2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Tavuklu peynir çorbası, hem yetişkinleri hem de bazen yemeğe ikna etmesi çok zor olan çocukları memnun edecek harika bir yemektir. Bu nedenle, bu mutfak şaheserinin nasıl pişirileceğinin sır perdesini aralamaya değer.
Doyurucu ve sağlıklı
Peynirli tavuk çorbasının nasıl yapıldığının sırrını açıklamadan önce, kalori hesabı yapanlara maalesef pek yakışmayacağını belirtmekte fayda var. Gerçekten de, birçok faydalı bileşen içermesine rağmen, yine de diyetle beslenmeye uygun değildir. Ama gurmeler tadıyla bu çorbayı çok beğeneceklerdir.
Öyleyse başlayalım. Yemeğin adına göre stoklanacak ilk şey peynirdir. Çoğu tarif, eritilmiş versiyonu kullanmanızı önerir. Bu formda, çorbada en çabuk erir. Ancak örneğin parmesan gibi sert çeşitleri güvenle kullanabilirsiniz. Doğru, önce kaba bir rende üzerine rendelenmeleri gerekiyor.
Sebzelere de ihtiyacınız olacak: havuç, dört küçük patates, büyük bir soğan ve yeşillik. Ve elbette, tavuk filetoyu ve bir bardağı da unutmayın.pirinç.
Peynirli tavuk çorbasının kendisi şu şekilde hazırlanır. Tavuk fileto küçük küpler halinde kesilir, yaklaşık iki litre su ile dökülür ve etin hazır olması için yeterli bir süre kadar pişmeye gönderilir. Bu işleme paralel olarak patatesler kesilir, havuçlar orta rende üzerine sürülür ve soğanlar ince ince kıyılır.
fileto pişirilir pişmez üzerine iyi yıkanmış pirinç eklenmelidir. Birlikte on dakika daha pişirmeleri gerekiyor. Daha sonra tavuk-pirinç karışımına patatesler eklenir. Her şeyi yaklaşık yedi dakika kaynatıp soğanla tatlandırıyorlar. Bir kaynamaya getirin ve havuç ile baharatlayın. Patatesler tamamen pişene kadar pişmeye bırakın ve istenilen kıvama gelir gelmez peyniri ekleyin.
Sürekli karıştırılan çorba yedi dakika daha ocakta tutulur, ardından çıkarılır ve baharatlar ve otlar ile tatlandırılır.
Tavuk ile çok farklı bir peynir çorbası
Mutfak koleksiyonlarında sunulan bu ilk yemeğin fotoğrafları, çeşitliliği ile şaşırtıyor. Gerçek şu ki, her aşçının hazırlanmasının kendi sırları vardır. Bu nedenle, tavuklu peynir kremalı çorba özellikle popülerdir.
Hazırlamak için önceki tariftekiyle hemen hemen aynı ürünlere ihtiyacınız olacak, sadece şu malzemeleri ekleyin: bir bardak süt, tereyağı, krema ve bir yumurta.
Yaratma sürecinin kendisi de yukarıda açıklanandan farklıdır. Böylece sekiz orta boy patates ve tavuk fileto tamamen pişene kadar ayrı ayrı kaynatılır. Aynı zamandadoğranmış soğan ve rendelenmiş havuç, yarı saydam olana kadar tereyağında kızartılır.
Bitmiş patatesler ezilir, içine biraz tavuk suyu dökülür. Bundan sonra, kabı çok düşük bir ateşe koyun ve kalan suyu ince bir akıntıya dökerek sürekli karıştırın. Ardından kızarmış havuç ve soğan ile tatlandırın ve on dakika demlenmeye bırakın. Bu sırada süt, yumurta, 4 yemek kaşığı krema ve peyniri çırpmak gerekir, daha sonra çorbaya ilave edilmelidir, sürekli karıştırarak. Karışım homojen bir kremsi kıvam alır almaz yemeğin neredeyse hazır olduğunu varsayabiliriz. Sadece otlar, ince doğranmış tavuk eti ve baharatlarla tatlandırılmalıdır.
Tavuklu peynir çorbası birçok şekilde hazırlanabilir ve sunulan ikisi bu yemeği denemek için sadece bir başlangıç noktasıdır.
Önerilen:
Fırında Lor Paskalyası: yemek tarifi. Paskalya süzme peynir "Kraliyet" muhallebi. Süzme peynir Paskalya için form
Süzme peynirli Paskalya neyle ünlüdür? Hıristiyan kanonlarına göre, süzme peynir, vaat edilen toprakların “kalınlaştırılmış sütünü” simgeleyen şenlikli masanın ayrılmaz bir unsurudur. Eski zamanlarda, süzme peynir, insanların bereket tanrılarına taptığı kutsal bir yemekti. Paskalya'yı 40 gün kutlamak adetten olduğundan, tariflerimiz günlük menüye çeşitlilik getirerek sofra dekorasyonu haline gelecek
Soya Soslu ve Tavuklu Makarna: Hafif Japon Dokunuşuna Sahip Bir Gurme Tarifi
Makarna her ailenin en sevdiği yiyeceklerden biridir. Bileşenin popülaritesi her geçen gün artıyor ve bu hiç de şaşırtıcı değil. Makarnanın tadı harikadır ve pişirmesi uzun sürmez. Ürünün uygun fiyatı, tüm avantajlarının bir başka artısıdır. Soya soslu ve tavuklu makarna pişirerek her zamanki menünüze biraz çeşitlilik eklemeyi deneyin. İnanın bana, sonuç sizi hoş bir şekilde şaşırtacak
İşlenmiş krem peynir: popüler bir üreticinin ürün incelemesi ve ev yapımı peynir tarifi
Lezzetli ve doyurucu bir kahv altı için seçeneklerden biri de haklı olarak eritilmiş krem peynirli sandviç sayılabilir. Bugün mağazaların raflarında bu ürünü çok sayıda farklı üreticiden bulabilirsiniz. Bu yazıda, en popüler işlenmiş krem peynir markasına genel bir bakış sunacağız ve evde yapmak için bir tarif paylaşacağız
Casu marzu solucanlı peynir. Peynir sineği larvaları ile peynir
En sıradışı ve tuhaf yemeklerin sadece egzotik ülkelerde hazırlandığına inanılır. Ama değil. Örneğin, İtalya'da mavi peynir bir incelik olarak kabul edilir. Ancak diğer süt ürünleri ile karşılaştırıldığında, sadece çiçek gibi görünecek. Daha iğrenç bir ürün solucanlı peynirdir. Hayır, bozuk değil. Özel olarak hazırlanır ve büyük bir zevkle yenir
Kızartma olmadan çorba: hafif bir ilk yemeğin bileşimi ve hazırlanması
Modern ev kadınları, kural olarak, çorbaları yağlı, zengin ve yüksek kalorili yapmaya çalışırlar. Bu oldukça anlaşılabilir bir durumdur, çünkü bu tür yiyecekler açlık hissini çabucak tatmin eder ve ısınır. Ancak hafif çorbalar da sofrada olmalıdır. Yüksek sıcaklık nedeniyle hiç yemek yemek istemediğiniz, ancak buna ihtiyacınız olduğu yaz aylarında vazgeçilmezdirler. Düşük kalorili ilk kurslar, figürlerini takip eden veya diyet yapanlara da hitap edecek. Kızartmadan çorbalar sadece böyle bir durum için yapılır
