Tavuklu pizza - lezzetli bir yemek tarifi
Tavuklu pizza - lezzetli bir yemek tarifi
Anonim

Bu tarif ülkemize sıcak İtalya'dan getirildi. Pizza hem çocuklar hem de yetişkinler arasında çok popüler. Bu makale, fotoğraflarını aşağıda göreceğiniz tavuklu pizza pişirme seçeneklerini sunar.

Klasik tarif

Tavuk ve peynirli pizza
Tavuk ve peynirli pizza

Bu tarifte hamur evde yapılır, ancak mağazadan satın alabilir, böylece zamandan tasarruf edebilirsiniz. Maya kullanmak gerekli değildir ancak bu durumda hamur biraz kuru olacaktır.

Bileşenler:

  • 300 gram tavuk filetosu;
  • 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri;
  • iki su bardağı un;
  • bir küçük kaşık maya;
  • bir büyük kaşık zeytinyağı;
  • üç büyük kaşık domates sosu;
  • bir büyük kaşık bal;
  • biraz su;
  • 50 gram peynir sosu;
  • 250g rendelenmiş Monterey Jack peyniri;
  • biraz tuz;
  • 125 gram sert rendelenmiş peynir.

Tavuklu pizza tarifi:

  1. Bir kapta un, maya ve tuzu karıştırın. Ortasına küçük bir kuyu açın ve yağ, su ve bal ekleyin.
  2. Hamur yoğurun. pilin yanına koyüç saat.
  3. Biraz yoğurun ve yarım saat daha bekletin.
  4. filetoyu yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve dilediğiniz gibi pişirin. Et kızartılabilir, haşlanabilir veya haşlanabilir.
  5. Bir kapta domates ve peynir soslarını karıştırın.
  6. Hamuru ince bir tabaka halinde açın. Sos karışımını uygulayın.
  7. Peynirlerin yarısını üstüne serpin.
  8. Pişmiş eti eşit şekilde yayın, kalan peyniri üstüne koyun ve en sonunda biraz domates sosu gezdirin.
  9. Yemekleri 190 derecede 18 dakika fırında pişirin.

Pizza yemeye hazır.

Ananas çeşidi

ananaslı pizza
ananaslı pizza

Meyve taze veya konserve olarak kullanılabilir. Ayrıca ananasları dilimler halinde kesemezsiniz, pizzanın her tarafına daire şeklinde yerleştirebilirsiniz.

Gerekli ürünler:

  • yedi veya dokuz daire ananas;
  • 400 gram hamur;
  • üç tavuk budu;
  • bir çift fesleğen sapı;
  • birkaç büyük kaşık zeytinyağı;
  • 50 gram parmesan;
  • 125 gram domates salçası;
  • 100 gram mozzarella;
  • kekik, otlar ve tatmak için diğer baharatlar.

Ananaslı Tavuk Pizza Tarifi:

  1. Domates salçasını otlar ve fesleğenle karıştırarak sosu yapın.
  2. Eti kesin ve kaynatın.
  3. Hamuru fırın tepsisine eşit şekilde yayın. İçinde birkaç küçük delik açın. Bu, hamurun kabarmasını önlemek içindir.
  4. Domates sosuyla sürün.
  5. Mozzarella peynirini rendeleyin vesosu üstüne koyun, kekik ekleyin.
  6. Eti yayın, üzerine doğranmış ananasları yerleştirin.
  7. Rendelenmiş Parmesan serpin.
  8. Çanağı 17 dakika pilin yanında bırakın.
  9. Fırını 190 dereceye getirin.
  10. 23 dakika pişirin.

Tavuk ve ananaslı pizza misafirlere servis edilebilir.

Yumurta çeşidi

Bu yemek özgünlüğü ve sıra dışı tadı ile ayırt edilir. Hamurdaki kızarmış yumurtalar, normal kızarmış yumurtaların yerini mükemmel bir şekilde alacaktır.

Gerekli malzemeler:

  • iki su bardağı un;
  • bir bardak süt;
  • beş tavuk yumurtası;
  • dört büyük kaşık domates püresi;
  • 300 gram tavuk filetosu;
  • bir domates;
  • bir bardak rendelenmiş mozzarella peyniri;
  • fesleğen;
  • bir bardak rendelenmiş Parmesan;
  • tatmak için tuz ve baharatlar.

Tavuk ve Yumurtalı Pizza Tarifi:

  1. Ilık süt. Bir kaba dökün, iki yumurta kırın. İyice karıştırın.
  2. Elenmiş una yumurta kütlesini ekleyin. Hamur yap.
  3. Bir top şekli verin, yağlanmış bir kaseye koyun ve pilin yanında 18 dakika bekletin.
  4. Fırını 190 dereceye ısıtın.
  5. Kıyılmış et parçalarını kızartın.
  6. Hamuru fırın tepsisine yayın, domates püresi ile yağlayın.
  7. Tavuk, doğranmış domates ve peynirleri ayrı ayrı birleştirin.
  8. İç harcı hamura göre yerleştirin.
  9. Yumurtaları tabağın üzerine kırın.
  10. 20 dakika pişirin.

Böyle bir pizzayı ertesi güne bırakmak değil, hazırlandığı gün yemek daha iyidir.meyve suyu nasıl serbest bırakabilir ve hamuru yumuşatabilir. Ertesi gün pizzanın tadı o kadar güzel olmayacak.

Mantarlı çeşit yemek

mantarlı pizza
mantarlı pizza

Bu tarifte hem orman mantarı hem de donmuş petrol kullanabilirsiniz. İkinci seçeneği kullanırsanız, önce buzunu çözmeniz gerekir.

Pizza ürünleri:

  • 500 gram tavuk filetosu;
  • altı-sekiz mantar;
  • 100 gram mozzarella peyniri;
  • 100 gram Parmesan peyniri;
  • 30-35 mililitre krema;
  • biraz ketçap;
  • tatmak için baharat.

Tavuk ve Mantarlı Pizza Tarifi:

  1. Eti küçük dilimler halinde doğrayın ve iyice kızartın.
  2. Peynirleri doğrayın.
  3. Mantarları kes ve kızart.
  4. Hamuru bir fırın tepsisine yayın. Ketçap ve krema ile yağlayın, baharat ekleyin. Biraz peynir serpin.
  5. Eti, mantarları üstüne yayın ve kalan peynirle kaplayın.
  6. 190 derecede fırında pişirin.
  7. 20 dakika sonra yemeği çıkarın.

Tavuklu pizza masaya servis edilebilir ve misafirlere ikram edilebilir.

Puf böreği üzerinde sebzeli çeşit yemek

puf böreği pizza
puf böreği pizza

Puf böreği yemeğe ferahlık ve hafiflik verir. Herhangi bir bakkalda bulunabilir. Tavuklu pizzanın bu versiyonu zamandan tasarruf eden ev kadınları için mükemmel.

Gerekli ürünler:

  • tavuk göğsü filetosu;
  • puf böreği paketleme;
  • mayonez;
  • ampul;
  • bir kutu mısır;
  • bir dolmalık biber;
  • 260 gram sert peynir;
  • ketçap;
  • ayçiçek yağı.

Tavuklu pizza tarifi:

  1. Hamuru fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Ketçap ve mayonez karışımı ile yağlayın. Ketçap yerine salça kullanabilirsiniz.
  2. Eti kaynatın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
  3. Biberleri yıkayın, doğrayın ve tavuğun üzerine serpin.
  4. Biraz mısır ve doğranmış soğan ekleyin.
  5. Sonunda pizzanın üzerine rendelenmiş peynir serpin.
  6. Fırında 170 derecede 50 dakika pişirin.

Yemek servise hazır.

Yemek İpuçları

Pizza hamuru
Pizza hamuru

Hamurun eşit dağılması için ortadan kenarlara doğru yuvarlayın.

Pizzaları ısıtılmamış fırına koymayın. Bu, yemeğin çiğ çıkmasına ve zengin lezzetini kaybetmesine neden olacaktır.

Fırın tepsisini fırının ortasına yerleştirmeniz önerilir.

Baharatlar, çeşniler ve şifalı bitkilerle deney yapmaktan korkmayın. Kendi benzersiz zevkinizi yaratın.

Fırın tepsisini yağlamak için zeytinyağı kullanın. Hamur içlerinde ıslanacak ve daha da kokulu hale gelecektir.

Bitmiş pizzanın kenarları kahverengimsi veya altın renginde olmalıdır. Peynir henüz erimediyse ve hamur hala beyazsa, yemek henüz hazır değildir.

Havuç, kabak, brokoli gibi sebzeler iç harcında kullanılırken önce kızartılmalı veya haşlanmalıdır. Aksi takdirde sebzelerpizza ile yemek pişirmek ve çiğ olmak için zamanınız var. Mantar, ıspanak, biber ve soğan da çok fazla nem içerdiklerinden ve hamuru yumuşatabileceklerinden sote edilmelidir.

Önerilen: