Lezzetli ördek göğsü tarifi

Lezzetli ördek göğsü tarifi
Lezzetli ördek göğsü tarifi
Anonim

Bilinen yemekleri yeni bir şekilde pişirmek her zaman ilginçtir. Her ev hanımı ördek göğsü tarifini bilir, ancak tek bir varyasyonda değil. Ayrıca, yerine getirilmesi arzu edilen belirli koşullar vardır. Sonuçta, kümes hayvanları eti yanlış pişirilirse sert, kuru ve hatta lastiksi hale gelebilir.

ördek göğsü tarifi
ördek göğsü tarifi

Şarap tarifinde ördek göğsü

Ördeği yumuşak ve sulu yapmak için iyi bir yol var. Onu bir gecede şarapta bekletin. Ördek göğsü tarifi:

  • Gerekli sayıda göğsü derin bir kaba koyun ve şarap dökün. Zevkinize göre herkes. Etin daha sulu olması için iki çeşit şarap alabilirsin: beyaz ve kırmızı.
  • Oda sıcaklığında geçen bir gecenin ardından göğüsleri tuzlayıp biberleyin.
  • Kesmeler yapın ve içlerine portakal dilimleri koyun.
  • Ördek tabağına koyun ve ördeğin ıslatıldığı şarabın üzerine dökün.
  • Her şeyi doğranmış otlar ile serpin.
  • Yumuşayana kadar (40-60 dakika) pişirmek için fırına çıkarın.

Herhangi bir garnitürle servis yapın. Örneğin, pirinç ve sebze ile. sulanabilirlerördek için doldurma.

ördek göğsü tarifi
ördek göğsü tarifi

Meyve suyu tarifinde ördek göğsü

Her ev hanımı ananasın kuşu yumuşattığını limon veya portakaldan daha kötü olmadığını bilir. Ancak ananas suyunun aynı özelliklere sahip olduğu gerçeğini herkes tahmin etmez. Yani, meyve suyunda ördek göğsü tarifi:

  • Kuşu içini boş alt ve göğsünü kes.
  • Yarım saat ananas suyunda bekletin. Taze sıkılmış almak daha iyidir. Ama bu mümkün değilse, konserve ananas suyu da yeterli olacaktır.
  • Derin bir kapta meyveleri karıştırın: armut, ananas, elma ve portakal. Hepsi ince doğranmış ve sulu.
  • Göğüsleri oraya koy, kesiklere meyve koy.
  • Karabiber, karanfil, kişniş ve tuzu karıştırın.
  • Karışımla göğüsleri iyice fırçalayın.
  • Suyu dökün ve pişene kadar fırına koyun.

Tatlı patates püresi, bu yemeğin yanında garnitür olarak iyi gider. Ördek sosu ekleyebilirsiniz. Bu yemek sebze güveci ile çok lezzetli olacak. Yemeğin kaç porsiyon için hazırlandığına göre malzeme sayısını seçin.

Kahveli Ördek Göğüs Tarifi

Bu yemek her gurme için uygun değildir. Belirli bir tadı ve aroması vardır, ancak örneğin Japonya'da özellikle yüksek talep görmektedir. Kahvede ördek göğsü tarifi:

ördek göğsü tarifi photo
ördek göğsü tarifi photo
  • Ördeği tuz ve şeker karışımıyla rendeleyin.
  • Göğüste yuvarlak delikler açın.
  • Öğütülmüş kahveyi içlerine dökün.
  • Memeyi derin bir kaba dökünkrem.
  • Üzerine doğranmış otlar ve rendelenmiş peynir serpin.
  • Fırında veya derin tavada kısık ateşte pişirin.

Bu yemek sadece pilav ile servis edilebilir. Ona özel bir tat verecektir. Tarif, kahve veya başka herhangi bir malzemeye tahammül edemeyen kişiler için kontrendikedir. Özelliği, pişirmeden önce göğüsleri ıslatmaya gerek olmamasıdır, zaten sulu ve yumuşaktırlar.

Akşam yemeği için ne pişireceğinize karar verirken kuşa dikkat edin. Kolay sindirilir, midede ağırlık yapan maddeler içermez. Doğal olarak, orta derecede bir ördek göğsü varsa. Fotoğrafları bu makalede görülebilen tarifler, bir kişinin ihtiyaç duyduğu tüm unsurları birleştirir. Şaraptaki göğüsler lezzetlidir, hazırlaması kolaydır ve inanılmaz derecede tatmin edicidir. Meyve suyunda - güç ve enerji verin. Kahvede - orijinal.

Önerilen: