Elmalı Lor Kurabiye: Tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bu yazımızda evde elmalı süzme peynirli kurabiye nasıl yapılır ona bakacağız. Bu tür pişirme için farklı tarifler öğreniyoruz. Süzme peynir ürünlerinin sadece lezzetli değil, aynı zamanda özellikle çocuklar için de faydalı olduğunu unutmayın. Çerezler hem günlük hem de bayram sofraları için uygundur.

Elmalı kurabiye

Bu tür elmalı lor bisküvileri yapı olarak çok hassastır. Ürünler kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 4 elma;
• bir paket süzme peynir (200 g);
• 200 gr un ve aynı miktarda tereyağı;
• birkaç kaşık pudra şekeri.

Elmalı lor bisküvi. Tarif:

1. Önce tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Ardından, bir kasede süzme peynirle birleştirin. Elde edilen kütleye un dökün. Hamuru yoğur. Ondan büyük bir top yapın. Elde edilen ürünü sarılmak film ile sarın. 15 dakika dondurucuya gönderin.
2. Elmaları yıkayın. Meyveleri ikiye bölün. Gereksiz tüm parçaları onlardan çıkarın (tohumlar, çekirdek vb.). Ortaya çıkan parçaları küçük dilimler halinde kesin.
3. Ardından hamuru 2 eşit parçaya bölün. Her birini bir sosis haline getirin. Sonra her ikisini de 20 daireye kesin, yuvarlayın. Ortaya çıkan her daireye bir parça elma koyun, üzerini hamurla örtün.
4. Bir fırın tepsisi al. Parşömenle hizalayın. Üzerine elmalı süzme peynirli kurabiye koyun. Öğeleri 25 dakika pişirin. Pudra şekeri serpilmiş kurabiyeler servis edin.

Fındıklı kurabiye

Sırada, başka bir çerez seçeneği. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• ½ çay kaşığı kabartma tozu;
• 200 gr süzme peynir ve aynı miktarda un;
• bir paket tereyağı (200g);
• bir tutam tuz;
• 100 gram şeker;

Doldurmak için ihtiyacınız olacak:

• 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı ezilmiş fındık ve şeker;
• 2 yeşil elma;
• limon suyu;
• 1 çay kaşığı tarçın.

Yemek tarifi

Şeker, tuz, tereyağı, kabartma tozu ve unu bir blender kasesine koyun. Malzemeleri bir blender ile 15 saniye karıştırın. Ardından, süzme peyniri oraya gönderin. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamuru bir top haline getirin, bir torbaya koyun. Bir saat buzdolabında bekletin.

Elmaları yıkayın, soyun, çekirdeklerini meyveden çıkarın, parçalara ayırın, limon suyu serpin. Şeker ve tarçını birleştirin. Fırını 180 dereceye ısıtın.

Hamuru çıkarın, ikiye bölün. Her biri on parçaya daha bölün, onlardan kek yapın. Yuvarlanmış dairelere yayıldıdoğranmış meyveler. Üzerlerine tarçınlı şeker serpin. Ürünün ortasına fındık koyun. Ardından, keklerin kenarlarını birleştirin. Elde edilen ürünleri yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Kurabiyeleri yaklaşık 20 dakika pişirin. Çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Tarçınlı Kurabiye

Size elmalı ve tarçınlı süzme peynirli kurabiye tarifi sunuyoruz. Bu kokulu hamur işleri hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecektir. Hem çay hem de kahve ile servis edilebilir.

Ürünleri hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 150 gram şeker;
• 200 gram ev yapımı süzme peynir (piyasadan satın almak mümkün değilse mağazayı kullanın);
• yumurta;
• 250 gram un (en yüksek kalitede olması arzu edilir);
• bir tutam tuz;
• üç tutam tarçın;
• 2 çay kaşığı kabartma tozu;
• 100 ml bitkisel yağ (tercihen rafine);
• iki elma.

Çocuklar ve yetişkinler için tatlı oluşturma adımları

Süzme peyniri alın, gerekli miktarda şeker ve tuzun 2/3'ünü ekleyin. Yağı dökün, yumurtayı atın. Elde edilen bileşimi yumuşak bir lor kütlesi elde edilene kadar çırpın. Gerekli miktarda un ve kabartma tozunun ½'sini dökün. Malzemeleri birlikte karıştırın. Soyulmuş ve doğranmış elma parçalarını ekleyin. Ardından unun kalanını ekleyin. Ardından, sıkı bir hamur yoğurmaya devam edin. Yaklaşık 17 özdeş top haline getirin.

Kalan şeker ve tarçını karıştırın. Elde edilen bileşimde topları yuvarlayın. Daha sonra, elmalı süzme peynirli kurabiyeler, parşömen kaplı bir fırın tepsisine gönderilir. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Zaten biraz soğuk servis yapın.