Kendi tarhun içeceğinizi nasıl yaparsınız

Kendi tarhun içeceğinizi nasıl yaparsınız
Kendi tarhun içeceğinizi nasıl yaparsınız
Anonim

Tarhun içeceğini evde yapmadan önce mutlaka tarhun adı verilen taze bir bitki satın almalısınız. Sebze dükkanlarında ve kendi bahçenizde bulunabilir. Tarhun yapraklarının sadece serinletici bir yaz içeceği hazırlamak için değil, aynı zamanda salata, et, balık, sebze ve diğer yemekler için baharat olarak da kullanıldığını belirtmekte fayda var.

"Tarhun": içecek tarifi ve özellikleri

Ev yapımı Tarhun, özel girişimciler tarafından üretilen ve plastik veya cam şişelerde şişelenenlere göre birçok avantaja sahiptir. İlk olarak, böyle bir içecek sadece taze tarhun otundan yapıldığından ve herhangi bir boya veya başka katkı maddesi içermediğinden çok daha sağlıklıdır. İkincisi, ev yapımı Tarhun çok daha lezzetli çünkü daha az veya daha fazla toz şeker ekleyerek beğeninize göre yapılabilir. Üçüncüsü, bu içecek hızlı, kolay ve istenilen miktarda yapılır.

tarhun içeceği
tarhun içeceği

Tarhun ve hazırlanması için gerekli malzemelerden içilir

İhtiyacımız olacak:

  • taze bitkitarhun - 1 büyük demet;
  • kireç - 3-4 adet;
  • limon - 1-2 adet;
  • soğutulmuş kaynar su - 1,4 l;
  • kırılmış buz - isteğe bağlı;
  • toz şeker - 8 büyük dolu kaşık.

Ana malzemeleri hazırlama

tarhun içeceği tarifi
tarhun içeceği tarifi

Tarhun içeceği ancak tüm ürünler iyice yıkandıktan ve gerektiği şekilde işlendikten sonra yapılmalıdır. Bunu yapmak için, 1 büyük demet taze tarhun bitkisi almanız ve serin bir akış altında iyice durulamanız gerekir. Ardından 3-4 adet limonu ve 1-2 adet olgun limonu da yıkamalısınız.

Kokulu bitki ve meyve işleme

Blender ile tarhundan bir içecek yapılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için, cihazın tabaklarına büyük bir tarhun demetini doğrayın veya yırtın ve ardından limon, limon suyu, yarım yönlü bardak soğutulmuş kaynar su ve 1 dolu büyük kaşık toz şeker ekleyin. Ardından, malzemelerin bir blender ile yüksek hızda çırpılması gerekir.

Yemek pişirmenin son aşaması

evde tarhun içeceği nasıl yapılır
evde tarhun içeceği nasıl yapılır

Kireç ve limon aromalı yeşil kütle bir elek veya gazlı bez içine konmalı ve daha sonra bir kase veya kavanoza sıkılmalıdır. Sonuç olarak, 1 ila 4 oranlarında soğutulmuş kaynar su ile seyreltilmesi gereken konsantre bir tatlı ve ekşi meyve suyu elde etmelisiniz. Bundan sonra, hazırlanan içeceğe düşündüğünüz miktarda toz şeker ekleyin.uygun.

Uygun sunum

Tarhundan elde edilen bitmiş içecek şişelenmeli veya konserve edilmeli ve daha sonra buzdolabına konulmalıdır. Birkaç saat sonra, kokulu ve tatlı sıvı biraz soğumalıdır. Bundan sonra, içine birkaç buz küpü eklemeniz gereken uzun bardaklara lezzetli bir içecek dökmeniz önerilir. Ayrıca bardağın kenarları misket limonu veya limon dilimleri ile güzelce süslenebilir.

Faydalı tavsiye

Kendi "Tarhun"unuzu yalnızca soğutulmuş kaynar sudan değil, aynı zamanda baz olarak karbonatlı maden suyu kullanarak yapabilirsiniz.

Önerilen: