Makarna Salatası: En İyi Tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Birkaç on yıl önce, herkes makarnayı et ürünleri için sıradan bir garnitür olarak algılıyordu. Ancak nispeten yakın zamanda insanlar makarnanın lezzetli sebze ve et salataları yapmak için mükemmel olduğunu anlamaya başladılar. Bu bileşen, ana salata ürünleriyle iyi gider ve yemeğe beslenme ve sıra dışı bir tat katar. Burada makarna ve çeşitli ek ürünlerle İtalyan salataları için en iyi tarifleri bulacaksınız.

Makarna, sebze ve hindi salatası

Bu makarna salatası en iyi kahv altı veya öğle yemeği için servis edilir, çünkü bir kişinin normal yaşam için ihtiyaç duyduğu oldukça fazla miktarda protein ve yağ içerir.

Bu salatası hazırlamak için 400 gr hindi, 250 gr makarna, 100 gr bezelye, bir dolmalık biber, biraz yeşil soğan ve marul almanız gerekecek. Bu salataya sos yapmak için doğal yoğurt, limon ve sarımsak almanız gerekiyor.

Nasıl pişirilir

Hindi filetosu küçük parçalar halinde kesilmeli, biraz çırpılmalı ve bolca serpilmelidir.tavuk için baharat. Bundan sonra, eti yumuşayana kadar kızarttığınız bir tavada biraz tereyağı eritin (sıradan bitkisel yağ da kullanabilirsiniz). Hindiyi bir kenara koyun ve soğuduktan sonra şeritler veya çubuklar halinde kesin.

Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin. Ayrı bir tavada bezelyeleri biraz haşlamanız gerekiyor. Bulgar biberi uzun şeritler halinde kesilmeli, doğranmış yeşil soğanlar ve marul yaprakları ellerinizle daha küçük parçalara ayrılmalıdır.

Şimdi sos hazırlama zamanı. Küçük bir kapta 200 ml doğal yoğurt, limon suyu ve birkaç diş sarımsağı karıştırın. Şimdi sıra tüm hazırlanan malzemeleri bir kapta karıştırmaya, sosu üzerine döküp iyice karıştırmaya geldi. Bu, tarife göre makarnalı salata hazırlama işlemini tamamlar. Yemek porsiyonlu tabaklara bölünerek servis edilebilir.

Makarna ve jambonlu İtalyan salatası

Harika bir jambon, makarna, sebze ve peynir kombinasyonu ile narin salata. Tüm bu ürünler harika bir sos ile tek bir bütün halinde birbirine bağlanır. Bu yemek çok popüler, yaygın ve İtalya'nın her yerinde servis ediliyor. Salatayı hazırlamak için 200 gr farfalle makarna (sıradan insanlarda - kelebek makarna), az miktarda parmesan, 200 gr jambon, birkaç etli dolmalık biber, çam fıstığı, zeytinyağı, mercanköşk, kekik almanız gerekecek. ve kekik.

Makarna al dente'ye kadar pişirilmelidirhafif çatlak). Makarnanın haşlanacağı suya birkaç yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ eklenir. Un ürünleri pişirildiğinde, bir elek üzerine ve ardından herhangi bir kaba konulmalıdır. Makarnayı biraz rendelenmiş Parmesan ile doldurun ve soğumaya bırakın.

Bulgar biberi yüksek ısıda fırında közlenmelidir. Daha sonra cildi çıkararak uzun şeritler halinde kesin. Çam fıstığını biraz doğrayın ve makarnaya ekleyin. Tüm malzemeleri bir kaba koyun, buzdolabında bir saat bekletin. Belirtilen süreden sonra jambon küçük küpler halinde kesilmeli ve diğer malzemelerle karıştırılmalıdır.

Şimdi makarna ve jambonlu bir İtalyan salatası için basit ama aynı zamanda çok baharatlı bir sos hazırlamanız gerekiyor. Küçük bir kapta zeytinyağı, mercanköşk, kekik ve kekiği birleştirin. İyice karıştırın ve elde edilen karışımla salatası iyice süsleyin. Şimdi yemek porsiyonlu tabaklara yerleştirilmelidir, istenirse kiraz domates ve herhangi bir yeşillik ile süsleyebilirsiniz.

Fotoğraflı makarna salatası tarifi

Burada çok az malzeme var ama yemek doyurucu bir kahv altı veya öğle yemeği için ihtiyacınız olan her şeye sahip. Dört porsiyon salata hazırlamak için şunları almalısınız:

• 200g makarna (kabukları tavsiye edilir);
• küçük bir brokoli;
• 120 gr küflü peynir.

