Domuz şişlerinin kalori içeriği nasıl az altılır

Domuz şişlerinin kalori içeriği nasıl az altılır
Domuz şişlerinin kalori içeriği nasıl az altılır
Anonim

Kebap, pikniklerde ve kırsal açık hava rekreasyonlarında en yaygın yemeklerden biridir. Ayrıca birçok restoran ve kafede de servis edilmektedir. Eşsiz kokusu ve tadı nedeniyle ateşte kavrulmuş eti reddetmek neredeyse imkansızdır. Bununla birlikte, domuz boynu barbekünün kalori içeriği oldukça yüksektir ve yüz gram ürün başına 350 kcal'den fazladır. Bu nedenle sağlıklarını izleyen veya diyet uygulayan insanlar kendilerini bu zevkten mahrum etmek zorunda kalırlar. Aslında, herkes biraz pişmiş et alabilir. Ana şey, kullanımının ılımlı olması ve beraberindeki ürünlerin kombinasyonunun, bunları lifle değiştirerek yağ alımını az altmaya yardımcı olmasıdır. Et en iyi sebzelerle birlikte yenir, bu da açlık hissini hızla az altacak ve böylece diğer gıdaların tüketimini sınırlayacaktır.

domuz şiş kalori
domuz şiş kalori

Domuz şişleri: kalori içeriği ve az altılması

Yemeğin kalori içeriğini az altmak için özel bir teknoloji var. Birincisi, ikincisini neredeyse yarı yarıya az altmaya yardımcı olur ve doğru kombinasyonla kalori içeriği en aza indirilebilir. Bu, belirli ürünleri değiştirerek veya bir tür yağ yakıcı ekleyerek elde edilir. domuz eti şiş kalori350'den 180 kcal'a düşürün. Bu durumda tek gereken yemek tarifine sıkı sıkıya uymaktır.

domuz boyun şiş kalori
domuz boyun şiş kalori

Malzemeler

Yemek pişirmek için gerekli ürünler:

  • domuz eti (yağsız) - 1 kilogram;
  • tuz;
  • biber;
  • ananas suyu;
  • soğan - yarım kilo.

Et hazırlama

Öncelikle doğru domuz eti seçmelisiniz. Lezzetine zarar verecek şekilde az yağlı kısımlar seçmeyin. Satıcıdan daha az yağlı et seçmesini istemek için boyundan küçük bir parça almak yeterlidir. Domuz şişlerinin kalori içeriğini az altmak için, parçaları keserken tüm yağ ve damarları çıkarmak gerekir. Bunlar en fazla kalori içeren kısımlar olduğu için atılmaları gerekecek.

Marinada

Yemeğe bir tat vermek için etin marine edilmesi gerekir. Domuz şişlerinin kalori içeriğini az altmak için şarap, bal, süt ürünleri veya mayonez kullanmamalısınız. Ekşi meyveler veya meyve suları bunun için çok iyi çalışır. Et tuzlanır, biberlenir ve rendelenmiş soğanla karıştırılır. Bu karışıma ananas suyu eklenir. Domuz eti yaklaşık üç saat marine edin.

domuz şiş kalori
domuz şiş kalori

Kızartma

Kömürün üzerindeki etler yalnızca beyaz bir kül tabakasıyla kaplandığında kızartılmalıdır. Optimum sıcaklık bu şekilde belirlenir. Şişlerdeki kebap biraz kurumaya başlarsa, üzerine temiz su serpebilirsiniz, ancak turşu veya sos ile değil.

Besleme

Domuz şişlerinin kalori içeriğini az altarak, ona hangi ek ürünleri sunacağınızı da hatırlamalısınız. Etlere yeşillik veya çeşitli otlar servis etmek çok yararlıdır, ancak soslar, ketçaplar ve diğer baharatlar ve baharatlar hariç tutulmalıdır. Ayrıca bu yemeği patatesle yemeyin. Garnitür olarak taze sebze kullanmak en iyisidir, ekmek tüketimini önemli ölçüde az altmak gerekir. Tüm önerilere uyulursa kalorileri düşünmeden en sevdiğiniz yemeği yiyebilirsiniz.

Önerilen: