2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
31 Aralık'taki her hostes şunu ister… Hayır, hamama gitmeyin. Mutfağımın zorunlu esaretinden bir an önce kaçmak ve tatil, kıyafet vb. için hazırlanmak için zaman ayırmak istiyorum. Değerli dakikalardan tasarruf etmek ama aynı zamanda lezzetli, sıradışı, doyurucu ve güzel bir yemek hazırlamak için. bayram sofrası için Vkusnyatina salatasının tarifini sunuyoruz.
Gerekli malzemelerin listesi
- Petrol - 220g
- Kore havuçları - 100g
- Tavuk filetosu (isteğe bağlı: füme veya haşlanmış) – 200g
- Taze salatalık çifti.
- Kuru erik – 80g
- Bir çift masa. kaşık bitkisel yağ.
- Lenten mayonez veya az yağlı ekşi krema - 130g
- Kiraz domates.
- Taze yeşillikler.
Nefis Salata nasıl yapılır
Tavuğu küçük uzun şeritler halinde kesin. Salatada tam olarak aynı şekil kuru erik ve salatalık olmalıdır. Petrolleri hafifçe tuzlayın ve birkaç dakika tavaya gönderin. Mantarları fazla pişirmeyin.
Kore havuçlu ve kuru erikli Vkusnyatina salatası, puf kekine benzeyecek. Sonrasındatüm ürünlerin hazırlanması, montajına başlıyoruz. İlk katman tavuk filetodur. Mayonez veya ekşi krema ile kaplıyoruz. İkinci aşama doğranmış kuru erik. Bu iki ürünün buluştuğu bu gibi salatalarda, deneyimli şefler her zaman bir kat kuru erik ve tavuğu yan yana koymanızı tavsiye eder.
Bir sonraki kek katmanı, Kore havuçlarıyla karıştırılmış salatalık şeritleridir. Katman boyunca eşit olarak dağıtarak bir kaşık dolusu mayonez eklemeyi unutmayın. Sonuç uzun bir pastadır. Daha iyi ıslatmak için çevresine mayonez de ekleyebilirsiniz. Buzdolabında yarım saat “Vkusnyatina” salatasını çıkarıyoruz.
Dekorasyon için taze maydanoz dalları ve yarım kiraz domates kullanıyoruz. Yeşil yapraklardan bir Noel ağacı yapabilir ve bunun için domateslerden güzel oyuncaklar kesebilirsiniz. İkinci dekorasyon seçeneği ise ezilmiş ceviz ve yeşil yapraklar.
İpuçları
Salata çeşidinin iki şekilde ifade edilebileceğini belirtmek isterim. İlk yol toplu hizmettir. Bunu yapmak için, gerekli tüm malzemeleri hazırladıktan sonra yemeğin montajı, doğrudan porsiyonlu küçük salata kaselerinde gerçekleştirilir. İkinci seçenek - "Vkusnyatina" salatası, büyük bir Yılbaşı pastası şeklinde yapılır, masaya tam olarak servis edilir ve ancak daha sonra parçalara ayrılır.
Salata için kuru erik en iyi çekirdeksiz olarak kullanılır. Bu, pişirme süresinden çok tasarruf sağlayacaktır. Tavuk fileto konusunda ise tercih ev hanımlarına kalmış. Daha hassas bir ışığa ihtiyacınız varsa,ve düşük kalorili bir seçenek, haşlanmış tavuğu tercih etmek daha iyidir. Yeni Yıl masasında kalori saymak sizi endişelendiren son şeyse, o zaman Vkusnyatina salatası için füme, lezzetli tavuk fileto almaktan çekinmeyin.
Önerilen:
Salata "Monica": bayram sofrası için tarifler
Sizinle Monica salatasının tarifini paylaşmak istiyoruz. Bu mezenin hazırlanması çok kolaydır, ancak inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Salata hazırlamanın birkaç yolu vardır. Şenlikli ve günlük seçenekleri var. Hangisinin daha lezzetli olduğunu söylemek zor. Monica salatasının her iki versiyonunu da denemenizi tavsiye ederiz. Yemek kitabınızda kesinlikle gurur duyacak
Domuz filetosu bayram sofrası için mükemmel bir yemektir
Birçok ailede geleneksel bayram yemeklerinden biri, fırında otlar, elmalar veya sebzelerle pişirilen domuz filetosudur. Bu yemek sadece lezzetli ve besleyici değil, aynı zamanda olağanüstü derecede güzel. Birçok ev hanımının kendi fileto pişirme tarifleri vardır, ancak bazıları aşağıda bulunabilecek evrensel seçenekler de vardır
Lezzetli pişmiş domuz eti, tatil masası için mükemmel bir yemektir
Lezzetli pişmiş domuz eti, şenlikli bir sofra için mükemmeldir. Pişirmeden önce bir mutfak çekiciyle iyice dövülürse, bu tür etlerin çok daha yumuşak ve daha yumuşak olduğu ortaya çıkar
Şenlik sofrası: basit ve lezzetli tatil yemekleri için tarifler
Kutlamanın arifesinde, hemen hemen herkes bayram masasında hangi yemeklerin pişirileceğini düşünür. Orijinal görünüme ve tada sahip olmalıdırlar. Şimdi, Olivier salatası veya sıradan pirzola çok az insanı şaşırtacak, bu nedenle ziyafet menüsü modern, sıradışı ve nispeten ucuz olmalıdır
Ringalı pide: Yılbaşı sofrası için basit atıştırmalıklar
Yeni Yıl çok yakın ve her ev hanımı bayram masasına ne koyacağını biliyor. Bunlar geleneksel Olivier, yengeç, kürk manto altında ringa balığı, havyarlı sandviçler ve diğer önemsiz şeyler. Ancak bazen bu standart listeye çeşitlilik eklemek istersiniz. Bunun en sıradan ürünlerle kolayca uygulanabileceği ortaya çıktı. Bu durumda, örneğin, ringa balığı ile pide yardımcı olacaktır. Ve nasıl - şimdi çözeceğiz
