Limon kabuğu: nedir ve yemek pişirmede nasıl kullanılır?

Limon kabuğu: nedir ve yemek pişirmede nasıl kullanılır?
Limon kabuğu: nedir ve yemek pişirmede nasıl kullanılır?
Anonim

Limonu yemek pişirmede kullanan çok az insan limon kabuğunun ne kadar iyi olduğunu bilir. Herkes bunun sadece hoş bir tat ve aroma değil, aynı zamanda bir vitamin deposu olduğunu bilmiyor. Limon kabuğu, hamur işlerinde ve tatlılarda, salatalarda veya sıcak yemeklerde kullanılabilir. Ana şey limon kabuğu rendesi yapmayı bilmek. Makalede bazı faydalı ipuçlarını ve püf noktalarını ele alacağız.

Limon kabuğu

Bu nedir? Bu soru birçok tecrübesiz genç ev hanımı tarafından sorulabilir. Lezzet aslında narenciye kabuğunun ince bir tabakasıdır. Kabuğun altındaki beyaz hamur artık lezzet olarak kabul edilmez ve acı olduğu için yemek pişirmede kullanılmaz. Hazır limon kabuğu rendesi marketlerde bulunabilir, ancak kendiniz yapmak daha iyidir, özellikle de kesinlikle zor olmadığı için.

limon kabuğu nedir
limon kabuğu nedir

Lezzet nasıl yapılır?

Limon kabuğunun ne olduğu hakkında hiçbir fikri olmayanlar için fotoğraflar nasıl pişirileceğini anlamanıza yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için sadece ihtiyacınızince rende veya kahve değirmeni ve limon. Meyveler iyice yıkanmalı, varsa çıkartmaları çıkarılmalı ve ardından kaynar su ile haşlanmalıdır. Lezzet daha iyi bırakmak için bu gereklidir. Daha sonra cilt ince bir tabaka halinde kesilir ve kurumaya bırakılır. Kuruduğunda ve kırılgan hale geldiğinde, toz haline getirilmesi gerekir (bunu yapmanın en kolay yolu bir blender veya kahve öğütücüdür). Böyle bir lezzet, bir kavanozda oldukça uzun süre saklanabilir ve gerektiğinde kullanılabilir. Bununla birlikte, pişirmeye taze lezzet de eklenir. Bunu yapmak için, bir rende kullanarak, üst tabakayı limondan dikkatlice çıkarın ve elde edilen cipsleri hamura ekleyin. Kabuğun çıkarılmasını kolaylaştırmak için limonu bir süre dondurucuda tutabilirsiniz. Ancak limon kabuğu rendesi kullanıldığında, bunun sadece harika bir aroma ve enfes tat değil, aynı zamanda vücuda şüphesiz bir faydası olduğunu da anlamalısınız.

limon kabuğu rendesi nasıl yapılır
limon kabuğu rendesi nasıl yapılır

Yararlı özellikler

Limon kabuğu bir dizi faydalı özelliğe sahiptir ve insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bol miktarda kalsiyum ve C vitamini içerdiğinden kemiklerin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Ayrıca lezzeti artrit veya romatizma gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Biyoflavonoid kaynağı olan limon kabuğu, alkol bağımlılığı geliştirme ve aşırı yeme olasılığını artırdığı için büyük zararları olan çeşitli toksik maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Limon kabuğu hakkında eşit derecede ilginç, ancak özellikle iyi bilinmeyen bir gerçek, kanserin önlenmesinde kullanım olasılığıdır. Ayrıca lezzetkolesterol seviyelerini düşürür, kalp fonksiyonlarını iyileştirir, kan basıncını normalleştirir, diyabet gelişimini engeller.

limon kabuğu nedir
limon kabuğu nedir

Limon kabuğu kanayan diş etleriyle savaşmaya yardımcı olduğu için ağız hijyeni ve sağlığını korumanın bir tamamlayıcısı olarak kullanılabilir. Ve bu limon kabuğunun tüm şaşırtıcı özellikleri değil. Kilo vermeye yardımcı olur, karaciğeri temizlemeye ve şişlikle savaşmaya yardımcı olur. Bu nedenle, şu soruya: "Limon kabuğu rendesi - nedir?" Bunun sadece birçok yemek için vazgeçilmez bir malzeme olmadığını, aynı zamanda vücudu iyileştirmek ve güçlendirmek için kullanılabilecek mükemmel bir araç olduğunu güvenle söyleyebiliriz.

Önerilen: