Ana Kurs 2024, Kasım
Sebze çiçeği: ana sınıf. Bulaşıkların dekorasyonu (fotoğraf)
Tatilinizdeki veya günlük sofranızdaki yemekleri sanatsal bir tabloya dönüştürün. Yüzeylerinde parlak çiçekler açsın. Sebzelerden nasıl çiçek yapılacağını biliyorsanız, o zaman hiç de zor olmayacaktır. Sonra çabucak sıradan bir havucu zambaka, soğanı krizantem'e ve domatesi güle çevireceksiniz
Krem ile ne değiştirilebilir? Pişirme İpuçları
Krema, birçok yemek ve şekerlemede yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Bu ürün, yağ içeriğine ve görünüşe göre değişir - taze veya pastörize
Yararlı bal nedir: arıcılık ürün çeşitleri ve özellikleri
Bal vücuda ne iyi gelir? Gerçekten eşsiz bir bileşim sayesinde, anti-inflamatuar ve bakterisit özelliklere sahip olduğu için soğuk algınlığını mükemmel şekilde giderir. Ek olarak, ürün bağışıklığı artırır. Grip ve akut solunum yolu enfeksiyonları salgınında her gün bir kaşık bal yiyin, böylece vücudun direncini artırmış olursunuz
Sirke hangi maddelerden yapılır: bileşim, kullanışlı özellikler ve özellikler
Her ev hanımı, sirkenin evde çok faydalı ve basit bir şekilde gerekli olduğunu bilir, ancak çok az insan onun neyden yapıldığını merak eder. Sirkeye daha yakından bakalım: bileşimi, faydalı ve zararlı özellikleri ve sıra dışı kullanımları
Deniz kestanesi havyarı: nasıl kullanılır? Deniz kestanesi havyarı: fiyat, yemek tarifleri
Japonların neden asırlık bir millet olduğunu hiç merak ettiniz mi? Yaşam beklentileri çok yüksek, 89 yıl ve bu, çevresel durumdaki en uygun değişiklikleri hesaba katmıyor. Burada birkaç neden var
Soğuk füme halibut: kaloriler, faydalar, saklama kuralları
Bu makale, soğuk tütsüleme kullanılarak pişirilen halibut gibi çeşitli balıklar hakkında size ayrıntılı bilgi verecektir. Ayrıca soğuk tütsülenmiş halibutun kalori içeriği, bu balığın faydaları ve bitmiş yemeğin masaya nasıl düzgün bir şekilde saklanacağı ve servis edileceği hakkında
Bir yemek kaşığı un kaç gramdır ve un ağırlıksız olarak nasıl ölçülür?
Başarılı yemeklerin ana sırrının doğru tarifte yattığını herkes bilir. Her birinde, belirli bir miktarda belirtilen bileşenlerin bir listesini bulabilirsiniz. Tüm ev hanımları, örneğin bir çorba kaşığı içinde gram cinsinden ne kadar un olduğunu veya bir bardakta ne kadar olduğunu gözle belirlemeyi başaramaz. Elinizde mutfak terazisi olmadığında, kaşık veya bardaktaki yiyeceklerin ölçüsü hakkında bilgi kullanışlı olacaktır
Limon kabuğu: nedir ve yemek pişirmede nasıl kullanılır?
Limonu yemek pişirmede kullanan çok az insan limon kabuğunun ne kadar iyi olduğunu bilir. Sadece hoş bir tat ve aroma değil, aynı zamanda bir vitamin deposudur. Limon kabuğu, hamur işlerinde ve tatlılarda, salatalarda veya sıcak yemeklerde kullanılabilir. Ana şey limon kabuğu rendesi yapmayı bilmek. Makalede bazı yararlı ipuçlarını ve püf noktalarını ele alacağız
Kötü yemek. Neden yemek tatsız görünüyor
Bir insan yemeğin tadını hissetmeyi bırakır, yemek tatsız görünür ve en sevdiğiniz incelik aniden tamamen tatsız hale gelir. Her zamanki menüdeki en yaygın ürünlerin tümü, tat özelliklerini kaybeder ve pamuğa benzer. Genellikle bu fenomene genel olarak iştah kaybı eşlik eder
Arpa kabuğu çıkarılmış tane. Diyet ürünleri için hangi tahıllar kullanılır?
Herkes pirinç lapasının pirinçten, karabuğdaydan - karabuğdaydan, yulaf ezmesinden - yulaftan yapıldığını bilir. Ve arpa kabuğu çıkarılmış tane ne tür bir tahıldı, hangi tahıldan yapıldı?
Son temizlik: Fırında boşluklu kavanozların sterilizasyonu
Ev yapımı turşu yaparken steriliteye dikkat etmek çok önemlidir. Ürünlerin işlenmesi ve saklama kaplarının hazırlanması sırasında tüm patojenik bakteriler yok edilmelidir. Bazen tarif, kutuların boşluklarla sterilizasyonunu sağlar. Bunu fırında kolayca yapabilirsiniz
Ayçiçek yağı: rafine edilmiş ve rafine edilmemiş bir ürünün yararları ve zararları
Ayçiçek yağı Rusya'da ancak 19. yüzyılda üretilmeye başlandı ve hemen büyük bir popülerlik kazandı. Rafine, kızartma ve salata sosu için kullanıldı - kokulu rafine edilmemiş ayçiçek yağı. Bu ürünün farklı türlerinin yararları ve zararları birçok tartışmaya neden olur. Bazı insanlar saf rafine yağı sever, diğerleri sadece vitamin açısından zengin rafine edilmemiş çeşitleri tanır
Sulu üzümler: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları
Üzüm, insanın uzun zamandır yoldaşıdır. İnsanlar taze meyve suyu, kuru meyveler içer ve sulu tatlı ve ekşi meyvelerden şaraplar yaparlar. Üzümlerin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları, karmaşık kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır
Depolama sırasında bal şekerlemesi yapılır. Kristalleşme neden oluşur?
Sıklıkla şu tablo görülür: Bir mağazadan alınan taze sıvı bal 2-3 ay içerisinde şekerlenir hale gelir. Bu neden oluyor ve kristalleşme kalitesini nasıl etkiliyor?
Cheesecake'ler hakkında her şey: kaloriler ve faydalar
Cheesecake'lerin tadı ve faydaları hakkında bolca ve uzun süre konuşabilirsiniz. Ancak bu yemeği sevenler, vücudumuz için iyi bir enerji artışı sağladığımız için, kalori içeriği oldukça yüksek olan kahv altıda sadece cheesecake yememiz gerektiğini bilirler, bundan sonra öğle yemeğine kadar kesintisiz çalışabilirler. Ancak, geleneksel olanlardan hiçbir şekilde daha düşük olmayan süzme peynir ve düşük kalorili olanları pişirebileceğiniz ortaya çıktı. Bu yazıda ne hakkında konuşacağız
İncir nasıl yenir ve ne kadar faydalıdır
İncir eski ve çok faydalı bir meyvedir. Bu makalede tartışılacak olan onunla ilgili. Daha spesifik olarak, incir nasıl yenir, nasıl doğru seçilir ve bu meyvenin özellikle hamile bir kadının vücudu için neden yararlı olduğu
Nitrit tuzu: kullanım talimatları
Nitrit tuzu - nedir bu? Sunulan makalenin materyallerinde sorulan sorunun cevabını bulacaksınız. Ayrıca bu ürünün ne işe yaradığını, sıradan sofra tuzundan farkını ve yemek pişirmede nasıl doğru kullanılacağını anlatacağız
Narenciye nedir? Narenciye nedir?
Narenciye nedir? Kullanımları nedir? Bileşimlerinde hangi vitaminler ve maddeler bulunur? Kontrendikasyonlar ve öneriler
B altık çaçası: kalori içeriği, bileşimi ve faydaları, küçük balıkların tanımı ve fotoğrafı
B altık çaçası, gıda endüstrisinde kullanılan önemli balıklardan biridir. Balık, Kuzey Atlantik ve Akdeniz'in okyanus genişliklerinde yaşamayı sever. Balıklar küçük. Ortalama olarak, uzunluğu 16 santimetreyi geçmez. Bununla birlikte, endüstride sekiz ila on santimetre uzunluğundaki bireyleri kullanmayı tercih ederler
Garnitür nedir ve nasıl hızlı pişirilir?
