Fırında sarımsaklı ve peynirli ekmek: basit bir tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Fırında sarımsaklı ve peynirli ekmek, hafif bir atıştırma için harika bir çözüm. Böyle bir yemek çabuk hazırlanır ve malzemeler her buzdolabında bulunabilir. Sıcak sandviç veya ana yemek olarak kullanılabilir. Sulu otlar, baharatlı sarımsak ve peynirle pişirilmiş kokulu somun, piknik için mükemmel bir seçenektir.

En kolay yemek tarifi

Öncelikle doğru malzemelere karar vermelisin:

• Dilimlenmiş somun. Ne kadar ince olursa, yemek o kadar lezzetli olur.
• Az miktarda tereyağı - 100 gram yeterlidir.
• Herhangi bir sert peynirden aynı miktarda.
• Taze otlar - bir demet dereotu ve maydanoz.
• Birkaç diş sarımsak.

Artık tüm bileşenleri hazırlayabilirsiniz. İlk önce tereyağını buzdolabından almanız gerekir - kremsi ürün oda sıcaklığında hafifçe erimelidir. Şu anda, taze otları iyice yıkayabilir ve doğrayabilirsiniz. Fırında sarımsaklı ve peynirli pişmiş somunun güzel olması için ince bir somun kullanmak en iyisidir. İdeal seçenek Fransız baget ekmeğidir.

Ardından peynir ve sarımsağı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Katı kremsi bir ürün, ince bir rende üzerine rendelenmelidir. Sarımsak kesmek için özel bir alet kullanmak en iyisidir. Ardından rendelenmiş peynir, yumuşatılmış tereyağı, doğranmış sarımsak ve otları karıştırmalısınız.

Fırında sarımsaklı ve peynirli baton

Aşağıdaki fotoğraflı tarif, bu yemeğin sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olduğunu da anlamlı bir şekilde gösteriyor. Taze bir çıtır somun, tüm uzunluk boyunca çok ince olmayan dilimler halinde (en fazla 1,5 cm) kesilir. Daha sonra bir fırın tepsisine taze hamur işleri serilir. Düzenlenen dilimler, orijinal ürünün şeklini tam olarak tekrarlamalıdır. Ve aralarına önceden hazırlanmış bir tereyağı, peynir ve sarımsak kütlesi koymak gerekir.

Somunun kurumaması için, şekerleme folyosu ile sarılmalı ve bu zamana kadar ısınması gereken fırında pişirmeye gönderilmelidir. Fırında sarımsaklı ve peynirli fırında ekmek çabuk pişer - tüm malzemelerin mutfağı aromalarıyla doldurması için sadece 20 dakika yeterlidir. Ama hepsi bu kadar değil. Kelimenin tam anlamıyla 15 dakika sonra folyoyu açabilir ve dolgulu somunu fırında 5 dakika daha bırakabilirsiniz - bu şekilde güzel bir gevrek elde edersiniz.

Servis etmeden önce, yemeğe ince kıyılmış taze otlar serpilir.

Böyle önemli küçük şeyler

Fırında sarımsaklı ve peynirli ekmek, evini doyurucu bir kahv altı veya akşam yemeği ile beslemesi gereken hostes için en iyi çözümdür. Bu yemeği hazırlamak için taze hamur işleri için mağazaya baştan uçmak gerekli değildir. Dünün ekmeği atılmamalıdır - ondan tüm aile için doyurucu bir muamele yapabilirsiniz. Taze otlar ve sarımsak, Fransız hamur işlerinin inanılmaz aromasının tadını çıkarmanızı sağlarken, tereyağı somuna tazelik kazandıracak.

Batık ekmekler, çörekler ve diğer tüm unlu mamuller bile bu basit yemeği hazırlamak için uygundur.

Tereyağı yerine mayonez kullanabilirsiniz. Herhangi bir hostes tarifi kendi takdirine göre ayarlayabilir. Yani örneğin peynir, sarımsak, taze otlar ve tereyağına ek olarak, ekmek dilimlerini jambon, mantar ve taze domates dilimleriyle seyreltebilirsiniz.

Bütün aile için sıcak sandviçler

Peynirli ve sarımsaklı mikrodalga fırında ekmek bütün bir yemek olarak pişirilmek zorunda değildir - sıcak sandviç yapmak için bir taban olarak kullanılabilir. Tarif çok basit.

Öncelikle bu yemek için iç harcı hazırlamanız gerekiyor. Gerekli Malzemeler:

• Doğrudan somunun kendisi.
• Sert peynir - 200 gram.
• 100 gram tereyağı, az yağlı mayonez ile değiştirilebilir.
• Yumurta - 2 adet
• 1 orta boy dolmalık biber.
• İki taze domates.
• Soğan ve taze otlar.
• Haşlanmış sosis.

Önce iç harcı hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için sosis, biber ve domatesi küçük dilimler halinde kesin. Bu arada, şeritler halinde kesilmiş malzemeler somunun yüzeyine daha iyi yerleştirilir. Peynir, sarımsak ve taze otları öğütün. Her şeyi iyice karıştırın.

Sıcak somun pişirme

Uzun bir somun (dünün ekmeğini kullanabilirsiniz) ince dilimler halinde kesilir (en fazla 1,5 cm). Tavuk yumurtaları bir karıştırıcı ile dövülür, üzerlerine tuz ve karabiber eklemeniz gerekir. Beyaz ekmek dilimleri her iki tarafa da batırılarak az miktarda bitkisel yağda hafifçe kızartılmalıdır.

Kızarmış somun dilimleri soğuduktan sonra içlerini doldurmaya başlayabilirsiniz. Her şeyden önce, beyaz ekmeğin yüzeyi az miktarda mayonez ile bulaşır. Daha sonra üzerine dilimlenmiş sucuk, domates ve dolmalık biber serilir. Bundan sonra, tüm sandviçler rendelenmiş peynir serpilir ve mikrodalgaya gönderilir. Servis yapmadan önce, bu sandviçler en iyi şekilde bir demet taze otla süslenir.

Bütün aile için kokulu yemek

Peynirli, sarımsaklı ve mayonezli pişmiş somun fırında veya mikrodalgada pişirilebilir. Fırında yemeğin daha kokulu olduğu ve çok çabuk kurumadığına dikkat etmek önemlidir. Gerçek şu ki, mikrodalga folyo kullanımına izin vermiyor ve ekmeğin kurumasını önleyen ve sarımsak ve peynir aroması ile emprenye eden bu yardımcıdır.

Her ev hanımı bu tarifi kendine göre ayarlayabilir. Ana şey hayal gücünü göstermektir. Bu nedenle, örneğin, uzun bir somunun uzunlamasına dilimler halinde kesilmesi gerekmez - küpler halinde kesebilir, doldurma ile ıslatabilir ve pişirme için fırına gönderebilirsiniz. Folyoyu tam hazır olmadan beş dakika önce çıkarırsanız çok güzel ve iştah açıcı bir kabuk elde edebilirsiniz.

Peynirli ve sarımsaklı fırında ekmek, bu yemeği hazırlamanın basitliğini açıkça gösteren bir fotoğraflı tarif, büyük bir aile veya arkadaş canlısı bir şirket için mükemmel bir çözüm olacaktır.