2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Lahana turşusu veya patates püresi ile yapılan ev yapımı sosisler inanılmaz lezzetlidir. Bira konusunda da çok iyiler. Ancak ev yapımı sosis tarifi oldukça karmaşık görünüyor. Aslında, her şey oldukça yapılabilir ve herkes bu yemeğin hazırlanmasıyla başa çıkabilir. Tek yapmanız gereken doğru tarifi istemek ve seçmek.
Domuz sosisleri
Bu ev yapımı sosis tarifi yaklaşık yirmi saatinizi alacak ve yemek pişirmek için sadece iki saat gerekiyor. Temizlenmiş domuz bağırsağı, iki kilo yağsız domuz eti, iki yüz gram domuz pastırması, bir baş sarımsak, beş ila altı çay kaşığı tuz, karabiber ve kırmızı biber alın. Kıyma ile pişirmeye başlamalısınız. Burada küçük bir incelik var. İnce sosis pişirmek istiyorsanız, eti ve domuz yağı kıyma makinesi ile doğrayın. Dolgun bir kupaty yapmak istiyorsanız, ev yapımı sosis tarifi şu şekilde değiştirilebilir: domuz yağı bir kıyma makinesinden öğütün ve eti küpler halinde kesin. Sarımsakları özel bir sarımsak kırıcı ile ezin, kıymaya ekleyin. Tuz ve biber. Ayrıca tatmak için herhangi bir baharat ekleyebilirsiniz. Kıymayı karıştırıp bir süre buzdolabında bekletin ki daha lezzetli olsun.
Yerleşik kıymayı yavaşça bir kıyma makinesine koyun, sosis pişirmek için açın ve her on ila on beş santimetrede bir bükerek veya bir pişirme ipiyle bağlayarak bağırsağı bununla doldurun. Bitmiş sosisleri yedi saat buzdolabına koyun. Bundan sonra, hazırlığın son aşamasına geçebilirsiniz. Ev yapımı sosis tarifi, kızartma, haşlama ve fırınlamayı içerir. Seçeneği zevkinize göre seçebilirsiniz. Her durumda, pişirmeden önce, sosisler ısıtıldığında patlamamaları için birkaç kez bir iğne ile delinmelidir. Ayrıca, bu yemek ileride kullanılmak üzere dondurulabilir.
Ev yapımı tavuk sosisi tarifi
Bu yemeği hazırlamak için tavuk da kullanabilirsiniz. Fotoğraflı ev yapımı sosis tarifleri, sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok güzel olduğunu da onaylayacaktır. Altı yüz gram kemiksiz tavuk budu, dört yüz gram göğüs, beş diş sarımsak, bir yemek kaşığı tuz, birkaç defne yaprağı, karabiber, kırmızı biber, hindistan cevizi, kekik, kişniş, kakule, kuru öğütülmüş zencefil ve dört tane alın. yüz mililitre krema ve ayrıca birkaç metre temizlenmiş domuz bağırsağı. Tavuğu büyük bir kıyma makinesinde kaydırın veya bir bıçakla küpler halinde kesin. Sarımsakları bir presle öğütün, defne yaprağını elinizde öğütün, kıyılmış tavuğa sarımsak ve baharatlarla ekleyin. İyice karıştırın ve kremayı ekleyin, ardından elinizle tekrar yoğurun. Gece boyunca buzdolabında.
Bağırsakları durulayın ve kullanarak kıyma ile doldurun.et öğütücüler. Böyle bir mod yoksa, bir huni yapmak için plastik şişenin üst kısmını kesin ve bağırsağı boyuna koyun. Sosisleri çok sıkı doldurmayın. Sosisleri birbirinden ayırmak için bağırsağı periyodik olarak bükün. Kızartmadan önce kürdanla delin, yoksa bağırsak patlar.
Önerilen:
Doğal bir muhafaza içinde ev yapımı sosisler: tarifler ve malzemeler. Ev yapımı domuz sosisi
Sosis hemen hemen her modern insan tarafından sevilir. Ancak satın alınan ürünlerin kalitesi genellikle arzulanan çok şey bırakır. Bu nedenle, çoğu belirleyici bir adım atıyor - evde sosis pişirmeye başlıyorlar
At eti sosisi. Kazy - Kazak at eti sosisi (tarif)
Kazy (sosis) ürünü nedir? Bu sorunun cevabını bu yazıda bulacaksınız. Bu mezeyi nasıl yapacağınızı ve sofraya nasıl servis edeceğinizi de anlatacağız
Haşlanmış domuz eti: yemek tarifleri. Haşlanmış domuz eti için ne tür et gereklidir? Domuz eti için et nasıl marine edilir
Haşlanmış domuz eti, fırında pişmiş yağlı bir et parçası olan gerçek bir mutfak şaheseridir. Hazır, böyle bir yemek, herhangi bir tatil masasını süslemek veya bira veya başka herhangi bir alkol türü için meze olarak mükemmeldir. Öyleyse, sulu haşlanmış domuz eti için birkaç basit tarife ve pişirme özelliklerine bakalım
Kremalı domuz eti. kremalı domuz eti tarifi
Bazen ailenizin menüsünü çeşitlendirmek istersiniz. Size doyurucu, lezzetli ve besleyici bir yemek hazırlamanızı öneriyoruz. Fırında kremalı domuz eti var. Adım adım tarif için bu makaleyi okuyun
Mangalda ne tür et yemek daha iyidir: domuz eti, sığır eti, kuzu eti veya kümes hayvanları?
Kebabın gerçekten lezzetli olması için ne tür etten yapıldığını nasıl öğrenebilirim? Bu makale, kullanılan ürünler için olası seçenekleri açıklamaktadır. Her türün artıları ve eksileri ayrıntılı olarak verilmiştir. Bu, ana piknik yemeği - barbekü hazırlamak için ihtiyacınız olan her şeyi satın almadan önce tam olarak karar vermenizi sağlayacaktır