Dünyada pek çok ikinci yemek var - varoluş tarihi boyunca insanlık tarafından icat edilen yemekler. Klasik tariflere göre birçoğu, genellikle bir dekorasyon olarak kullanılan, ancak aynı zamanda pratik işlevleri olan bir ilave gerektirir: ek bir lezzet aralığı veya ana bileşenle çelişen bir tat vermek. Garnitür nedir bundan sonraki yazımızda bahsedeceğiz
Maydanoz bitkisi. Fayda ve zarar
Taze otlar çok eski zamanlardan beri yemek pişirmede kullanılmaktadır. Her yemeği mükemmel bir şekilde süsleyerek tadını tamamlar. Maydanoz bu konuda özellikle önemlidir. Şemsiye ailesine ait olan bu bitki, bir zamanlar altın değerindeydi
Balın kimyasal bileşimi ve besin değeri
Eski zamanlardan beri bal, iyileştirici özellikleriyle ünlüdür, bu nedenle halk hekimliğinde birçok rahatsızlığı tedavi etmek için kullanılmıştır. Ürünün faydalarını anlamak için, bileşimini ve besin değerini öğrenmelisiniz
Erik ne işe yarar?
Eriklerin faydaları son derece büyüktür. Sadece hoş tadı için değil, aynı zamanda tıbbi özellikleri ve düşük kalorili içeriği için de sevilir. Tatlı-ekşi meyveler vücudumuzdaki toksinleri, toksinleri, fazla sıvıyı temizlemeye ve vitaminler ve besinlerle doyurmaya yardımcı olur. Beslenme uzmanları, nefret edilen kiloları çabucak kaybetmek isteyenler için yemelerini tavsiye ediyor
Doğru zeytinyağı nasıl seçilir?
Zeytinyağı benzersiz özelliklere sahiptir. Ana şey kaliteli bir ürün seçmektir. Nasıl yapılır?
Omlet: kaloriler ve çeşitleri
Her ülke en sevdiğimiz omleti kendine göre hazırlar. Bu yemeğin kalori içeriği, içine konan katkı maddelerine bağlıdır. Hem diyet omlet hem de daha doyurucu bir omlet pişirebilirsiniz
Taze salatalık: yemenin yararları ve zararları
Herkes için mevcut olan en faydalı ve yaygın yiyeceklerden biri salatalıktır. Çoğu insan, neredeyse sadece sudan oluştuğundan, vücut için gerekli maddelerin içinde olmadığına inanır. Ancak yaygın inanışın aksine, bu ürün çok kullanışlıdır
Demir açısından zengin besinler. Vücudun günlük demir ihtiyacı
En yaygın yüksek demir içeren yiyecekler nelerdir? Bunları kullanmak neden bu kadar önemli?
Zeytinyağı: bileşimi, özellikleri ve uygulaması. Kızartma ve salatalar için zeytinyağı
Zeytinyağı, değerli özellikleri nedeniyle "sıvı altın" olarak adlandırılmıştır. Efsaneye göre tanrıça Athena tarafından Helenlere verilen bir zeytin ağacından çıkarılır. Onu bilgelik ve refahın bir sembolü olarak sundu. Akdeniz, zeytinyağının doğum yeri olarak kabul edilse de, birçok Avrupa ülkesi üretimiyle uğraşmaktadır. Aynı zamanda, ağaçların yetiştirildiği yere bağlı olarak, doğal ve iklim koşullarına çok duyarlı olduğu için yağın tadı ve kokusunun değişebileceği unutulmamalıdır
Saury konservesi: ünlü deniz ürünlerinin yararları ve zararları
Pasifik saury konservesi Rus tüketiciler arasında her zaman popüler olmuştur. Bu ürünün yararları ve zararları sunulan makalede ayrıntılı olarak tartışılacaktır
Multiglass - kaç mililitre?
İnternette yavaş pişiriciler için yemek tarifleri sunan daha fazla site var. Bu tür kaynaklarda, ölçüm önlemleri arasında genellikle bir multiglass bulunur. "Mililitre, gram veya normal bardaklarda bu kadar mı?" - deneyimsiz bir kullanıcıdan kaynaklanan ilk soru. Bu makale sadece bunu değil, aynı zamanda bir multiglass'a kaç farklı ürünün sığdığını da anlatıyor
Hollanda mutfağı. Hollanda mutfağı
Makalemiz size Hollanda'nın mutfak gelenekleri, en popüler yemekleri, klasik tarifleri ve ürünleri hakkında bilgi verecektir
Geleneksel Rus kahv altısı. Lezzetli ve sağlıklı kahv altılar: her gün için tarifler
Rusya, köklü mutfak geleneklerine sahip çok uluslu bir ülkedir. Çok eski zamanlardan beri yerel halk çiftçilik ve çiftçilikle uğraştı, bu da sebze, meyve, çilek, tahıl, et ve süt ürünlerinin sürekli masalarda olduğu anlamına geliyor. Çünkü diyetleri her zaman çeşitli olmuştur. Sabahları genellikle her çeşit tahıl gevreği, krep, krep, köfte ve süzme peynirli güveç kullanırlardı. Bugünün makalesi, her gün lezzetli kahv altılar için en popüler tarifleri içeriyor
Ekmek: ekmek çeşitleri, bileşimi, kullanışlı özellikleri
Makalemizde ekmekten bahsetmek istiyoruz. Ne olduğunu? Öncelikle ısıl işlemle elde edilen bir gıda ürünüdür. Ana malzemeler her zaman su ve undur. Ayrıca çeşitli katkı maddeleri ve çok sayıda ekmek çeşidi vardır
Bugün yumurtada ne var
Yumurta severler ve karşıtları bu gıda ürününün yararları ve zararları hakkında tartışırken, İngilizler kendini mutlaka 1-2 tavuk yumurtası içeren kahv altıya adamaya devam ediyor
Balık yağı mı krill yağı mı? Krill yağı: kullanışlı özellikler, uygulama yöntemleri, özellikler ve incelemeler
Krill yağı: Faydalı özellikleri nelerdir, balık yağından farkı nedir, bileşiminde neler bulunur ve kullanım özellikleri nelerdir?
Ballı peynir: sıra dışı atıştırmalıklar için tarifler
Peynir çeşitli atıştırmalıklara eklenir ve ayrıca bağımsız bir yemek olarak servis edilir. Bu ürünü seviyorsanız, ballı peyniri mutlaka deneyin. Bu harika kombinasyon sadece tüm aromaları ve tatları ortaya çıkarmanızı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çok sağlıklıdır
Maxibon dondurma üretim teknolojisi
Nestlé'den Maxibon dondurması iki parçadan oluşan bir lezzettir. Bir yanda kurabiye ve çikolata parçaları ile vanilyalı dondurma, diğer yanda ise şişirilmiş pirinç ile
Füme Adige peyniri - Kafkasya'nın geleneksel peyniri
Kafkas mutfağı denilince hepimiz aynı çağrışımlara sahibiz: çok fazla baharat ve ot, keskinlik ve baharatlılık. Ancak, Kafkas halklarının lezzet dengesinde gerçek zanaatkarlar olduğunu çok az kişi biliyor. Baharatlı et yemeklerini narin ve yumuşak peynirlerle birleştirme özel yetenekleriyle ünlüdürler. En ünlü Kafkas peynirlerinden biri, Rusya'da büyük popülerlik kazanan Adıge peyniridir
Soğan gözyaşları ya da neden soğandan ağlar
Gözyaşları nedir ve nereden gelirler? Nadiren böyle yüzeysel ve aynı zamanda derin soruları düşünüyoruz. Okuldan, gözyaşlarının vücudun agresif bir çevreye karşı koruyucu bir tepkisi olduğunu biliyoruz. Öfkeye tepki, kızgınlık, umutsuzluk ve hatta mutluluğun bir tezahürü olabilirler. Ama bazen gözyaşları o kadar bariz olabiliyor ki onları ciddiye almıyoruz. Ancak ömür boyu en az bir kere herkesin aklına soğandan neden ağlıyoruz sorusu geldi
Beaufort - Alp topraklarında doğan peynir
Bugün, hipermarketlerde alıcılar çok çeşitli peynir çeşitleriyle buluşuyor. Aynı zamanda, peynirler sadece görünüm ve kokularında değil, aynı zamanda fiyatlarında da farklılık gösterir. En pahalı insanlara, genellikle ne satın aldıklarını bilmedikleri için genellikle dikkatli davranılır. Seçkin popüler peynirlerden biri de Beaufort peyniridir