağlayın.
• Bir sonraki katman kalamar. Filetosunun da küçük parçalar halinde kesilmesi gerekiyor. Her şeyi tekrar sosla baharatlayın.
• Havuçları kaynatın, soyun, üç kez bir kalamar tabakasına yayın, mayonez dökün.
• Üst katman - rendelenmiş peynir.
• Peynireyi bolca mayonezle serpin.
• Servis etmeden önce bardağı salatadan çıkarın.
• Yemek taze otlar ve havyarla süslenmiştir.

İşte bu, tüm aile için atıştırmalık hazır. "Deniz Köpüğü", herhangi bir masanın gerçek bir dekorasyonu olacak orijinal bir salatadır.

Kalamar salatasının başka bir çeşidi

Bu, birçok farklı varyasyonu olan popüler bir yemektir. Lezzetli bir kalamar salatası yapmanın başka bir yolu daha var. İşte ihtiyacın olan şey:

• 500g konserve kalamar;
• iki tavuk yumurtası;
• iki taze salatalık;
• 200g işlenmiş peynir;
• üç diş sarımsak;
• bir paket mayonez;
• dereotu ve maydanoz.

"Deniz Köpüğü" - çabuk pişen bir salata. İlk önce sosu hazırlıyoruz - kırıcıdan geçirilen sarımsağı mayonezli bir kaba eklemeniz gerekiyor veiyice karıştırın.

Kalamarlar ve soyulmuş salatalıklar şeritler halinde kesilir. Yumurtaların kaynatılması, soyulması, küçük tabaklar halinde kesilmesi gerekir. Kaba rende üzerinde üç eritilmiş peynir. Tüm malzemeler önceden hazırlanmış sos ile birleştirilmeli ve baharatlandırılmalıdır. Her şey, lezzetli bir yemek hazır.

"Deniz köpüğü" - karidesli salata. Hangi ürünlere ihtiyacınız var?

Geleneksel salata tarifinde ana malzeme olarak kalamar kullanılır. Ama dilerseniz diğer deniz ürünlerini de alabilirsiniz. Deniz köpüğü salatası nasıl hazırlanır? Yemek tarifi basittir, ancak önce gerekli ürünlerin listesini incelemelisiniz:

• Pekin lahanası;
• dondurulmuş karides - 500g;
• krem;
• mayonez;
• tuz, kişniş ve tatmak için diğer baharatlar;
• birkaç dilim limon.

Yemek pişirme ipuçları

Pişirme planı o kadar karmaşık değil. İlk önce dondurulmuş karidesleri tuzlu suya daldırmanız ve paketin üzerindeki talimatlara göre pişirmeniz gerekir. Salatanın ana bileşeni pişerken lahanayı doğrayabilirsiniz (önce yıkayabilirsiniz).

Birçok ev hanımı yemeği şeffaf kaselerde veya geniş bardaklarda servis etmeyi tercih eder - bu şekilde yemek muhteşem görünür. Rendelenmiş Pekin lahanası kaselere dizilir.

Bu süre zarfında karides pişirmiş olmalı. Sudan çıkarılmaları, soğutulmaları ve temizlenmeleri gerekir. şimdi gelelimbaharat hazırlama. Başlamak için, kremayı bir el mikseri ile dikkatlice çırpın - bu, sosunuzun temelidir. Sonra iki yemek kaşığı mayonez, üç yemek kaşığı krem şanti karıştırın, tuz ekleyin, kişniş. Baharatlı yemekleri seviyorsanız, hazır Chili sosunu karışıma dökebilirsiniz.

Tüm sos malzemeleri homojen bir kütle elde edilene kadar iyice karıştırılmalıdır. Karidesleri hafif hava sosuyla karıştırın. Şimdi deniz ürünlerini soslu Pekin lahanasına dikkatlice yerleştirin. Servis yapmadan önce, yemek bir dilim limon, otlar ile süslenir. Kaselerde salata çok güzel ve egzotik görünüyor.

Gördüğünüz gibi farklı salata tarifleri var. Tabii ki içine dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.