Kakao yağı: uygulama, özellikler ve bileşim
Kakao yağı: uygulama, özellikler ve bileşim
Anonim

Eski zamanlarda, kimsenin bilimsel tıbbı düşünmediği zamanlarda, insanlar etraflarını saran bitkilerin faydalı özelliklerinden faydalanmak için araştırdı ve aradılar. Hastalıkları tedavi etmenin tek yolu buydu ve bilgi nesilden nesile aktarıldı. Kakao yağının kullanımı, bitkinin tohumlarının Avrupa'ya ulaşmasından çok önce başlayan eski bir tarihe sahiptir.

Kakaoyu nasıl öğrendik

Tarihi kroniklere ve arkeolojik kazılara göre, kakao çekirdekleri MÖ 13-15 yüzyıllarda modern Meksika topraklarında biliniyordu ve Aztekler tarafından kullanılıyordu. Avrupalılar savaşlar sırasında egzotik bir bitki hakkında gerekli bilgileri edinmeden eski uygarlığı yok ettiler.

Fasulyeden lezzetli bir içeceğin nasıl yapılacağına dair tarifler tarihte korunmuştur, başka bir şey değil. Sadece 16. yüzyılda kakaoya gıda açısından değil, tıbbi amaçlarla, kakao yağının mutfak bilgisine dayalı olarak bakıldı.

çikolata ağacı meyveleri
çikolata ağacı meyveleri

Kakao çekirdeklerinden tereyağı nasıl elde edilir

Bugüne kadar birçok kakao yağı uygulaması var. Üretimi yayına alınmakta ve kullanılmaktadır.mutfak, tıbbi ve kozmetik amaçlar için.

Yağ elde etme işlemi, çikolata ağacının meyvesinin işlenmesinde son işlem olarak kabul edilir. Öncelikle kakao çekirdekleri kurutulur, belirli koşullar altında bir süre bekletilir ve kavrulur.

Koyu ve sert çekirdekler elde edildikten sonra ezilir ve toz haline getirilir. Ve zaten elde edilen ürün, yağ presinin güçlü basıncına maruz bırakılır.

Kakao yağı ne içerir

Doğal olarak bitkisel bir yağ olan kakao yağı, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, çinko ve son olarak kafein gibi çok çeşitli faydalı mikro besinlere sahiptir.

Bu ürün önemli vitaminler içerir:

  • Vücuda büyük immünomodülatör destek sağlayan E vitamini veya tokoferol, müsküler distrofi ve aneminin önlenmesi için mükemmeldir.
  • İnsanlarda normal kan pıhtılaşmasını sürdürmede ve diğer hayati eser elementlerin emilimini uyarmada önemli bir rol oynayan K vitamini.

Diğer şeylerin yanı sıra, kakao yağı, çoğu insan vücudunda bulunan bir dizi yağ asidi içerir:

  • Stearik.
  • Oleik.
  • Arachinic.
  • Linoleik.
  • Lauric.
  • Palmitik.

Değişik derecelerde, bu asitler insan derisi tarafından üretilir, bu da kakao yağının özelliklerini ve kullanımını daha da önemli hale getirir.

kakao yağı
kakao yağı

Ne olabilirsağlıklı kakao yağı

Her şeyden önce, kanıtlanmış antioksidan özelliklere sahiptir ve bağışıklığı güçlendirmek ve vücuttaki iltihabı az altmak için harikadır.

Yenildiğinde yağ sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, kan damarlarının gücünü arttırır ve kanı temizler, ayrıca kanser ve kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde de görev yapabileceğine inanılır.

Dış ürün olarak kakao yağının düzenli kullanımı cilt durumunu iyileştirir, yaraları ve yanıkları iyileştirmeye yardımcı olur ve ayrıca dermatit ve diğer cilt problemleriyle savaşır. Doğal yağlar, yaraları, çatlamış dudakları iyileştirmenin yanı sıra rektum ve serviks sorunlarının tedavisi için bir çare olarak kullanılabilir.

Saç tedavileri için az miktarda yağ kullanmak saç derisini yeniden dengelemeye ve kepekten kurtulmaya yardımcı olabilir, ayrıca kuruluk ve saç dökülmesini önleyebilir.

Tıp, kakao çekirdeklerinin ve türevlerinin tüm özelliklerini araştırmış ve bu ürünlerin faydasını en üst düzeye çıkarmayı amaçlamaktadır.

Halk tıbbında kakao yağı

Kakao yağının tıbbi özellikleri ve halk tariflerinde kullanımı vücut için mükemmel bir destektir ve bazı durumlarda geleneksel tıbbın yerini alabilir. Ancak karar, hastanın vücudunun bireysel özelliklerine göre doktor tarafından verilmelidir.

öksürük için kakao yağı
öksürük için kakao yağı

Öksürük için kakao

Öksürük için önce kakao yağı kullanılması tavsiye edilirvücudun bazı koruyucu özelliklerini kaybettiği ve soğuk algınlığına meyilli olduğu soğuk mevsimde devreye girer.

Hastalıkların hem önlenmesi hem de tedavisi için kullanılabilir. Doktorlar vücuda ek destek sağlamak için kullanımını önerebilir.

Kakao yağının öksürük için özellikleri ve kullanımı genellikle tartışmalara ve tartışmalara neden olur. Bununla birlikte, hiç kimse ürünün sahip olduğu ısınma etkisine itiraz etmeyecektir. Hastalık sırasında, kan dolaşımını iyileştirecek ve bronşları ve akciğerleri hızlı bir şekilde temizlemenizi sağlayacak masaj hareketleriyle göğüs ve sırtın ovuşturulması önerilir.

Tereyağını kakao tozu ile karıştırırsanız etkisinin daha iyi olacağına ve vücuda daha faydalı maddelerin gireceğine inanılır. Burada doğal tozun kırmızımsı renkte olması gerektiğine dair bir rezervasyon yapmak gerekiyor.

Basit ve uygun fiyatlı bir öksürük tarifi (boğaz ağrısı, bronşit için kullanılır):

  • Yaklaşık 20-30 gram kakao tozunu bir bardak sütte seyreltin ve kaynatın.
  • İçeceği soğuttuktan sonra bir kaşık bal ve bir kaşık kakao yağı ekleyin.
  • İçeceği ılık olarak alın (yatmadan önce), tahriş olmuş mukoza zarlarını yatıştırır ve öksürüğü giderir.

Çikolata kokusu ve tatlı tadı sayesinde çocuklar bu ilacı çok sevecek ve eğer yağı dışarıdan ovalar ve bu süreçte hastayı sararsanız, huzurlu ve sağlıklı bir uyku garanti edilir.

Kakao iyileştirir

Belirtildiği gibi, kakao yağı iyileştirici özelliklere sahiptir ve küçük yanıklara, çatlaklara, sıyrıklara ve bebek bezi döküntülerine yardımcı olabilir.

Merhemi hazırlayınevde zor değil:

  • Tek ihtiyacın olan zerdeçal ve kakao yağı.
  • Bileşenlerin eşit oranlarda karıştırılması ve hasarlı yüzeye uygulanması gereklidir.

Karışımın serin bir yerde, tercihen buzdolabında saklanması tavsiye edilir. Uygulamadan önce oda sıcaklığına ısınmasını bekleyin ve ardından yaraya bir bandaj uygulayın.

Geleneksel tıpta kakao yağı, hemoroid ve servikal erozyonu tedavi etmek için bir dizi ilaçta kullanılır. Bu tür fonlar, hasarlı bölgeye enjekte edilecek fitiller olarak mevcuttur.

Strese karşı kakao

Çikolata, kokusu bile insanda olumlu bir tepkiye neden olur, bu nedenle bir hastalık sırasında veya zor bir günün hemen ardından ruh halini iyileştirmek için tatlı bir içecek yapmak vazgeçilmez bir seçenek olacaktır.

Her zaman kakao yağı içeren bir fincan sıcak içecek, aşırı sinir gerginliğini hızlı ve lezzetli bir şekilde giderecektir.

Masaj olarak yağı kullanmak, vücudu rahatlatmanın ve sağlıklı uykuyu teşvik etmenin harika bir yoludur ve bu aynı zamanda stres için vazgeçilmez bir reçete olabilir.

kakao yağı yüz kremi
kakao yağı yüz kremi

Kozmetolojide kakao yağı kullanımı

Çikolata meyve yağı, birçok cilt bakım ürününün bir bileşenidir. Doğal özelliklerinden dolayı cildi yumuşatmak, nemlendirmek, beslemek ve yukarıda anlatıldığı gibi cildi onarmak için mükemmeldir.

Kakao yağı kullanımıyla ilgili incelemelere göre, mükemmel olduğu değerlendirilebilir.yaşlı kadınların yüz cildini uyarır, kırışıklıkların görünümünü az altmaya yardımcı olur, esnekliği artırır.

İlginç bir gerçek şu ki, soğuk zamanlarda yağın yüz derisini soyulmaktan kurtardığı, güneşli günlerde ise dengeli bir şekilde beslerken ultraviyole ışınlarından koruduğu ve istenmeyen parlamaya neden olmadığıdır.

Sert bir kışta dudak derisi de geceleri kakao yağı ile yağlarsanız teşekkür eder. Bu yumuşaklığı, esnekliği koruyacak ve ağrılı çatlakları önleyecektir.

Ürünler mağazalardan ve eczanelerden satın alınabilir veya evde yemek pişirebilir ve kakao yağının kozmetikte kullanımının ve özelliklerinin etkinliğini kendiniz görebilirsiniz.

Ev güzellik uzmanı için kolay tarifler

Bir kadın için yüz bakımı çok saygılı ve hassas bir süreçtir, cilt daha fazla dikkat gerektirir ve olumsuz faktörlere kolayca tepki verir. Bu nedenle, işleme devam etmeden önce, kakao çekirdeği yağı da dahil olmak üzere bileşenlere alerjisi olmadığından emin olmak gerekir.

Ev kozmetolojisinde yüz için kakao yağı kullanımı, hemen hemen her cilt tipine uygun olduğu için en iyi seçenek olarak kabul edilir.

Hafif yüz maskesi:

  • Alerjik olmayan bir sebze veya meyve seçilir ve taze meyve suyu sıkılır.
  • Su ve sütle karıştırılmış bir çay kaşığı kakao yağı (eşit oranlarda).
  • Sonuç olarak elde edilen karışım, göz çevresini etkilemeden yüz derisine uygulanır.
  • On dakika sonra temiz su ile yıkanır.
ev kozmetolojisi
ev kozmetolojisi

Yaşlı bayanlar için maske tarifi uygundur:

  • Taze maydanoz ince kıyılmış olmalı.
  • Bir çay kaşığı kakao yağı az miktarda yeşilliğe (yaklaşık bir yemek kaşığı) eklenir ve iyice karıştırılır.
  • Ortaya çıkan kütle yaklaşık yarım saat yüze uygulanır.
  • Temiz suyla yıkanır.

Evde kakao yağının saç bakım ürünü olarak kullanımı da yaygındır. Özellikle kuru, saç dökülmesine eğilimli olanlar için faydalıdır. Ürün kafa derisine sürüldüğünde, faydalı maddeler ampullere nüfuz eder, onları doldurur ve faydalı mikro elementlerle besler. Böyle bir işlemin etkisi ilk uygulamadan sonra fark edilebilir.

Bitkinin egzotik doğasına rağmen, yağ oldukça uygun. Doğallığından şüphe etmemek için eczaneden satın almak en iyisidir. Kakao yağı kullanımına ilişkin talimatlar ektedir, ancak daha çok faydalı özellikleri ve uygulamaları açıklayan bilgi niteliğindedir. En önemli şey, boya ve koruyucu içermemesi için bileşime dikkat etmektir.

Kakao yağının yemek pişirmedeki rolü

Belki de bu, tüm çevrelerdeki en ünlü uygulamadır. Kakao şu veya bu şekilde dünyanın her yerinde her gün tüketilmektedir. Kakao yağı kullanılmadan şekerleme düşünülemez.

Çikolataya karakteristik kokusunu, tadını ve tokluğunu veren kakao yağı ve tozudur. İlginç bir gerçek şu ki, kakao tozu beyaz çikolata üretiminde kullanılmaz ve fazla yağdan kurtulmak için yaratılmıştır.

kakao ve çikolata
kakao ve çikolata

Aşırı çikolata yemeye karşı alerjik reaksiyon, tam olarak onun bir parçası olan kakaodan kaynaklanır. Tereyağının yüksek kalorili içeriğine dikkat etmek önemlidir, bu nedenle kilosuna dikkat eden kişiler tatlı çikolata ürünlerini fazla yememeye dikkat etmelidir.

Evde yağ depolama

Kakao yağının özelliklerini koruması ve sadece sağlığınıza hizmet etmesi için saklama kurallarına uymalısınız.

kakao yağı rengi
kakao yağı rengi

Kaliteli tereyağı sarımsı veya kremsi renktedir, çikolata (kakao) gibi kokar ve normal sıcaklıklarda katı kalır. Yağ griye veya beyaza dönerse, bu, son kullanma tarihinin sona erdiğini ve yanlış depolamayı gösterir.

Kakao yağı için ideal koşullar 18 santigrat dereceden yüksek olmayan sıcaklıklar ve %70'in üzerinde nem olarak kabul edilir, saklama kapları gün ışığına maruz bırakmamalıdır.

Petrol alırken üretim tarihini sormak önemlidir, uzun raf ömrüne rağmen güvenli oynamak daha iyidir. Ve en önemlisi, kozmetik yağı insan tüketimine uygun değildir.

Etkili sonuçlar için doğru ürün seçimi önemlidir.

Önerilen: