Pirinç unlu cheesecake tarifi: malzemeler ve pişirme yöntemleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Pirinç unlu peynirli kekler en popüler diyet tatlılarından biri olarak kabul edilir. Bileşimi nedeniyle, bu yemek birçok faydalı madde ve vitamin içerir. Pirinç unu, pişirmeyi daha hafif ve havadar yapmanızı sağlar ve yemeğe muz veya vanilya şurubu eklerseniz, delicesine lezzetli ve kokulu cheesecake'ler elde edersiniz.

Süzme peynirin faydalı özellikleri

Süzme peynirin mineraller ve vitaminlerle zenginleştiğini hepimiz biliyoruz. A, B ve C vitaminleri kompleksi sayesinde bu ürün vücudumuz üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Yani, süzme peynirin başlıca yararlı özellikleri şunları içerir:

• kemik ve kas dokusunu güçlendirme;
• gastrointestinal hastalıkların önlenmesi;
• tırnak plağını ve dişlerimizi güçlendirme;
• Ayrıca süzme peynir uzun süreli kabızlıktan kurtulmaya yardımcı olur.

Bazı durumlarda süzme peynir, yüz ve vücut maskeleri gibi kozmetik amaçlar için de kullanılır.

Syrniki tarifipirinç unu

Malzemeler:

• süzme peynir - 300 gram;
• pirinç unu - 100 gram;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• vanilin - 2 gram;
• bir tutam şeker kamışı;
• bir bıçağın ucunda kabartma tozu.

Pişirme yöntemini aşağıdaki adımlara ayıralım:

• Derin bir kapta süzme peynir ve şeker kamışını birleştirin.
• Yumurtaları köpürene kadar çırpın.
• Un ile kabartma tozunu eleyin, vanilin ekleyin ve yumurta karışımıyla birleştirin.
• Hamurdan küçük toplar yapın ve her birini pirinç unu içinde yuvarlayın.
• Kızartma tavasını ısıtın, üzerine bitkisel yağ dökün. Zeytinyağı gibi kokusuz bir yağ kullanmak en iyisidir.
• Her cheesecake'in iki yüzünü 2-3 dakika kızartın.

Bitmiş yemeği ekşi krema, damla çikolata ve taze meyve ile servis edin.

Pirinç unu ve muzlu süzme peynirli krep

Bir başka ilginç tarif ise banana syrniki. Meyve sayesinde, yemeğin baharatlı bir aroma ile alışılmadık derecede hassas olduğu ortaya çıkıyor. Bu hamur işleri, her zamanki omlet veya yulaf ezmesi yerine kahv altı için mükemmeldir.

Gerekli ürünler:

• süzme peynir - 250 gram;
• pirinç unu - 100 gram;
• iki olgun muz;
• yumurta - 2 adet;
• tarçın;
• vanilin;
• margarin - 100 gram.

Pişirme yöntemi:

• iki yumurtayı una kırın, vanilya ve tarçını ekleyin;
• Ortaya çıkan kütleyi karıştırın ve peyniri içine kaydırın;
• bir blender veya kaşık kullanarak muzları yulaf ezmesi olana kadar ezin;
• süzme peynir ve muzları birleştirin;
• erimiş margarini ekleyin;
• hamuru iyice karıştırın ve birkaç top oluşturun;
• her bir topu bitkisel yağda her iki tarafta dört dakika kızartın.

Bu yemek meyveli yoğurt, ballı bir bardak ılık süt veya milkshake ile mükemmeldir. Çocuklar için bu, sabahları canlılık ve güç artışı elde etmenin harika bir yolu!

Fırında peynirli kek

Fırında pirinç sirkesi pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• pirinç unu - 150 gram;
• tereyağı - 50 gram;
• tahıllı süzme peynir - 250 gram;
• vanilin;
• tavuk yumurtası.

Pişirme adımları:

• süzme peynir, vanilya ve bir çırpılmış yumurtayı bir blender veya mikser ile karıştırın;
• unu eleyin, tereyağının yarısını ekleyin ve hamuru bir bıçakla doğrayın;
• Ortaya çıkan kütleleri tek bir kütle halinde birleştirin ve hamurumuzu yoğurun.

Fırın 160 dereceye ısıtılırken, kalan tereyağı ile kalıpları yağlayın. Hamuru yayıp 20-25 dakika fırına gönderiyoruz. Pirinç unlu cheesecake'lerin pişme süresi doğrudan fırınınızın gücüne bağlıdır.

Altın bir kabuğun çıkmasını bekliyoruz ve yemeğimizi çıkarıyoruz. Pirinç unu ile hazır syrniki kıyılmış ile süslenebilirçilek, muz veya elma gibi meyveler. Ayrıca birkaç kaşık ekşi krema veya doğal yoğurt ekleyin.

Yemeğin bu versiyonu, şeker içermediği için diyet olarak kabul edilir, pişirme sürecinde tavada kızartmayız, fırında pişiririz.