Tatlı ilaç hazırlama - kış için sağlıklı alıç kompostosu

Tatlı ilaç hazırlama - kış için sağlıklı alıç kompostosu
Tatlı ilaç hazırlama - kış için sağlıklı alıç kompostosu
Anonim
kış için alıç kompostosu
kış için alıç kompostosu

Alıç sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda son derece sağlıklı olduğunu herkes bilmiyor. Küçük meyvelerden çeşitli stoklar hazırlayan ve bunları tıbbi amaçlar için kullanan atalarımız, meyvelerin benzersiz özelliklerini biliyorlardı. Bu meyvenin faydalı nitelikleri, büyük bir hikayenin ayrı bir bölümüne değer, ancak ayrıntılara girmeyeceğiz ve en önemli ayrıntılar üzerinde durmayacağız ve ayrıca okuyuculara kış için alıç kompostosu nasıl hazırlandığını anlatacağız. Kesinlikle tüm çilek çeşitleri, ağır metalleri vücudumuzdan uzaklaştıran pektin maddeleri içerir.

Alıç meyvesinin kalp kası üzerinde faydalı etkisi olduğu, sinir sistemini sakinleştirdiği ve sindirimi normalleştirdiği kanıtlanmıştır. Meyvelerinden elde edilen meyve suları ve kompostolar bağışıklık sistemini güçlendirir, enerji verir ve vitamin eksikliğini giderir. Meyvelerde bulunan aktif maddeler, yağ kütlesi kaybına katkıda bulunur ve metabolizmayı düzenler. Bu yüzden kilo vermek isteyenlere alıç kompostosu içmeleri tavsiye edilir.

Kış için lezzetli kırmızı meyveler pişirebilirsinSoğuk akşamlarda açması çok keyifli olan içecekler, reçeller ve reçeller tüketilir ve güçlenir. Şimdi tariflere geçelim.

Tıbbi infüzyon için aşağıdaki bileşenler gereklidir:

  • 20 gr kuru yaprak veya çiçek;
  • bir bardak kaynar su;
  • tatmak için bal.

Belirtilen sayıda yaprak demleyin ve içeceğin yarım saat demlenmesine izin verin. Ardından tatlılık için bal ekleyin, kahv altıda ve yatmadan önce için. Harika infüzyonun herhangi bir kontrendikasyonu yoktur ve sağlığın teşviki ve geliştirilmesi için önerilir. Lezzetli, sağlıklı ve en önemlisi güvenli içecek uykusuzluğu giderir, kaygıyı ve stresi giderir.

alıç meyvesi
alıç meyvesi

İkinci tarif. Kuru erik ve sarı kiraz erik ile kış için alıç kompostosu pişirme. Bir bardak meyve (alıç, kuru erik, kiraz eriği), şeker (100 g) alın. Yıkanmış meyveleri sterilize edilmiş üç litrelik bir kavanoza koyduk. Şekeri kaynar suda eritin, ardından bir kavanoza dökün ve yuvarlayın. Kabı ters çevirip ılık bir bezle sarıyoruz. İçecek, eşsiz aroması, lezzetli tadı ve bir dizi faydalı özelliği ile sizi şaşırtacak. Isıl işlemden sonra bile komposto, bir kişi için gerekli tüm vitaminleri koruyacaktır.

Üçüncü tarif. Sitrik asit ile kış için alıç kompostosu pişirme. İhtiyacınız olacak ürünlerden: Bu bitkinin meyveleri (2 kg), 9 litre arıtılmış su, sitrik asit (5 gr) ve bir kilogram toz şeker.

alıç ile ne pişirilir
alıç ile ne pişirilir

Hasat kavanozları en iyi şekilde önceden kapaklarla sterilize edilir. İşlemyemek pişirmek çok basittir. İlk önce, kuyruklarından soyulmuş alıçları kaplara koyarız, şeker şurubu ile dökünüz (kum kaynar suda çözülür) ve bükün. Havalar soğuyana kadar karanlık ve serin bir yerde muhafaza etmeye bırakıyoruz.

Alıçtan kompostodan başka ne pişirilir? Örneğin kuş üzümü ilavesiyle lezzetli reçeller yapabilirsiniz. Böyle bir incelikte ne kadar C vitamini olduğunu bir düşünün. Gerçekten tatlı bir ilaç! Yemek için yemek oranları:

  • alıç reçeli
    alıç reçeli

    kg alıç meyvesi;

  • siyah frenk üzümü (200g);
  • 1,5 kg toz şeker;
  • su (800 ml).

Bu tarif için olgunlaşmamış alıç meyvelerini seçin, şekerle (500 g) kaplanmalı ve bir gün bekletilmelidir. Bundan sonra, kalan şeker, su ve kuş üzümü püre haline getirilir, kütleye eklenir ve yarım saat kaynatılır. Karışım koyulaşıp homojen hale gelince ocaktan alıp kaplara dağıtabilirsiniz. Kendi müstahkem reçelinizi yapmaya çalışın ve sevdiklerinize şımartın. Çanak hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve faydaları muazzamdır.

Önerilen: