Horseradish: insan vücuduna yararları ve zararları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yaban turpu, özel bir bakım gerektirmeyen iddiasız bir bitkidir. Bu nedenle, genellikle bahçede önceden boş olan bir köşeyi kaplar ve her yıl yeşil yaprakları, vadideki zambaklar ve nergislerle birlikte topraktan çıkar. Bugün yaban turpu yararları ve zararları ile yemek için kullanma özellikleri ile ilgileniyoruz. Açıkçası bu sadece bir aroma takviyesi değil, aynı zamanda sağlığınız için de harika bir yardımcı.

Yanan Şifacı

Yaban turpu kökü ve yapraklarının parlak ve baharatlı tadı herkesin zevkine göre değildir. Ancak öte yandan, ev hanımları büyük bir zevkle onları çeşitli turşu ve turşulara, jöleli etlere ekler. Sonra yemek taze değil, çok lezzetli çıkıyor. Ancak bu, yaban turpu için yararlı olabilecek şeylerin sadece küçük bir kısmı. Sindirim organları üzerindeki zararları ve olumsuz etkileri de dikkate alınmalıdır, bugün bunu da konuşacağız.

Bu arada, kimyasal bileşimi keşfedelim. Açık konuşmak gerekirse, yanan kök periyodik tablonun yarısını içerdiğinden bu kolay bir iş değildir. Bunlar hemen hemen tüm minerallerdir. Ayrıca yaban turpu lif açısından zengindir vevitaminler, özellikle askorbik asit. Bu konuda bir limonla bile tartışabilir. Yaban turpu yararları ve zararları tam olarak tüm bu maddelerin insan vücudu üzerindeki etkileri bağlamında ele alınmaktadır.

Geleneksel tıpta kullanın

Eczaneler yokken bütün ilaçlar bahçede yetişirdi. Sebze mahsullerinden bunlar soğan ve sarımsak ile yaban turpuydu. Geleneksel şifacılar, faydalarını ve zararlarını çok iyi biliyorlardı, bu da onu çeşitli amaçlar için etkili bir şekilde kullanmayı mümkün kıldı. Örneğin, siyatik tedavisi için hardal sıvası yerine yulaf ezmesine dövülen bir kütle kullanıldı. Ve soğuk algınlığı için meyve suyu tavsiye edildi.

Ama hepsi bu kadar değil. Yaban turpu kullanımı, diş eti hastalığı olan kansızlık ve iskorbüt için çok faydalı olabilir. Karaciğeri temizlerken yaban turpu kullanımı, soğuk algınlığı ve boğaz ağrısı ve diğer hastalıklarla iyi sonuçlar gösterilir. Bu, yaban turpunun somut faydalar sağladığı hastalıkların tam listesi değildir. Sağlığa zarar ve kronik hastalıkların seyrinin komplikasyonları da hiç de nadir değildir. Öyleyse diğer tarafa da bakalım.

Orantı hissini koruyun

Bu ana tavsiyedir. Kesinlikle sağlıklı bir insanda bile yanan kökün büyük bir kısmı bazı sağlık bozukluklarına neden olabilir. Bu nedenle, iki seçenek vardır:

• Doğrudan pişirme işleminde az miktarda yaban turpu ekleyin.
• Rendelenmiş kökü, atıştırmalıklar veya sandviçler için sos olarak kullanılan çeşitli soslarla karıştırın. Örneğin, büyük popülerlikmayonezli yaban turpu sever.

Sofralık yaban turpu yararları ve zararları daha temizleme ve bükme aşamasında tam olarak hissedilebilir. Bir yandan, sağlık değerinin çok iyi farkındasınız. Öte yandan, yanık kokusu başladığınız işi bırakmanız için cezbedicidir. Kök, aromasını allil hardal yağına borçludur.

Kontrendikasyonlar

Gastroenterologlar, yaban turpunun tehlikeleri ve sağlık yararları hakkında diğer doktorlardan daha fazla bilgi verebilir. Gerçek şu ki, yanan kök, mide ve bağırsakların mukoza zarları üzerinde en güçlü etkiye sahiptir. Yaban turpu aşırı tüketimi gastroenterite neden olur. Düzenli olarak besinlerle alınması çeşitli ağrılara yol açar, iç kanamalar meydana gelebilir. Bu nedenle tedbire uymak çok önemlidir.

Dikkat edilmesi gereken önemli bir nokta daha var. Yaban turpu tüm ilaçlarla birleştirilemez. Örneğin, kloramfenikolün etkisini tamamen nötralize eder. Yani, tedavi başarısız olacaktır. Ve bağırsak hastalığı öyküsü olan kişiler, sadece sebzenin kendisini değil, aynı zamanda onu içeren ürünleri de tamamen hariç tutmalıdır. Sağlıklı bir insan bile, yaban turpu ile yemeklere dikkatlice yaklaşmalıdır. Küçük bir miktar deneyin ve durumunuzu izleyin. Karın ağrısı ve diğer rahatsız edici semptomlar yoksa, bir dahaki sefere porsiyonu biraz artırabilirsiniz.

İyileştirici özellikler

Yaban turpunun vücut için yararları ve zararları, bir kişinin durumunu çeşitli şekillerde hafifletme yeteneğine dayalı olarak geleneksel şifacılar ve terapistler tarafından belirlenir.hastalıklar:

1. Öncelikle burun akıntısı ve bronşit ile tedavi edilirler. Doğal antibiyotik lisosin içerir. Ve bol miktarda C vitamini bağışıklık sistemini harekete geçirir.
2. Cilt üzerindeki dış iltihabi süreçlerde de etkilidir.
3. Bitki romatizma ile iyi savaşır. Düzenli olarak almak kıkırdak dokusunun durumunu eski haline getirecektir.
4. Uçucu yağın balgam söktürücü özelliği vardır.

Yabanturpu kökünün yarar ve zararının ilgili hekim tarafından belirlenmesi gerektiğini unutmayın. Sadece artıları ve eksileri tartabilir, hastanın durumunu analiz edebilir ve kontrendikasyonları dikkate alabilir. Bu, yanan kökün zarar görmemesi ve durumunda bir bozulmaya yol açmaması için önemlidir.

Kilo kaybı için yaban turpu

Yalnızca kendi başına yemek için uygun olmaması (yani çok fazla yiyemezsiniz) değil, aynı zamanda metabolizmanızı harekete geçirmenizi sağlar, yani daha hızlı kalori yakabilirsiniz. Akılda tutulması gereken iki şey:

• Vücut için böyle bir uygulama ancak herhangi bir kontrendikasyon ve kronik hastalık yoksa zararlı olmayacaktır.
• Doza uyulmalıdır.

Kilo vermek için kullanılan yaban turpu kökünün yararları ve zararları genellikle pratik bir şekilde kızlar tarafından belirlenir. Bu süreçte herhangi bir yan etki yoksa ve kilo verme gerçekten aktif hale geldiyse doğru yoldasınız demektir. Tabii ki, tavsiye için bir beslenme uzmanına danışmak daha iyi olacaktır.

Aşağıdaki tentür bu amaçlar için hazırlanmaktadır. 200 gr yaban turpu alın ve doğrayınonu ince bir rende üzerinde. Bir litre kaynar su ekleyin ve karanlık bir yerde bir gün bekletin. Süzün ve 100 ml sıvı bal ekleyin. Bu tentürü yemeklerden bir ay önce günde üç kez 50 g kullanmanız gerekir. Aynı zamanda doğru beslenmeye geçer ve fiziksel aktivite eklerseniz, sonuçların gelmesi uzun sürmez.

Ürünleri değiştirebilir ve farklı bir karışım yapabilirsiniz. İncelemelere bakıldığında, aşağıdaki seçeneğin iyi bir sonucu ve tadı var. Yüz gram kereviz ve üç yüz gram elma alın, bir karıştırıcıda karıştırın. Şimdi bir bardak kesilmiş süt ve biraz yaban turpu ekleyin. Hafifçe tuzlayabilirsiniz. Ve en önemlisi kendinizi kötü hissediyorsanız, midenizde ağrı hissediyorsanız o zaman bu ürünü diyetten çıkarmanız ve bir doktora danışmanız gerekir.

Kadınlar yaban turpunu yalnızca ince bir vücut şeklini korumak için kullanmazlar. Kozmetolojide çillerden ve yaşlılık lekelerinden kurtulmak için kullanılır. Ancak hamilelik sırasında bu ilacı tamamen bırakmanız gerekir.

Yaban turpu yaprağı

Sonbaharda kökü hasat ederken, çoğu onları kesip atar. Ancak yapraklar kökten daha az besin içermez. Bu nedenle, onları kaydedin ve bir kaynatma hazırlayın. Dezenfeksiyon için çubuğu durulamak için yararlıdır. Harika ve ucuz bir araç. Aynı infüzyonu suya ekleyip banyo yaparsanız, osteokondrozdan kurtulabilirsiniz. Bu yüzden yapraklar da hafife alınmamalıdır. Sebzeleri korumak için kullanılabileceklerinden bahsetmiyorum bile.

