Ana Kurs 2024, Kasım

Sebze çiçeği: ana sınıf. Bulaşıkların dekorasyonu (fotoğraf)

Sebze çiçeği: ana sınıf. Bulaşıkların dekorasyonu (fotoğraf)

Tatilinizdeki veya günlük sofranızdaki yemekleri sanatsal bir tabloya dönüştürün. Yüzeylerinde parlak çiçekler açsın. Sebzelerden nasıl çiçek yapılacağını biliyorsanız, o zaman hiç de zor olmayacaktır. Sonra çabucak sıradan bir havucu zambaka, soğanı krizantem'e ve domatesi güle çevireceksiniz

Krem ile ne değiştirilebilir? Pişirme İpuçları

Krem ile ne değiştirilebilir? Pişirme İpuçları

Krema, birçok yemek ve şekerlemede yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Bu ürün, yağ içeriğine ve görünüşe göre değişir - taze veya pastörize

Yararlı bal nedir: arıcılık ürün çeşitleri ve özellikleri

Yararlı bal nedir: arıcılık ürün çeşitleri ve özellikleri

Bal vücuda ne iyi gelir? Gerçekten eşsiz bir bileşim sayesinde, anti-inflamatuar ve bakterisit özelliklere sahip olduğu için soğuk algınlığını mükemmel şekilde giderir. Ek olarak, ürün bağışıklığı artırır. Grip ve akut solunum yolu enfeksiyonları salgınında her gün bir kaşık bal yiyin, böylece vücudun direncini artırmış olursunuz

Sirke hangi maddelerden yapılır: bileşim, kullanışlı özellikler ve özellikler

Sirke hangi maddelerden yapılır: bileşim, kullanışlı özellikler ve özellikler

Her ev hanımı, sirkenin evde çok faydalı ve basit bir şekilde gerekli olduğunu bilir, ancak çok az insan onun neyden yapıldığını merak eder. Sirkeye daha yakından bakalım: bileşimi, faydalı ve zararlı özellikleri ve sıra dışı kullanımları

Deniz kestanesi havyarı: nasıl kullanılır? Deniz kestanesi havyarı: fiyat, yemek tarifleri

Deniz kestanesi havyarı: nasıl kullanılır? Deniz kestanesi havyarı: fiyat, yemek tarifleri

Japonların neden asırlık bir millet olduğunu hiç merak ettiniz mi? Yaşam beklentileri çok yüksek, 89 yıl ve bu, çevresel durumdaki en uygun değişiklikleri hesaba katmıyor. Burada birkaç neden var

Soğuk füme halibut: kaloriler, faydalar, saklama kuralları

Soğuk füme halibut: kaloriler, faydalar, saklama kuralları

Bu makale, soğuk tütsüleme kullanılarak pişirilen halibut gibi çeşitli balıklar hakkında size ayrıntılı bilgi verecektir. Ayrıca soğuk tütsülenmiş halibutun kalori içeriği, bu balığın faydaları ve bitmiş yemeğin masaya nasıl düzgün bir şekilde saklanacağı ve servis edileceği hakkında

Bir yemek kaşığı un kaç gramdır ve un ağırlıksız olarak nasıl ölçülür?

Bir yemek kaşığı un kaç gramdır ve un ağırlıksız olarak nasıl ölçülür?

Başarılı yemeklerin ana sırrının doğru tarifte yattığını herkes bilir. Her birinde, belirli bir miktarda belirtilen bileşenlerin bir listesini bulabilirsiniz. Tüm ev hanımları, örneğin bir çorba kaşığı içinde gram cinsinden ne kadar un olduğunu veya bir bardakta ne kadar olduğunu gözle belirlemeyi başaramaz. Elinizde mutfak terazisi olmadığında, kaşık veya bardaktaki yiyeceklerin ölçüsü hakkında bilgi kullanışlı olacaktır

Limon kabuğu: nedir ve yemek pişirmede nasıl kullanılır?

Limon kabuğu: nedir ve yemek pişirmede nasıl kullanılır?

Limonu yemek pişirmede kullanan çok az insan limon kabuğunun ne kadar iyi olduğunu bilir. Sadece hoş bir tat ve aroma değil, aynı zamanda bir vitamin deposudur. Limon kabuğu, hamur işlerinde ve tatlılarda, salatalarda veya sıcak yemeklerde kullanılabilir. Ana şey limon kabuğu rendesi yapmayı bilmek. Makalede bazı yararlı ipuçlarını ve püf noktalarını ele alacağız

Kötü yemek. Neden yemek tatsız görünüyor

Kötü yemek. Neden yemek tatsız görünüyor

Bir insan yemeğin tadını hissetmeyi bırakır, yemek tatsız görünür ve en sevdiğiniz incelik aniden tamamen tatsız hale gelir. Her zamanki menüdeki en yaygın ürünlerin tümü, tat özelliklerini kaybeder ve pamuğa benzer. Genellikle bu fenomene genel olarak iştah kaybı eşlik eder

Arpa kabuğu çıkarılmış tane. Diyet ürünleri için hangi tahıllar kullanılır?

Arpa kabuğu çıkarılmış tane. Diyet ürünleri için hangi tahıllar kullanılır?

Herkes pirinç lapasının pirinçten, karabuğdaydan - karabuğdaydan, yulaf ezmesinden - yulaftan yapıldığını bilir. Ve arpa kabuğu çıkarılmış tane ne tür bir tahıldı, hangi tahıldan yapıldı?

Son temizlik: Fırında boşluklu kavanozların sterilizasyonu

Son temizlik: Fırında boşluklu kavanozların sterilizasyonu

Ev yapımı turşu yaparken steriliteye dikkat etmek çok önemlidir. Ürünlerin işlenmesi ve saklama kaplarının hazırlanması sırasında tüm patojenik bakteriler yok edilmelidir. Bazen tarif, kutuların boşluklarla sterilizasyonunu sağlar. Bunu fırında kolayca yapabilirsiniz

Ayçiçek yağı: rafine edilmiş ve rafine edilmemiş bir ürünün yararları ve zararları

Ayçiçek yağı: rafine edilmiş ve rafine edilmemiş bir ürünün yararları ve zararları

Ayçiçek yağı Rusya'da ancak 19. yüzyılda üretilmeye başlandı ve hemen büyük bir popülerlik kazandı. Rafine, kızartma ve salata sosu için kullanıldı - kokulu rafine edilmemiş ayçiçek yağı. Bu ürünün farklı türlerinin yararları ve zararları birçok tartışmaya neden olur. Bazı insanlar saf rafine yağı sever, diğerleri sadece vitamin açısından zengin rafine edilmemiş çeşitleri tanır

Sulu üzümler: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Sulu üzümler: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Üzüm, insanın uzun zamandır yoldaşıdır. İnsanlar taze meyve suyu, kuru meyveler içer ve sulu tatlı ve ekşi meyvelerden şaraplar yaparlar. Üzümlerin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları, karmaşık kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır

Depolama sırasında bal şekerlemesi yapılır. Kristalleşme neden oluşur?

Depolama sırasında bal şekerlemesi yapılır. Kristalleşme neden oluşur?

Sıklıkla şu tablo görülür: Bir mağazadan alınan taze sıvı bal 2-3 ay içerisinde şekerlenir hale gelir. Bu neden oluyor ve kristalleşme kalitesini nasıl etkiliyor?