Az miktarda zımba teline rağmen, bu sos çok hoş kokulu ve lezzetli. Hazırlanması için 70 g almalısınız.kapari, 30 gr maydanoz, zeytinyağı ve rendelenmiş Parmesan.

Salatayı pişirmek

Paketin üzerindeki talimatlara göre makarnayı haşlamak gerekir. Daha sonra suyunu süzün, az miktarda zeytinyağı ekleyin, karıştırın ve kenara alın.

Brokolileri daha küçük parçalara ayırın ve yumuşayana kadar bir tencerede kaynatın. Ardından bol miktarda soğuk suyu bir tencereye alın, mümkünse buz ekleyin. Taze haşlanmış brokoliyi buzlu sıvının içine koyun. Bu prosedür, ürünün parlak rengini kaybetmemesi için gereklidir.

Bir blender kasesine kapari, maydanoz, zeytinyağı, Parmesan ve biraz tuz koyun. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Küflü peynir küçük küpler halinde kesilmeli ve bir kaseye konulmalı, diğer tüm malzemeleri buraya ekleyin. Hazırlanan sosu ürünün üzerine dökün, karıştırın ve tabaklara yerleştirin. Makarna salatası tarifinin sonu budur. Fotoğrafta yemeğin sonunda nasıl görünmesi gerektiğini görebilirsiniz.

Ton balığı, mısır ve makarna salatası

İnanılmaz besleyici salata, doyurucu ve sağlıklı bir kahv altı için mükemmel. Salatanın avantajı, hazırlanmasının çok hızlı ve kolay olmasıdır, işte çok basit ama lezzetli bir sos. Bu nedenle, işte zor bir günden önce, salata sabahları kesinlikle en popüler yemeklerden biri olacak.

Fotoğraftaki aşağıdaki adım adım işlemler yemeği hazırlamanıza yardımcı olacaktır. ile salata içinmakarna aşağıdaki ürünleri hazırlamalıdır:

• konserve ton balığı;
• 100g farfalle makarna (herhangi bir makarna türünü kullanabilirsiniz, ancak durum buğdayı şiddetle tavsiye edilir);
• konserve mısır;
• sert peynir - 50g

Salata sosu için sadece zeytinyağı, şarap sirkesi, kekik almanız gerekecek.

Nasıl pişirilir

Pişirme işlemini hızlı ve kolay hale getirmek için adım adım talimatları izleyin:

• Önce makarnayı al dente kıvamına gelene kadar haşlamanız gerekiyor. Fazla sıvıyı boş altın, bir yemek kaşığı bitkisel yağ dökün ve soğumaya bırakın.
• Bulgar biberi küçük küpler halinde kesilir.

Sert peynir rendeleyin

• Artık salata sosu yapabilirsiniz. Küçük bir kapta 4 yemek kaşığı zeytinyağı ile 5 yemek kaşığı şarap sirkesini karıştırın. Bir çay kaşığı kekik ekleyin ve her şeyi karıştırın. Ayrıca, servis yapmadan hemen önce pansumanın tekrar karıştırılması gerekecektir. Şarap sirkesi yağdan daha ağır olduğu için dibe çökecektir.
• Ton balığı ve mısır konservelerini açın. Bu iki ürünü önceden hazırlanmış dolmalık biber ve makarna ile birleştirin.
• Salata sosunu bir kaseye dökün, her şeyi iyice karıştırın ve tabaklara yerleştirin.

Salatanın her porsiyonu için üst kısımaz miktarda rendelenmiş sert peynir dökün. İstenirse yemek otlar veya kiraz domateslerle süslenebilir

Salata pişirmenin özellikleri

Ana malzemesi makarna olan salataların bazı özellikleri vardır. Makarna harika bir garnitür olduğundan, salatada et veya balık kullanılması da tavsiye edilir, bu durumda yemek tam ve doyurucu olur. Makarnanın hemen tabakta dağılmaması ve hoş bir tada sahip olması için al dente kıvamında pişirilmelidir.

Mayonez soslarının salata sosu olarak kullanılması tavsiye edilmez, bu durumda yemek çok besleyici ve yağlı olur. Bu nedenle sağlıklı ve sağlıklı bir salata abur cubura dönüşebilir.

Artık genel olarak İtalya ve Avrupa'da çok popüler olan bazı ilginç makarna salatası tarifleri biliyorsunuz. Gerçekten lezzetli, doyurucu ve sağlıklı olduğu için eski SSCB'den daha fazla vatandaş da bu kültüre katılıyor. Çeşitli malzemeleri ekleyerek veya tersine çıkararak tarifleri her zaman deneyebilir ve değiştirebilirsiniz.