Limon suyu ile tentür

Yararları ve zararları göz önünde bulundurmakinsan vücudu için yaban turpu, tentürlerin hazırlanmasına dikkat etmeniz gerekir. Rendelenmiş kökün eklendiği ekşi krema ve mayonez sosu ile birlikte tentürler çok popüler. Limon suyu tentürü, gribin önlenmesi ve tedavisi için mükemmel bir çözümdür. Hazırlanışı oldukça basit:

1. Kök, bir rende üzerinde veya bir kıyma makinesi ile yıkanmalı ve kıyılmalıdır. Seni ağlatan keskin kokuya hazır ol.
2. Her 50 gr kütle için aynı miktarda şeker ekleyin.
3. Bu kütleyi 12 saat buzdolabında bekletin.
4. Tülbentten süzün.
5. 5 çay kaşığı limon suyu ekleyin ve karıştırın. Soğuk algınlığı için iki saatte bir yemek kaşığı alın.

Yaban turpu tentürünün yararları ve zararları, girişin zamanında yapılmasına göre belirlenir. Hastalığın ilk belirtilerinde, bu ilaç soğuk algınlığı ve grip semptomlarından tamamen kurtulabilir.

İnsanlığın güçlü yarısı için

Çoğu erkek baharatlı yiyecekleri sever. Yanan kök bir istisna değildir. Güçlü bir afrodizyak olduğunu biliyor muydunuz? Horseradish'in erkekler için yararları ve zararları göz önüne alındığında, gücü geri kazanmaya yardımcı olduğu unutulmamalıdır. İlacın hazırlanması çok basittir. Ezilmiş kök limon ve bal ile karıştırılarak günlük tüketilmelidir.

Ancak bu ilaç mide ve böbrek hastalığı öyküsü olan kişiler için önerilmez. Kellik ile yanan kökün suyunu cilde sürtebilirsiniz. DeğilBunu yaparken yanmamak için suyu suyla seyreltmeyi unutmayın.

Bir erkeğin sağlığı için yaban turpu kullanmanın başka bir yolu daha vardır (yarar ve zararı bir uzmanla ve diğer tedavi seçenekleriyle tartışılmalıdır):

1. 0,5 kg yaban turpu kökü doğrayın.
2. Bu kütleyi 0,5 litre sıcak su ile dökün.
3. Her şey bir kavanoza veya şişeye dökülür. Karışım sıkıca kapatılır ve bir hafta karanlık bir yerde bırakılır.
4. 7 gün sonra, üç limonun suyunu ekleyin, süzün ve günde iki kez bir çorba kaşığı için.
5. İstenilen etki elde edilene kadar sürmeniz gerekir.

Yemek pişirmede kullanın

Ana kullanım, baharat olarak ve yiyecekleri korumak içindir. Salamura ve marine için taze yapraklar eklenebilir. Kış için kurutulmaları ve baharat olarak eklenmesi tavsiye edilir. Ve kışın kızarmış patatesleri, et yemeklerini ve salataları uyumlu bir şekilde tamamlamanıza izin veren harika bir hazırlık var. Hasat geleneksel olarak sebzelerin oldukça ucuz olduğu sonbaharda yapılır.

Baharatlı sos yapmak kolaydır. 2-3 yaban turpu kökü ve bir kilogram taze domates alın. Bir kıyma makinesinden geçirin ve 15 diş sarımsak ekleyin. Ortaya çıkan kütleye bir yemek kaşığı şeker ve 1-3 çay kaşığı tuz eklemeniz gerekir. Yeterli baharat olup olmadığını belirlemek için kendiniz tadın. Baharat hemen servis edilebilir veya kış için sarılabilir.

Kış için nasıl toplanır ve hasat edilir

Yaban turpu sonbaharda ekilir ve hasat edilir. İdeal iniş zamanıağustos sonu veya eylül başı. Ve köklerin toplanması ilk dondan sonra gerçekleştirilir. Yaban turpu çok yıllık bir bitkidir. Yaşı üç yıldan fazla olan kökleri kazmak en iyisidir. Yavrular besin miktarı bakımından onlardan daha düşüktür, bu nedenle üreme için kalmaları onlar için daha iyidir.

Hasat edilen kökler güneşte yıkanmaz veya kurutulmaz. Montajdan hemen sonra, bir temiz kum tabakası ile kaplanacakları bodrum katına taşınırlar. Bu tür koşullar yaratmak mümkün değilse, kökü öğütmek ve toz haline getirmek veya bozulmaması için başka bir boşluk hazırlamak daha iyidir.

Sonuç yerine

Yaban turpu çok faydalı bir bitkidir. Kışın herhangi bir yemeği dekore etmenizi sağlar, sosları ve sosları tamamlar. Ancak daha da önemli olan tıbbi özelliklerdir. Yaban turpu kökü vitaminler ve mineraller, amino asitler ve antioksidanlar açısından zengindir. Sonbaharda hazırlayarak, bahara kadar kendinize doğal vitaminler sağlamış olursunuz. Kontrendikasyonları unutmayın. Yanan kök, kronik hastalıkların alevlenmesine neden olabilir. Özellikle gastrointestinal sistemin ciddi patolojileri ile yemek istenmez. Gerçekten baharatlı bir şey istiyorsanız, önce doktorunuza danışın.