Cheesecake'ler hakkında her şey: kaloriler ve faydalar

Cheesecake'ler hakkında her şey: kaloriler ve faydalar

Cheesecake'lerin tadı ve faydaları hakkında bolca ve uzun süre konuşabilirsiniz. Ancak bu yemeği sevenler, vücudumuz için iyi bir enerji artışı sağladığımız için, kalori içeriği oldukça yüksek olan kahv altıda sadece cheesecake yememiz gerektiğini bilirler, bundan sonra öğle yemeğine kadar kesintisiz çalışabilirler. Ancak, geleneksel olanlardan hiçbir şekilde daha düşük olmayan süzme peynir ve düşük kalorili olanları pişirebileceğiniz ortaya çıktı. Bu yazıda ne hakkında konuşacağız

İncir nasıl yenir ve ne kadar faydalıdır

İncir nasıl yenir ve ne kadar faydalıdır

İncir eski ve çok faydalı bir meyvedir. Bu makalede tartışılacak olan onunla ilgili. Daha spesifik olarak, incir nasıl yenir, nasıl doğru seçilir ve bu meyvenin özellikle hamile bir kadının vücudu için neden yararlı olduğu

Nitrit tuzu: kullanım talimatları

Nitrit tuzu: kullanım talimatları

Nitrit tuzu - nedir bu? Sunulan makalenin materyallerinde sorulan sorunun cevabını bulacaksınız. Ayrıca bu ürünün ne işe yaradığını, sıradan sofra tuzundan farkını ve yemek pişirmede nasıl doğru kullanılacağını anlatacağız

Narenciye nedir? Narenciye nedir?

Narenciye nedir? Narenciye nedir?

Narenciye nedir? Kullanımları nedir? Bileşimlerinde hangi vitaminler ve maddeler bulunur? Kontrendikasyonlar ve öneriler

B altık çaçası: kalori içeriği, bileşimi ve faydaları, küçük balıkların tanımı ve fotoğrafı

B altık çaçası: kalori içeriği, bileşimi ve faydaları, küçük balıkların tanımı ve fotoğrafı

B altık çaçası, gıda endüstrisinde kullanılan önemli balıklardan biridir. Balık, Kuzey Atlantik ve Akdeniz'in okyanus genişliklerinde yaşamayı sever. Balıklar küçük. Ortalama olarak, uzunluğu 16 santimetreyi geçmez. Bununla birlikte, endüstride sekiz ila on santimetre uzunluğundaki bireyleri kullanmayı tercih ederler

Garnitür nedir ve nasıl hızlı pişirilir?

Garnitür nedir ve nasıl hızlı pişirilir?

Dünyada pek çok ikinci yemek var - varoluş tarihi boyunca insanlık tarafından icat edilen yemekler. Klasik tariflere göre birçoğu, genellikle bir dekorasyon olarak kullanılan, ancak aynı zamanda pratik işlevleri olan bir ilave gerektirir: ek bir lezzet aralığı veya ana bileşenle çelişen bir tat vermek. Garnitür nedir bundan sonraki yazımızda bahsedeceğiz

Maydanoz bitkisi. Fayda ve zarar

Maydanoz bitkisi. Fayda ve zarar

Taze otlar çok eski zamanlardan beri yemek pişirmede kullanılmaktadır. Her yemeği mükemmel bir şekilde süsleyerek tadını tamamlar. Maydanoz bu konuda özellikle önemlidir. Şemsiye ailesine ait olan bu bitki, bir zamanlar altın değerindeydi

Balın kimyasal bileşimi ve besin değeri

Balın kimyasal bileşimi ve besin değeri

Eski zamanlardan beri bal, iyileştirici özellikleriyle ünlüdür, bu nedenle halk hekimliğinde birçok rahatsızlığı tedavi etmek için kullanılmıştır. Ürünün faydalarını anlamak için, bileşimini ve besin değerini öğrenmelisiniz

Erik ne işe yarar?

Erik ne işe yarar?

Eriklerin faydaları son derece büyüktür. Sadece hoş tadı için değil, aynı zamanda tıbbi özellikleri ve düşük kalorili içeriği için de sevilir. Tatlı-ekşi meyveler vücudumuzdaki toksinleri, toksinleri, fazla sıvıyı temizlemeye ve vitaminler ve besinlerle doyurmaya yardımcı olur. Beslenme uzmanları, nefret edilen kiloları çabucak kaybetmek isteyenler için yemelerini tavsiye ediyor

Doğru zeytinyağı nasıl seçilir?

Doğru zeytinyağı nasıl seçilir?

Zeytinyağı benzersiz özelliklere sahiptir. Ana şey kaliteli bir ürün seçmektir. Nasıl yapılır?

Omlet: kaloriler ve çeşitleri

Omlet: kaloriler ve çeşitleri

Her ülke en sevdiğimiz omleti kendine göre hazırlar. Bu yemeğin kalori içeriği, içine konan katkı maddelerine bağlıdır. Hem diyet omlet hem de daha doyurucu bir omlet pişirebilirsiniz

Taze salatalık: yemenin yararları ve zararları

Taze salatalık: yemenin yararları ve zararları

Herkes için mevcut olan en faydalı ve yaygın yiyeceklerden biri salatalıktır. Çoğu insan, neredeyse sadece sudan oluştuğundan, vücut için gerekli maddelerin içinde olmadığına inanır. Ancak yaygın inanışın aksine, bu ürün çok kullanışlıdır

Demir açısından zengin besinler. Vücudun günlük demir ihtiyacı

Demir açısından zengin besinler. Vücudun günlük demir ihtiyacı

En yaygın yüksek demir içeren yiyecekler nelerdir? Bunları kullanmak neden bu kadar önemli?

Zeytinyağı: bileşimi, özellikleri ve uygulaması. Kızartma ve salatalar için zeytinyağı

Zeytinyağı: bileşimi, özellikleri ve uygulaması. Kızartma ve salatalar için zeytinyağı

Zeytinyağı, değerli özellikleri nedeniyle "sıvı altın" olarak adlandırılmıştır. Efsaneye göre tanrıça Athena tarafından Helenlere verilen bir zeytin ağacından çıkarılır. Onu bilgelik ve refahın bir sembolü olarak sundu. Akdeniz, zeytinyağının doğum yeri olarak kabul edilse de, birçok Avrupa ülkesi üretimiyle uğraşmaktadır. Aynı zamanda, ağaçların yetiştirildiği yere bağlı olarak, doğal ve iklim koşullarına çok duyarlı olduğu için yağın tadı ve kokusunun değişebileceği unutulmamalıdır

Saury konservesi: ünlü deniz ürünlerinin yararları ve zararları

Saury konservesi: ünlü deniz ürünlerinin yararları ve zararları

Pasifik saury konservesi Rus tüketiciler arasında her zaman popüler olmuştur. Bu ürünün yararları ve zararları sunulan makalede ayrıntılı olarak tartışılacaktır

Multiglass - kaç mililitre?

Multiglass - kaç mililitre?

İnternette yavaş pişiriciler için yemek tarifleri sunan daha fazla site var. Bu tür kaynaklarda, ölçüm önlemleri arasında genellikle bir multiglass bulunur. "Mililitre, gram veya normal bardaklarda bu kadar mı?" - deneyimsiz bir kullanıcıdan kaynaklanan ilk soru. Bu makale sadece bunu değil, aynı zamanda bir multiglass'a kaç farklı ürünün sığdığını da anlatıyor

Hollanda mutfağı. Hollanda mutfağı

Hollanda mutfağı. Hollanda mutfağı

Makalemiz size Hollanda'nın mutfak gelenekleri, en popüler yemekleri, klasik tarifleri ve ürünleri hakkında bilgi verecektir

Geleneksel Rus kahv altısı. Lezzetli ve sağlıklı kahv altılar: her gün için tarifler

Geleneksel Rus kahv altısı. Lezzetli ve sağlıklı kahv altılar: her gün için tarifler

Rusya, köklü mutfak geleneklerine sahip çok uluslu bir ülkedir. Çok eski zamanlardan beri yerel halk çiftçilik ve çiftçilikle uğraştı, bu da sebze, meyve, çilek, tahıl, et ve süt ürünlerinin sürekli masalarda olduğu anlamına geliyor. Çünkü diyetleri her zaman çeşitli olmuştur. Sabahları genellikle her çeşit tahıl gevreği, krep, krep, köfte ve süzme peynirli güveç kullanırlardı. Bugünün makalesi, her gün lezzetli kahv altılar için en popüler tarifleri içeriyor

Ekmek: ekmek çeşitleri, bileşimi, kullanışlı özellikleri

Ekmek: ekmek çeşitleri, bileşimi, kullanışlı özellikleri

Makalemizde ekmekten bahsetmek istiyoruz. Ne olduğunu? Öncelikle ısıl işlemle elde edilen bir gıda ürünüdür. Ana malzemeler her zaman su ve undur. Ayrıca çeşitli katkı maddeleri ve çok sayıda ekmek çeşidi vardır

Bugün yumurtada ne var

Bugün yumurtada ne var

Yumurta severler ve karşıtları bu gıda ürününün yararları ve zararları hakkında tartışırken, İngilizler kendini mutlaka 1-2 tavuk yumurtası içeren kahv altıya adamaya devam ediyor

Balık yağı mı krill yağı mı? Krill yağı: kullanışlı özellikler, uygulama yöntemleri, özellikler ve incelemeler

Balık yağı mı krill yağı mı? Krill yağı: kullanışlı özellikler, uygulama yöntemleri, özellikler ve incelemeler

Krill yağı: Faydalı özellikleri nelerdir, balık yağından farkı nedir, bileşiminde neler bulunur ve kullanım özellikleri nelerdir?

Ballı peynir: sıra dışı atıştırmalıklar için tarifler

Ballı peynir: sıra dışı atıştırmalıklar için tarifler

Peynir çeşitli atıştırmalıklara eklenir ve ayrıca bağımsız bir yemek olarak servis edilir. Bu ürünü seviyorsanız, ballı peyniri mutlaka deneyin. Bu harika kombinasyon sadece tüm aromaları ve tatları ortaya çıkarmanızı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çok sağlıklıdır

Maxibon dondurma üretim teknolojisi

Maxibon dondurma üretim teknolojisi

Nestlé'den Maxibon dondurması iki parçadan oluşan bir lezzettir. Bir yanda kurabiye ve çikolata parçaları ile vanilyalı dondurma, diğer yanda ise şişirilmiş pirinç ile

Füme Adige peyniri - Kafkasya'nın geleneksel peyniri

Füme Adige peyniri - Kafkasya'nın geleneksel peyniri

Kafkas mutfağı denilince hepimiz aynı çağrışımlara sahibiz: çok fazla baharat ve ot, keskinlik ve baharatlılık. Ancak, Kafkas halklarının lezzet dengesinde gerçek zanaatkarlar olduğunu çok az kişi biliyor. Baharatlı et yemeklerini narin ve yumuşak peynirlerle birleştirme özel yetenekleriyle ünlüdürler. En ünlü Kafkas peynirlerinden biri, Rusya'da büyük popülerlik kazanan Adıge peyniridir

Soğan gözyaşları ya da neden soğandan ağlar

Soğan gözyaşları ya da neden soğandan ağlar

Gözyaşları nedir ve nereden gelirler? Nadiren böyle yüzeysel ve aynı zamanda derin soruları düşünüyoruz. Okuldan, gözyaşlarının vücudun agresif bir çevreye karşı koruyucu bir tepkisi olduğunu biliyoruz. Öfkeye tepki, kızgınlık, umutsuzluk ve hatta mutluluğun bir tezahürü olabilirler. Ama bazen gözyaşları o kadar bariz olabiliyor ki onları ciddiye almıyoruz. Ancak ömür boyu en az bir kere herkesin aklına soğandan neden ağlıyoruz sorusu geldi

Beaufort - Alp topraklarında doğan peynir

Beaufort - Alp topraklarında doğan peynir

Bugün, hipermarketlerde alıcılar çok çeşitli peynir çeşitleriyle buluşuyor. Aynı zamanda, peynirler sadece görünüm ve kokularında değil, aynı zamanda fiyatlarında da farklılık gösterir. En pahalı insanlara, genellikle ne satın aldıklarını bilmedikleri için genellikle dikkatli davranılır. Seçkin popüler peynirlerden biri de Beaufort peyniridir