Kek "Karamel Kız": pişirme seçenekleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kek "Karamel Kız" narin ve havadar bir tatlıdır. Basit ve hızlı bir şekilde yapılır. İkramlar hazırlamak için kremalı krema, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema kullanabilirsiniz. Bu tatlı, ünlü Milk Girl pastasının bir çeşididir. Makalenin bölümlerinde yemek için çeşitli tarifler açıklanmıştır.

Krem tedavisi

Taban aşağıdaki ürünleri içerir:

1. İki yumurta.
2. Kaynamış yoğunlaştırılmış sütün paketlenmesi.
3. Küçük bir kaşık kabartma tozu.
4. Un - 1 su bardağı.

Karamelli Kız için Kremalı Kız Pastası aşağıdaki ürünlerden oluşur:

1. 500 ml süt.
2. Kum şekeri - 200g
3. İki yumurta sarısı.
4. 200 gr tereyağı.
5. Büyük bir kaşık nişasta.

Tatlıyı süslemek için krem şanti kullanılır.

Karamelli Kız pastası nasıl yapılır? Tarif bir sonraki bölümde sunulmuştur.

Pişirme işlemi

Yumurtalar yoğunlaştırılmış süt ile birleştirilir. Bileşenler çırpılır. Onlara kabartma tozu ve un ekleyin. parşömen kesmekyaklaşık 20 santimetre çapında yuvarlak şekilli parçalar. Onları bir ayçiçek yağı tabakasıyla kaplayın. Her bir kağıdın yüzeyine iki büyük kaşık hamur yayılır. Kekler fırında beş dakika pişirilir. Renkleri altın olmalı.

Krema yapmak için 400 mililitre sütü toz şeker ekleyerek ısıtmanız gerekiyor. Kaynamaya getirin. Yumurtalar mikser ile çırpılır, nişasta ve süt artıkları eklenir. Sıcak kütleli tava ocaktan alınır, süt diğer malzemelerle birleştirilir. Kremayı kısık ateşte hazırlayın. Kütle kaynama noktasına gelene kadar beklemelisiniz. 5 dakika kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır. 100 gr sıvı yağı bir tencereye koyun. Malzemeler karıştırılır, daha sonra kütle soğutulmalıdır. Yağın geri kalanı çırpılır ve krema ile birleştirilir. Karışımı bir karıştırıcı ile iyice öğütün ve kekleri bununla kaplayın. İncelik buzdolabında 3 saat çıkarılır. Daha sonra tatlı çıkarılır ve bir kat krem şanti ile kaplanır.

Yoğunlaştırılmış sütlü tatlı

Taban şunları içerir:

1. 170 gr un.
2. İki yumurta.
3. 80g tereyağı.
4. 350 g kaynamış yoğunlaştırılmış süt.
5. İki küçük kaşık kabartma tozu.

Kremayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

1. 450 ml krem.
2. Bir büyük kaşık kaynamış yoğunlaştırılmış süt.
3. 55 gr pudra şekeri.

Böyle bir Karamelli Kız pastası nasıl yapılır? Fotoğraflı tarif bu bölümde sunulmaktadır. Tereyağı eritilmeli ve yoğunlaştırılmış sütle birleştirilmelidir. Yumurtalar bir karıştırıcı ile öğütülür. Bileşenlerbağlamak. Tahta bir spatula ile karıştırın. Kütle yoğun bir dokuya sahip olmalıdır. 20 santimetre hacimli yuvarlak şekilli parçalar parşömenden kesilir. Her bir kağıt tabakasının yüzeyine iki büyük kaşık hamur yayılır. Kekler fırında 8 dakika pişirilir. Beş katlı tatlı yemelisin.

Taban, kenarları kesilerek kağıdın yüzeyinden çıkarılır. Kurutulmaları gerekir. Krema mikserle çırpılır. Pudra şekeri ile birleştirin. Karışım yoğunlaştığında üzerine yoğunlaştırılmış süt eklenir.

Karamel Kız pastasının katları krema ile kaplanır ve üst üste yerleştirilir. Keklerden süslemeler ezilir, tatlının yüzeyine kırıntılarla serpilir. İncelik buzdolabında sekiz saat boyunca çıkarılmalıdır. Karamelli kız pastası neye benziyor? Aşağıdaki fotoğraf.

Haşlanmış karamelli kek

Test şunları içerir:

1. İki yumurta.
2. 100 gr tereyağı.
3. Tuz (bir tutam).
4. Küçük bir kaşık kabartma tozu.
5. 160 gr un.
6. 380 g kaynamış yoğunlaştırılmış süt.

Krema için ihtiyacınız olacak:

1. 500 ml krema.
2. Haşlanmış karamel.
3. Toz şeker.

Yemek

Karamelli Kız Tatlısı nasıl yapılır? Kek tarifi bu bölümde sunulmaktadır. Kek ürünleri birbirine bağlıdır. Hamur yoğun bir doku kazanmalıdır. Pişirme kağıdının yüzeyine yayılır. 190 derecede fırında pişirilir. kes22 santimetre çapında kek çemberi. Süslemeler kurutulmalı, kırıntılar oluşana kadar ezilmelidir. Krema pudra şekeri ile ovulur. Kütle yoğun bir doku kazanmalıdır. Tatlı katmanları, üst üste yerleştirilmiş bir kat krema ve karamel ile kaplanır.

Güzelliklerin yüzeyine kek kırıntıları serpilir. O zaman Karamelli Kız pastası buzdolabına konulmalı.