2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Bu balık bir incelik olarak sınıflandırılabilir. Ancak, maliyetiyle, birçok kişi tarafından erişilebilir. Bu nedenle pembe somon popülerdir ve bu nedenle hazırlanması için çok sayıda tarif vardır. Bu balığın bileşimi vitaminler, eser elementler, omega-3, faydalı protein ve yağ asitlerini içerir. Ancak yemeğin sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli olması için doğru şekilde hazırlanması gerekir. Lezzetli bir somon balığına mı ihtiyacınız var? Fırın tarifi bunun için mükemmel.
Lezzetli balık pişirme
Bu sürecin kendine has özellikleri var. Eti çok yağsız olduğu için pembe somonun sulu olması gerekir. Bu nedenle, bu tarife göre dolduracağız. Çok büyük olmayan bir karkas alın. Taze, kaliteli pembe somon olmalıdır. Fırındaki tarifi yumuşacık yapmanızı sağlıyor. Ayrıca 200 gram mantara (tercihen petrole) ihtiyacınız olacak,200 gram peynir, soğan, bir limon, bitkisel yağ, biraz mayonez, baharat, tuz, karabiber ve bir demet taze dereotu.
Fırında pembe somon pişirme tarifi basit ama "sonuç" mükemmel. Balıkları yıkayıp temizliyoruz, kuyruğunu kesip içini çıkarıyoruz. Şimdi sırt boyunca ikiye böldük. Cilde zarar vermeden her yarısından kemikleri çıkarıyoruz. Balıkta fazla nem olmaması daha iyidir. Ardından, soğan ve mantarları soymanız ve ince doğramanız gerekir. Önce soğanı sonra mantarları kızartın. Bu karışım soğuyunca üzerine rendelenmiş peynir ekleyin. Bu balık için doldurma olacak. Şimdi hazırlanan karkası alıyoruz, üzerine baharat serpin ve biraz limon suyu serpin. Pembe somonun pişirileceği formu yağlayın. Fırındaki tarif, ısıya dayanıklı tabakların kullanımını içerir. Balığın yarısını yaydık ve dolguyu üstüne koyduk. İkinci bir katmanla örtün ve balığı kürdan veya mutfak ipi ile sabitleyin. Mayonez ile pembe somonu üstüne yağlayın ve fırına koyun. Balıkları daha sulu yapmak için folyoya sarılabilir. Bu yemek 30 dakika içinde çok hızlı bir şekilde hazırlanır. Sonra balığı çıkarıp bir tabağa koyuyoruz ve otlar ve limonla süslüyoruz.
Soslu balık
Pembe somonu sulu ve yumuşak yapmak için farklı soslar kullanmanız gerekir. 400 gram pembe somon, 20 gram iyi un, 100 gram salça, bir soğan, bir domates, bir diş sarımsak, bir büyük kaşık şeker ve küçük bir kaşık alın.tuz ve kırmızı biber. Pembe somon filetoyu un içinde yuvarlayın, önceden tuzlayın ve kabuklu olana kadar bir tavada kızartın. Balıkları bir kenara koyun. Soğanı yarım halka, sarımsakları küçük küpler halinde kestik. Bu malzemeleri bir tavada kızartın ve salçayı dökün. Ardından tuzu, şekeri ve küp küp doğranmış domatesleri ilave edin. 3 dakika kaynatın. Sos ince olmalıdır. Balıkları kenarları yüksek bir tabağa koyun. Sonra hazırlanan sosla dökün. Tepsiyi fırına veriyoruz. Pembe somon 20 dakika içinde hazır olacak. Fırında tarifi çok sulu ve kokulu yapar. Herhangi bir garnitür ile servis yapın. Haşlanmış pirinç veya patates püresi balıkla harikadır. Bir fotoğraf çekebilirsiniz: fırında pembe somon tarifi, herhangi bir yemek kitabına layık bir dekorasyon olacaktır.
Önerilen:
Pembe somon, somon ve konserve balığın bir kulağında kaç kalori var. balık çorbası tarifleri
Bir balık haftada en az bir kez yemek masasında görünmelidir - kimse buna itiraz etmez. Yağlı soslarla balık pişirmezseniz ve yağda kızartmazsanız, faydalı bir ürün oldukça diyettir. Ve sevgili vücudunuzun bazı bölümlerinin hacmini biraz az altmak ve aynı zamanda faydalı mikro elementlerle beslenmek istediğinizde, balık çorbası yiyebilirsiniz
Ceviche: somon, somon, ton balığı tarifi. Peru mutfağı
Yayın, Peru mutfağından çeşitli tarifler sunar. Mevcut malzemelerden kendi ceviche'nizi nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz
Evde kırmızı balık turşusu nasıl yapılır - pembe somon, somon, alabalık
Kırmızı balıkları evde tuzlamayı, çok para biriktirmeyi ve belki de kişisel tercihlerinize göre lezzetin tadını değiştirmeyi bilmek ister misiniz? Zor değil. Üç günden fazla olmayan küçük bir ürün seti - ve kendi ellerinizle tuzlanmış kırmızı balık zaten masanızda
"Sagudai": yemek tarifi. Uskumrudan, omuldan, pembe somondan, beyaz balıktan "Sagudai": yemek tarifi, fotoğraf
Balık yemekleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır. Özellikle bunları minimum işlemle ham yarı mamul ürünlerden pişirirseniz. "Sagudai" gibi bir yemekten bahsediyoruz. Makalede hazırlanması için çeşitli seçenekler sunuyoruz. Sagudai tarifinizi farklı balık türlerinden seçebilirsiniz
Sockeye havyarı: fotoğraf, özellikler. Hangi havyar daha iyi - pembe somon mu yoksa sockeye somon mu?
Siyah ve kırmızı havyar büyük bir bayramın işareti haline geldi. Sonuçta, fiyatları öyle ki, sadece Yeni Yılda bir kavanoz açmayı göze alabilirsiniz. Ürünün kalitesiz olması daha da hayal kırıklığı yaratıyor. Başınızı belaya sokmamak için havyar dünyasına bu kısa rehberi okuyun. Size kavanozları nasıl seçeceğinizi ve etikette nelerin belirtilmesi gerektiğini anlatacağız. Dikkatimizin odak noktası sockeye havyarı olacak
