Denizyıldızı Salata Tarifleri
Denizyıldızı Salata Tarifleri
Anonim

Salata "Denizyıldızı", herhangi bir şenlik etkinliğinin gerçek bir özetidir. Böyle bir meze, muhteşem ve özgün bir tasarımın yanı sıra, içindeki deniz ürünlerinin baskın olması nedeniyle hassas ve taze bir tada sahiptir. Denizyıldızı salatası için kanıtlanmış tarifler makalemizde toplanmıştır. Tanışalım.

Kırmızı balıklı deniz yıldızı salatası

Bu meze çeşidi sadece şenlikli bir tatili süslemekle kalmayacak, aynı zamanda gelen tüm misafirler için yüksek moral yaratacaktır. Bu salatası hazırlamak için hafif tuzlu, füme somon veya alabalık kullanabilirsiniz. Mezenin orijinal sunumu onu diğer birçok yemekten farklı kılacaktır.

Şu ürünler faydalı olacaktır:

  • patates - 250 gr;
  • salatalık - 2 adet;
  • yengeç çubukları - 200 g;
  • yumurta - 3 adet.;
  • somon - 200 gr;
  • maydanoz - demet.

Adım adım öneri

Kırmızı balıklı Denizyıldızı salatasının hazırlanması ile ilgili işlem, yumurtanın hazırlanması ile başlamalıdır. İnce bir rende ile yıkanmaları, kaynatılmaları, soyulmaları ve ovalanmaları gerekir. Bundan sonra ihtiyacın varpatatesleri soyup haşlayın. Soğutulmuş sebzeler rendelenmelidir.

yengeç çubuklarını kesmek
yengeç çubuklarını kesmek

Bir sonraki adım yengeç çubuklarını kesmek. Denizyıldızı salatası süslemek için paketten bir çubuk bırakılmalıdır. O zaman salatalıklara devam etmelisin. Bunu yapmak için yıkanmaları, kuyrukları kesilmeleri ve ince bir rende ile doğranmış olmaları gerekir.

Bu sırada farklı yemekler kullanarak, önce rendelenmiş haşlanmış patatesleri mayonezle karıştırmalı, ardından başka bir kapta rendelenmiş haşlanmış yumurtaları mayonez ile pürüzsüz olana kadar karıştırmalısınız.

Artık mezeyi süslemeye başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için düz tabanlı bir salata kasesi hazırlayın ve malzemeleri denizyıldızı şeklinde katmanlar halinde yerleştirmeye başlayın.

  • haşlanmış patates;
  • rendelenmiş salatalık;
  • kesilmiş yengeç çubukları;
  • haşlanmış yumurta;
  • kırmızı balık dilimleri.

Her katman mayonez ile yağlanmalıdır. Kenarlardaki mezenin üst kısmı, halkalar halinde kesilmiş yarım bir yengeç çubuğu ile süslenmelidir. Denizyıldızının etrafına istenirse küçük limon dilimleri ve doğranmış yeşillikler koyabilirsiniz. Servis yapmadan önce meze buzdolabında iki saat bekletilmeli, böylece salata ıslanacak ve daha da lezzetli olacaktır.

Denizyıldızı Salatası Tarifi

Bu meze seçeneği pek çok deniz ürünü severin ilgisini çekecek. Rafine ve hassas bir tada sahiptir, oldukça besleyicidir ve bol miktarda protein içerir. Salata hazırlamak fazla zaman veya çaba gerektirmez, çocuklar bile yemek pişirmeye yardımcı olabilir, çünküonlar için böyle bir süreç çok eğlenceli olacak.

Aşağıdaki malzemeler kullanışlı olacaktır:

  • somon - 250 gr;
  • karides - 300 gr;
  • peynir - 100 gr;
  • yumurta - 3 adet.;
  • zeytin – 1 b.;
  • domates - 2 adet;
  • susam - 40 gr;
  • yeşillikler - dal.

Denizyıldızı salatası hazırlamak için (makalede atıştırmanın fotoğrafı var) yumurtaları kaynatarak başlamanız gerekiyor. Daha sonra temizlenmeli ve rende ile doğranmalıdır. Seçilen karides 5 dakika kaynatılmalı, soyulmalı ve kesilmelidir.

yumurta kaynatmak
yumurta kaynatmak

Peynir küçük küpler halinde kesilmeli veya rendelenmelidir. Denizyıldızı salatasını süslemek için birkaç parça bırakarak zeytinleri ince doğrayın. Dilimlenmiş karides ve zeytin, rendelenmiş yumurtaların yanı sıra hazırlanan peynirle birleştirilebilir. İçerisine limon suyu ve biraz mayonez ekleyin. Daha sonra elde edilen kütle karıştırılmalı ve istenirse tuzlanmalıdır.

Aperatif Dekorasyon

İçeriği, beş köşeli yıldız şeklinde bir tabağa yerleştirilmelidir. Domatesi kaynar suya daldırın ve kabuğunu soyun. İnce ince doğrayın ve tüm yüzeye eşit olarak yayın. Bundan sonra, önceden ince dilimler halinde kesilmiş somon, kenarları unutmadan yıldız boyunca dağıtılmalıdır.

Mezeyi susam, zeytin ve otlar ile süsleyebilirsiniz. Kirişlerin arasına konserve mısır taneleri serildiğinde güzel görünüyor.

yıldız şeklinde salata
yıldız şeklinde salata

Yengeç çubuklu meze çeşidi

Salata "Denizyıldızı"bu performans lezzetli ve tatmin edici olacaktır. Hazırlanması kolay ve hızlıdır, işlem yarım saatten fazla sürmez. Muhteşem görünümü sayesinde, böyle bir meze bir çocuk tatilini süsleyebilir veya temalı bir partinin en önemli noktası olabilir.

Aşağıdaki malzemeler kullanışlı olacaktır:

  • yengeç çubukları - 200 g;
  • yumurta - 3 adet.;
  • peynir - 90 gr;
  • haşlanmış pirinç - 100g;
  • elma - 1 adet;
  • zeytin - 12 adet.;
  • maydanoz - demet.

Tavuk yumurtası hazırlığı ile lezzetli bir atıştırmalık hazırlamaya başlamak gerekiyor. Kaynatılmalı, soyulmalı ve küçük kareler halinde kesilmelidir. Peyniri rende üzerinde öğütün. Elmalar da peynir gibi rendelenmelidir. Bu durumda, atıştırmalık daha sulu olacaktır. Hazırlanan yeşillikleri ince ince doğrayın.

yengeç çubukları ile salata
yengeç çubukları ile salata

Artık tüm malzemeleri karıştırabilir, tuzlayabilir ve salatayı mayonezle süsleyebilirsiniz. Bundan sonra, hazırlanan kütle, düz tabanlı bir salata kasesine simetrik beş köşeli bir yıldıza benzeyen bir şekilde yerleştirilmeli ve tüm yüzey önceden kesilmiş yengeç çubuklarıyla süslenmelidir. Ayrıca istenirse iştah açıcı bir atıştırmanın yüzeyi ince kıyılmış zeytinlerle süslenir.

Önerilen: