Kek "Alice": pişirme seçenekleri

İçindekiler:

Kek "Alice": pişirme seçenekleri
Kek "Alice": pişirme seçenekleri
Anonim

Kek "Alice" sulu, narin bir tatlıdır. İncelik bileşimi fındık, çikolata, reçel çekirdeklerini içerir. Ekşi krema ile hazırlanır. Bu pasta tatil masanız için harika bir dekorasyon olacak. Tatlı hem yetişkinler hem de küçük tatlı severler tarafından sevilir. Makale, hazırlanmasının özelliklerini açıklamaktadır.

Cevizli kurabiye tarifi

Yemeğin bileşimi şunları içerir:

  1. 200 gram yulaf gevreği.
  2. Aynı miktarda un.
  3. 2 büyük kaşık mısır nişastası.
  4. İki yumurta.
  5. Yulaf ezmesi 100 gram miktarında.
  6. Dört büyük kaşık bal.
  7. 100 ml kefir.
  8. Aynı miktarda ekşi reçel.
  9. Küçük bir kaşık soda.
  10. Vanilin (aynı).
  11. Fındık içi 100 gram.
  12. İki büyük kaşık pudra şekeri.
  13. Bir tutam tarçın.
  14. 250 mililitre miktarında krema.

Fındıklı kek "Alice" bu şekilde hazırlanır. Yumurtalar bal ile birleştirilir ve dövülür. Soda reçel ile karıştırılır. Bir süreliğine bırakın. Sonra kütleyi yumurtalara ekleyin. Ürünlerkefir ve yendi. Elde edilen karışıma nişasta, un, pul koyun. Bileşenler iyice topraklanmıştır. Vanilya özü ve tuzu ekleyin. Hamur kalın bir dokuya sahip olmalıdır. Otuz dakika bırakılır. Daha sonra yağ ve un serpilmiş bir kaba alınır. Kek önceden ısıtılmış fırında seksen dakika pişirilir. Daha sonra soğutulur ve kalıptan çıkarılır. Krema yapmak için, kremayı pudra şekeri ile bir karıştırıcı kullanarak öğütmeniz gerekir. Kütleyi biraz soğutun. Soğuyan muhallebinin üzerine koyun. "Alice" pastası fındık çekirdekleriyle kaplıdır.

fındıklı kek "Alice"
fındıklı kek "Alice"

Tatlıyı bal veya karamel ile süsleyebilirsiniz.

Çikolatalı Sır İkramı

Kek tabanı şunları içerir:

  1. 200 gram süt.
  2. Küçük bir kaşık soda.
  3. Bir buçuk bardak şekerli kum.
  4. İki yumurta.
  5. 450g un.
  6. Kakao çekirdeği tozu - 3 büyük kaşık.

Kremayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  1. Yarım litre ekşi krema.
  2. Bir bardak şeker kumu.

Sır şunları içerir:

  1. Kakao çekirdeği tozu (2 büyük kaşık).
  2. 50 gram tereyağı.
  3. 25g toz şeker.
  4. 2 büyük kaşık ekşi krema.

Bu, Alice pastası yapmanın başka bir yolu.

çikolata sosu ile kek "Alice"
çikolata sosu ile kek "Alice"

Fotoğraflı yemek tarifi bu bölümde sunulmaktadır. Tatlı için hamur yapmak için sütü toz şeker, yumurta, kakao tozu, un ve kabartma tozu ile birleştirmeniz gerekir. Elde edilen kütle fırında pişene kadar pişirilir. Daha sonra kek soğutulur ve uzunlamasına üç parçaya kesilir. Kremayı hazırlamak için ekşi krema şeker kumu ile öğütülür. Tatlı katmanları, elde edilen kütle ile kaplanır ve üst üste yerleştirilir. O zaman glazeyi yapmalısın.

çikolata sosu
çikolata sosu

Ekşi krema kakao tozu, şeker kumu ve tereyağı ile birleştirilir. Karışımın olduğu kaseyi ocağa alın ve kısık ateşte pişirin. Ortaya çıkan kütle Alice pastasının yüzeyini kaplar.

Jöle konsantresinden tatlı

İkram hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  1. Üç yumurta.
  2. İki büyük kaşık un.
  3. Ekşi krema paketleme.
  4. Kisel konsantre kuru (1 paket).
  5. Küçük bir kaşık kabartma tozu ve sirke.
  6. Çikolata ve hindistancevizi kırıntıları.
  7. Reçel.
  8. Çilekler.

Kek "Alice" bu bölümde sunulan tarife göre bu şekilde hazırlanır. Kuru jöle toz haline getirilir. Önceden dövülmüş yumurta, un, soda ve sirke karışımı ekleyin. Ortaya çıkan kütle sıvı bir doku kazanmalıdır. Parçalar halinde hazırlanır (3 kat olmalıdır). Her kek on dakika pişirilir, soğutulur. Katmanları reçelle karıştırılmış ekşi krema ile kaplayın ve üst üste koyun. Kek "Alice" hindistan cevizi ve çikolata kırıntıları, çilek serpilir.

Önerilen: