1 yaşındaki kız çocuğu için pasta: doldurma ve süsleme seçenekleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

İlk doğum günü kutlaması, her ailenin hayatında çok önemli bir olaydır. Ve elbette çocuklar bu bayramda tatlılar da dahil olmak üzere çok fazla sağlıksız yemek yememelidir. Bu yazıda sunacağımız 1 yaşındaki bir kız çocuğu için pasta seçenekleri oldukça güvenlidir. Eh, biraz şeker bazen mümkündür, çünkü bayram aynıdır.

Bisküvi tabanı

Çalışması en kolay ve herkesin seveceği bisküvi tabanıdır. 1 yaşındaki bir kız çocuğu için bisküvi kek katmanları hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:

• yumurta - 2 adet.;
• un - 70 g;
• şeker - 70 g.

Pastanın daha büyük olması için ürünler orantılı olarak eklenmelidir.

Gördüğünüz gibi, gereksiz bir şey yok ve bu malzemelere dayalı bir pasta en küçüğü için doğru.

Kek pişirme:

• Şekerli yumurtalar mikserle çırpılmalıdır. Bu, kütle yemyeşil homojen bir köpüğe dönüşene kadar yaklaşık 2 dakika yapılır.
• Un (daha iyisadece en yüksek notu alın) elekten geçirilmelidir. Sonra çırpılmış kütleye dökün ve dövmeye devam edin. 1 yaşındaki bir kız çocuğu için kek kekini daha havadar yapmak için, hamuru çırpmaya başlamadan önce una bir tutam soda ekleyebilirsiniz. Böylece bir mikser yardımıyla tüm bunları mağazadan aldığımız ekşi kremaya benzer bir hale getiriyoruz.
• Fırın 200 dereceye kadar ısınırken küçük bir fırın tepsisini yağlayın. Belirttiğimiz malzeme miktarından hamur yoğurulursa durum böyledir. Bu durumda 20-25 cm çap oldukça uygundur. 1 adet ince kek elde edeceksiniz.
• Kekin tabanı hiç kalın olmadığı için pişmesi sadece 10 dakika sürer. Bir kibrit veya kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz.

1 yaşındaki bir kız çocuğu için böyle bir pasta tabanı bu kadar çabuk hazırlanır. Kesmenize gerek yok. Daha fazla hamur varsa, doğal olarak tabanın 2 veya 3 parçaya kesilmesi gerekecektir. Birkaç ince kek de pişirebilirsiniz. Profesyonel şekerlemeciler genellikle böyle yapar.

Sufle ve komposto dolgusu

Dolgu çok yaygın olmayan kompostodan hazırlanabilir. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• limon - 0, 5 adet;
• elma - 500 gr;
• şeker - 50 gr;
• jelatin - 15g;
• su - jelatini şişirmek için biraz.

Jelatini az miktarda suyla seyreltin ve şişmeye bırakın. Elmaları çekirdeklerinden temizleyip kabuklarını soyup küçük küpler halinde kesip üzerlerini şekerle kaplıyoruz. Sonra limon suyunu dökün.

Şimdielmaları kapağın altında kısık ateşte pişene kadar kaynatmak ve ardından bir kevgir kullanarak tüm sıvıyı boş altmak gerekir. Sıvıyı lavaboya boş altmaya gerek yok. Bir komposto tabakası için kullanılıyorsa, pastayı emprenye etmeye bırakın.

Jelatin püre haline getirilmiş elmalara eklenir ve mümkün olduğunca iyice karıştırılır.

Elma püresi bittiğinde pandispanya soğur ve kalıptan çıkarılabilir. Elmaları kaynattıktan sonra kalan suyla bisküviyi ıslatıyoruz.

Gelecekteki kekin pişirildiği form, streç film ile kaplanmalı ve içine komposto dökülmelidir. Ve pastayı çok dikkatli bir şekilde üstüne yerleştirin. Üzerini de streç film ile kaplayıp yarım kalan pastayı 2 saat dondurucuya gönderiyoruz.

Tüm bunlara 1 yaşındaki kız çocuğu için pasta tarifinde yer alan hafif süzme peynir ve muzlu sufle eklemeniz yeterli. Ve pastayı dondurucudan çıkardıktan 1,5 saat sonra pişirmeye başlayabilirsiniz. Sufle için ihtiyacınız olacak:

• süzme peynir - 0,5 kg (homojen, topaksız);
• muz - 4 adet;
• krem - 500 ml (yağ içeriği en az %33 olmalıdır);
• şeker - 200 g;
• jelatin - 20g;
• su - jelatini seyreltmek için.

Aşçılık:

Muzların kabukları soyulmalı, her biri birkaç parçaya bölünmeli ve şekerle kaplanmalıdır. Bunları bir blender ile püre haline getirin. Oraya süzme peynir ekleyin, her şeyi homojen bir kütleye dönüştürün. Şimdi ağır kremayı çırpmanız gerekiyor. Bunu yapmadan önce onları soğutmak en iyisidir. Ayrıca kremayı çırpmayın.bu ürünü yağa çevirmekten kaçınmak için çok uzun

• Süzme peynir-muz püresine krema ekleme. Jelatini bir su banyosunda eritin ve hemen lor kütlesine ekleyin. Bütün bunlar mümkün olduğunca çabuk karıştırılmalıdır.
• Şimdi bisküviyi pişirdiğimizden biraz daha büyük bir kalıp alman gerekiyor, streç filmle kapla ve plastik taraflarını aç. Sufleyi bu forma döküyoruz, dondurucudan kompostolu bir bisküvi çıkarıyoruz ve kelimenin tam anlamıyla sufleye boğuyoruz. Bisküvi yüzeyde olmalıdır.
• Pastayı en az 6 saat dondurucuda gönderin. Küçük bir çocuk için bu sağlıklı muamele daha sonra uygun bir şekilde dekore edilmelidir.

Şeftali ve muz dolgusu

Doldurma daha basit bir şekilde hazırlanabilir, ancak daha sonra en az 2 bisküvi keki pişirmeniz gerekecektir. Yani, katmanın ikinci versiyonu için şu ürünlere ihtiyacınız olacak:

• muz - 4 adet;
• konserve şeftali - 1 kutu;
• yağ kremi - 500 ml;
• şeker - tatmak.

Muz kesilmeli ve şeftali şurubu bir kaseye dökülmelidir. Kekleri ıslanacak şekilde bu şurupla yağlayın ve kek daha yumuşak olur.

Kremayı şekerle mikserle çırpın (tatlı tereyağı olmaması için aşırıya kaçmayın).

Alttaki ıslatılmış keki elde edilen tereyağlı krema ile yağlayın ve üstüne muz ve şeftalileri koyun. Üzerine başka bir bisküvi keki ile dolguyu kapatıyoruz. İkramınızı süslemeye başlayabilirsiniz.

Not: her iki türKeklerin üzeri kaymak veya kaymak ile kaplanmalıdır. Yani, şeklini iyi tutan ve ardından süslemeye devam eden.

Pastayı nasıl süsleyebilirim?

Evde pişmiş bir pastayı süslemenin birkaç yolu vardır. Onları tartışalım.

• Daktik süsleme çeşitli seçeneklerden oluşabilir. Pastayı tamamen kaplayabilir, tüm bir kompozisyonu oluşturabilecek veya sadece bebeğe bir şey ifade edebilecek moda figürlerinin yanı sıra. Mastik birkaç şekilde hazırlanabilir: şekerleme, çikolata veya sütten. Uğraşmak istemezseniz hem mağazalarda hem de pastanelerde satılıyor. Ayrıca doğum günü pastasını süslemek için hazır figürinler sipariş edebilir veya satın alabilirsiniz. Makalede sakızla süslenmiş 1 yıl boyunca bir kız için bir pasta fotoğrafı sunulmaktadır.



• Buttercream, bir pastayı süslemenin geleneksel bir yoludur. Ve bir pasta şırıngasının yardımıyla, örneğin çiçek veya çeşitli desenler şeklinde çok güzel bir dekorasyon yapabilirsiniz. Bu krem akmaz ve şeklini mükemmel tutar.
• Meyve ve meyve jölesi çocuklar için en iyisidir çünkü bebeğin alerjisi olmayan malzemeleri seçebilirsiniz. Jöle ile doldurulmuş bir pastaya benziyor, çok değerli. Fantezi eklerseniz, jöleden bütün bir resim yapabilirsiniz.
• Kendi hazırladığınız bezeler, pastanın eskizini önceden düşünürseniz özel olarak farklı şekillerde yapılabilir. İşte bir çocuk bayramını süslemek için özgün ve basit bir çözüm.
• Çırpılmış krema, bebek mideleri için kaymaklı kremadan bile daha iyidir. Ama şekillerini daha da kötü tutmazlar. Böylece güzel ve narin bir kız çocuğu pastası böyle bir krema ile süslenebilir.
• Renkli şekerli krema, herhangi bir pasta için güzel bir dekorasyondur. Ayrıca ondan çikolatadan daha kötü olmayan rakamlar da oluşturabilirsiniz. Kendinizi buzlanma desenleriyle sınırlayabilirsiniz.
• Waffle tabanlı bir baskı elbette ısmarlama bir dekorasyondur, ancak doğum günü kızımızın peri masallarından ve hatta kendi portresinden favori karakterleri içerebilir.

İşte bir yaşındaki bir kız için doğum günü pastası fikirleri.