Yulaf ezmeli muzlu kurabiye: basit, lezzetli, sağlıklı
Yulaf ezmeli muzlu kurabiye: basit, lezzetli, sağlıklı
Anonim

Zengin ve kremsi yiyecekler yerine daha sağlıklı yiyecekleri mi tercih ediyorsunuz? Ardından, örneğin muzlu yulaf ezmeli kurabiye pişirmeye çalışın. Tarif oldukça basittir ve istenen tada ve bitmiş ürünlerin tahmini kalori içeriğine bağlı olarak değişebilir.

yulaf ezmeli muzlu kurabiye
yulaf ezmeli muzlu kurabiye

Çerezlerin faydaları

Yulaf ezmesinin faydalı özelliklerini muhtemelen herkes biliyor. Prensip olarak, diğer yulaf ezmesi yemekleri de aynı niteliklere sahiptir. Her şeyden önce, yararlı etkileri sindirim sistemi üzerindedir: bağırsakların çalışması hızlanır. Lif açısından zengin olan yulaf şişme eğilimi gösterir ve uzun süre tokluk hissi yaratır. Sabahları yulaf lapası pişirmek için zamanın yokluğunda, bazen masada diyet yulaf ezmeli kurabiye servis edebilirsiniz. Süt veya çay ile birlikte, bu ürünlerin birçoğu kalori olarak bir porsiyon pişmiş yulaf ezmesine eşdeğer olacaktır. Ev yapımı hamur işleri özellikle yararlıdır. Gerçekten de, bu durumda, hiçbir yapay katkı maddesi ve dolgu maddesi olmadığından kesinlikle emin olacaksınız. AyrıcaAyrıca süzme peynir, muz, fındık, kuru meyve ve bal gibi ek bileşenlerle bir kombinasyon deneyebilirsiniz. Beslenme uzmanları, çeşitli hastalıklar için yulaf ezmeli kurabiye kullanılmasını, keklerin ve keklerin krema ile değiştirilmesini tavsiye ediyor.

diyet yulaf ezmeli kurabiye
diyet yulaf ezmeli kurabiye

Düşük Kalorili Klasik Muz Tarifi

Bu böreği hazırlamanın birçok yolu var. Bu klasik muzlu yulaf ezmeli kurabiye tarifini deneyin. Pürüzsüz ve homojen bir hamur elde etmek için bir blender veya miksere ihtiyacınız olacak. Yanında çok olgun iki muzu ezin, 150 gr eritilmiş tuzsuz tereyağı ve aynı miktarda şeker ekleyin. Ayrı ayrı çırpılmış 2 tavuk taze yumurtayı karışıma ekleyin ve karıştırın. Bundan sonra, bir tutam sofra tuzu, 1 kısmi çay kaşığı ekleyin. kabartma tozu, 2 dolu yemek kaşığı. ben. kuru üzüm ve doğranmış fındık. Sonra yavaş yavaş, küçük porsiyonlarda unu (250 g) dökün. Muzlu hamurdaki son malzeme olarak 250 gr yulaf ezmesi (ince veya orta öğütme) ekleyin. Kalın bir kütleden, yağlanmış veya kağıt kaplı bir fırın tepsisine yerleştirilmiş yuvarlak toplar yapın. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış orta ateşte 15-20 dakika pişirin. Bitince hemen servis yapın.

sağlıklı kurabiye
sağlıklı kurabiye

Muz, süzme peynir ve baharatlarla yulaf ezmeli kurabiye pişirme

Hamur işlerinin orijinal tadına varmak için genellikle çeşitli ek malzemeler eklenir. Yulaf ezmeli muzlu kurabiye başka nasıl yapabilirsiniz? Aşağıdaki tarifayrıca süzme peynir ve aromatik baharatların kullanımını sağlar. 0,5 su bardağı elenmiş ılık buğday ununu 1 dolu su bardağı şeker, 0,5 çay kaşığı ile karıştırın. kuru kabartma tozu, 1 eksik çay kaşığı. tuz, 0,5 çay kaşığı. baharatlı tarçın ve bir tutam öğütülmüş hindistan cevizi. Karışımı 150 gr yağsız kuru süzme peynir ile kırıntı benzeri bir kıvam alana kadar dövün. 3 orta boy muzu çatalla 1 tavuk yumurtası ile ezin ve önceden hazırlanmış yığın kütle ile karıştırın. Daha sonra hamura 0,5 su bardağı küçük yulaf ezmesi ve kıyılmış fındık ekleyin. 180°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Bitmiş yulaf ezmeli muzlu kurabiye çekici bir altın kahverengi renge dönüşecek.

Bal Tarifi

Sağlıklı yulaf ezmeli kurabiyeleri, kompozisyondan bir muz hariç, biraz farklı bir şekilde pişirebilirsiniz. Ayrıca şekerin bir kısmı taze bal ile değiştirilmelidir. Geçen senenin kıvamını kullanacaksanız, önce alüminyum bir tencerede veya su banyosunda yavaş yavaş eritilmelidir. Yulaf ezmesi orta öğütme almak için en iyisidir. Hamura girmeden önce biraz kızartılmaları gerekir. Bunu yapmak için, 8-10 dakika boyunca sürekli karıştırarak düşük ısıda 1 fincan dökme bileşeni ısıtın.

yulaf ezmeli muzlu kurabiye tarifi
yulaf ezmeli muzlu kurabiye tarifi

Yukarıdaki bileşenleri hazırladıktan sonra hamuru hazırlamaya başlayın. İlk olarak, 1 su bardağı unu bir torba kabartma tozu (1 dolu yemek kaşığı) ve 2 yemek kaşığı ile karıştırın. ben. tuzsuz tereyağı, 3 tepeleme l ile ovun. Sahra. Bağlamakbu iki karışımı karıştırıp üzerlerine önce 2 adet çırpılmış küçük yumurtayı, ardından 2/3 su bardağı sıvı veya çok yumuşak balı ekleyin. Kütle kıvamda çok kalın olmayacaktır. Üzerine tamamen soğutulmuş yulaf ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın. Bir fırın tepsisine dökün ve orta ateşte 12-15 dakika pişirin.

Diyet yulaf ezmeli kurabiye nasıl yapılır?

Ürünün belirli hastalıklarda kısmen veya tamamen kontrendike olan bileşenler içermemesi için tarifte bazı değişiklikler yapabilirsiniz. Örneğin, bileşim margarin veya tereyağı şeklinde bir yağ bazı içeriyorsa, bunları tariften tamamen hariç tutun. Bu bileşen yerine, orijinal hacminden üç kat daha az alarak bitkisel yağ kullanın. Pek kullanışlı olmayan bir diğer ürün olan şeker, bal veya biraz artırılmış kuru meyve ile değiştirilebilir. Parçalar hem ezilmiş hem de bütün halde hamura eklenir. Tamamen yulaflı bir diyet muzlu kurabiye aldığınızdan emin olarak, hamurun içine buğday unu dökmeyin. İstenilen yoğunluğu elde etmek için sadece kuru yulaf ezmesi yeterli olacaktır. Belki bu tür hamur işleri, geleneksel kurabiyelerden görünüş olarak biraz farklı olacaktır, ancak faydaları garanti edilecektir!

Önerilen: