Arpa lapası nasıl hazırlanır? Bu yemeğin yararları ve zararları

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:14

Yulaf lapası sever misin? Değilse, zevklerinizi yeniden gözden geçirmenin zamanı geldi! Sizi günlük tahıl tüketimine ikna etmeyeceğim, sadece bu besinin vücudumuza sağladığı faydalardan bahsedeceğim. Haklı olarak en faydalı olarak adlandırılabilecek tahıllarla başlayalım. Bu bir hücre.

Köklerimizi hatırla

Doğru, sağlıklı beslenmeden bahsetmişken, yulaf lapası her şeyden önce hatırlamaya değer. Yine de büyük büyükbabalarımız, uzun ömürleri, canlılıkları ve tüm hızıyla devam eden enerjilerinin kanıtladığı gibi, sağlıklı bir yaşam tarzı hakkında çok şey biliyorlardı. Şimdi hatırlayalım atalarımızın sofralarının ana yemeği neydi? Aynen, o yulaf lapası!

Arpa lapası özellikleri

Arpa lapası. Bu besinin yararları ve zararları, ilgilenmemiz gereken ilk sorudur. İlk olarak, mısır gevreği yemenin kilo almanın kesin bir yolu olduğu yönündeki mevcut görüşü ortadan kaldıralım. Bu sonuçların neye dayanarak çıkarıldığı belirsizdir. Sadece düşün:

1. Arpa lapasıkalori içeriği diğer tahıllardan elde edilen tahıllardan daha düşüktür (100 gramda 300 kcal).
2. Yağ birikimi ile mücadele eden vücut için faydalı maddeler içerir.
3. Vücudun toksinlerden ve toksinlerden salınmasını etkileyen çok miktarda lif içerir.

Bu nedenle faydaları ve zararları gurmeler tarafından sıklıkla tartışılan arpa lapası, öncelikle obez kişilerin diyetine dahil edilmelidir. Arpanın başka birçok avantajı vardır, yani: mineral içeriği (iyot, demir, fosfor, kalsiyum), A, D, E ve B vitaminleri. Bu tahıl mahsulü aynı zamanda amino asitler açısından da zengindir. Doğal güzelliğine özen gösteren tüm kadınlar, bunların vücudumuz için önemini bilirler çünkü cilt elastikiyeti ve pürüzsüzlüğü için çok gerekli olan vücuttaki kolajen üretimini etkileyen amino asitlerdir.

Arpa lapası yemekten kim zarar görebilir?

Faydaları ve zararları değerlendirilen Arpa lapası, bazıları için istenmeyen bir yemek olabilir. Uzmanlar, bir yaşından küçük çocukların menüsüne arpa lapası eklenmesini önermemektedir. Bunun nedeni, hücrenin, çocuğun vücudu tarafından emilmeyen glüten içermesidir. Bu, glutenin tehlikeli olduğu anlamına gelmez. Ayrıca bu, hamilelik sırasında bir kadının glüten içeren ürünleri yemeyi bırakması gerektiği anlamına gelmez. Ancak emzirme döneminde bir bebekte alerji fark ederseniz, bir süre arpa lapasından vazgeçmeye değer. Bu ürünün alerjik reaksiyona neden olması mümkündür.senin küçüğün.

Arpa lapası nasıl pişirilir?

Arpa lapasının ne olduğunu öğrendik. Yararları ve zararları bizim için bilinir hale geldi. Ama hepsi bu kadar değil. Resmi tamamlamak için, bu tür yulaf lapasını nasıl pişireceğimizi de bilmemiz gerekiyor. Burada her şey basit. Tahılları birkaç kez suda durulayın, bir tencereye veya kazana aktarın, soğuk su dökün (1 bardak mısır gevreği 3 bardak suya), orta ateşte koyun ve tadına göre tuz ekleyin. Su kaynadığında, ısıyı az altın ve ara sıra karıştırarak yulaf lapasını pişirin. Su tamamen kaynadığında (yaklaşık 30-40 dakika sonra), tavayı ocaktan alın, arpa lapasına tereyağı ekleyin ve tavayı bir kapakla kapatın. 5 dakika bekleyin ve içeriği karıştırın. Akşam yemeği hazır, afiyet olsun!